雞蛋 生活 佛心！國內蛋價回穩 彰化早餐店自主「降5元」 2023.05.03 21:03 真的是太佛心了！國內雞蛋價格回穩，全台北中南陸續有餐飲業者主動降價，像是宜蘭有小吃店張貼公告「蛋類減5元」；另外在彰化花壇也有早餐店公告，從3日起含蛋類的產品一律調降5元，原本一份45元的招牌夾肉蛋餅... 地方 蛋價回穩！早餐店降價5元 顧客讚「超佛心」 2023.04.29 14:11 國內日前歷經嚴重蛋荒，不過最近隨著進口蛋來台，雞蛋價格也逐漸回穩。新竹有一間知名早餐店因此宣布，所有含雞蛋的商品都調降5元，消息一出，立刻掀起熱議，不少民眾都大讚店家真有良心，一定會上門支持。含蛋商品... 生活 滿足雞蛋需求 陳吉仲喊「明年不缺蛋」：專案進口延... 2023.04.26 15:12 國內目前以大量進口雞蛋紓解蛋荒，農委會原本預計開專案進口到今年底。不過農委會主委陳吉仲日前接受訪問時指出，氣候影響農業生產愈來愈大，會用滾動式庫存調節供應；而雞蛋專案進口原本到年底，現在要延到明年6月... 地方 彰化人「蛋蛋的幸福」！消費者不愁沒蛋 蔬果行、檳... 2023.04.17 11:49 彰化是全台最大的雞蛋產地，補貨迅速，也讓彰化人相對其他地方比較不缺蛋。因此坊間也變成出現許多「非正規」的賣蛋管道，像是水果行、檳榔攤、五金行，跟雞蛋八竿子打不著的場所，居然都可以買到蛋，也讓民眾笑稱，... 生活 路口堆滿雞蛋籃挨轟囤蛋 老闆喊冤：與固定農場配合... 2023.04.15 15:17 彰化溪湖一家蛋品專賣店，將一籃一籃的雞蛋擺在路口賣，不少民眾搶到蛋買得開心，不過照片被PO到網路上，遭網友撻伐，質疑店家故意囤蛋、賺貪心錢，讓店家覺得好委屈，店家強調，有跟固定農場配合拿蛋，一次都抓兩... 健康 吃蛋怕膽固醇過高「只吃蛋白，不吃蛋黃」？ 專家揪... 2023.04.12 21:02 雞蛋營養價值豐富且口感香嫩，對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說，更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。55歲以上更常吃蛋 蛋黃營養高好處多別丟掉董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查，... 健康 吃不到、買不到雞蛋沒關係！ 改吃這些食物也能攝取... 2023.04.12 20:00 從過年前開始就缺蛋了，這一陣子更缺，每次到超市想要購買雞蛋，貨架上總是空無一蛋，到了傳統市場一樣沒蛋，好不容易看到蛋商送來一箱一箱的雞蛋，婆婆媽媽們使出渾身解數開始搶蛋，滿滿的雞蛋一下子就空了。姑且不... 生活 陳吉仲認「明年雞蛋產能仍跟不上需求」 進口逾8千... 2023.04.12 11:24 蛋荒風波還沒平息！農委會11日邀請專家學者、產業代表研議該如何解決缺蛋危機，農委會表示，由於國內雞蛋生產嚴重不足，不只今年缺蛋，明年也可能還會繼續缺。對此陳吉仲今（12）天調整回應今、明年國內持續缺蛋... 健康 不只看外觀、聞味道！「1簡易測試方式」秒知雞蛋新... 2023.04.10 20:51 近幾個月來各地一蛋難求，但網路上卻有社團開始販售雞蛋，有些產品上面幾乎沒有註明生產日期，毒物科醫師提醒，食用已經破損雞蛋，容易食物中毒，引發噁心、腹瀉，民眾購買之前，務必觀察蛋殼是否破損。食藥署則提出... 政治 柯文哲訪美吃荷包蛋喊「感動」 王浩宇酸矯情！ 2023.04.10 18:33 民眾黨主席柯文哲訪美，抵達第一站紐約，這回變身型男，首度挑戰牛仔外套配白色西裝褲，前往球場觀賞棒球賽時更換上黑色中山裝，卻被粉絲評論，「不說還以為是清朝人」，此外，柯文哲在臉書放上第一頓早餐照片，說自... 生活 雞蛋黑市價格「每斤飆62」 蛋價失序「誰有蛋就能... 2023.04.10 14:40 為了解決民眾購買平價蛋的需求，農委會從多國採購進口雞蛋，雖然稍稍抑制了搶蛋潮，但國內蛋荒還是沒解決，營業用的依舊缺很大，以本週蛋價來看，仍維持產地價45.5元、批發價55元，但黑市價格猖獗，每斤已飆破... 健康 壽喜燒肉片沾蛋、提拉米蘇皆使用半熟蛋？忽略1動作... 2023.04.07 20:00 不少人平時早餐喜歡來個半熟荷包蛋，或者是吃火鍋時搭配雞蛋來當作調味料，但多數人卻時常會忽略吃蛋前應注意的衛生習慣。根據董氏基金會食品營養中心110年進行國人採購蛋品行為調查，有36%的人常吃半熟蛋、1... 健康 紅殼蛋比較營養？1天只能吃1顆?營養師揭雞蛋3大... 2023.04.06 20:00 蛋，幾乎已是每天人人必吃的食物之一，且大量應用在許多食品當中，包括麵包、蛋糕、布丁等等，然而最近蛋荒議題延燒，預計缺蛋潮要等到5月才能緩解，也使更多民眾關心蛋的資訊。市面上的蛋種類多元，你知道怎麼挑新... 政治 徐巧芯控進口蛋圖利特定通路 農委會：別再炒作「製... 2023.04.06 13:34 國民黨台北市議員徐巧芯今（6）日到台北地檢署，告發農委會主委陳吉仲，因為她認為農委會拿人民納稅錢買蛋，卻只發給特定通路，有圖利之嫌。對此農委會火速發出聲明表示，進口蛋優先供應超商、超市及量販店等通路，... 國際 神還原！禽流感引蛋荒 日本業者推「植物製」雞蛋 2023.04.05 15:19 禽流感造成全球多地鬧蛋荒，日本就有業者推出，用「植物」原料做的雞蛋，神還原半熟蛋的軟嫩感，成為缺蛋潮下的新選擇。不過壞消息是，日本16個道縣，掩埋病死雞的土地不足，而若是雞農無法重新養雞的話，蛋價恐怕... 生活 全台唯一雞蛋販賣機！一顆25元 粉專驚：不會破欸 2023.03.31 15:33 近來買不到雞蛋是許多民眾的困擾，臉書粉專「台南式Tainan Style」發現全台唯一的雞蛋販賣機，而且是裸裝1顆1顆賣，雞蛋滾落還不會破掉，讓該粉專相當驚訝地說「不會破欸」。不過這些雞蛋都是放牧蛋，... 生活 宜蘭疑現囤蛋商！ 網售「1顆10元蛋」開名車面交 2023.03.30 19:59 一蛋難求，宜蘭卻出現蛋商在網路販售雞蛋，還開名車到現場面交。雖然有網友質疑，是不是因為進口蛋抵台，才開始拋售雞蛋？但縣府表示，目前沒有接獲相關消息，也提醒民眾，盡量購買有標示來源的雞蛋，維護食用安全。... 生活 防囤積、哄抬、拋售！ 法務部宣布：實地稽查依法裁... 2023.03.30 17:03 近日政府向國外採購雞蛋陸續進入國內市場，市面上雞蛋通路逐漸恢復平價供應，為免引發不肖商人運用各種通路管道，拋售過去囤積或散裝過期之雞蛋，造成蛋價崩跌，甚至影響民眾食品安全，法務部今（30）日表示，政府... 政治 「想買盒雞蛋都得碰運氣！」 侯友宜：希望中央盡快... 2023.03.30 15:12 新北市長侯友宜今（30）天出席行政院會，會中他提出雞蛋、雞肉、豬肉等民生必需物資漲價問題，他表示，光是雞蛋問題，就拖了一個多月尚未完成根本性的解決，現在就連粽子、焢肉都開始漲價，希望中央一定要聽進基層... 生活 7-11、全家超商明天開賣進口雞蛋！各大通路販售... 2023.03.29 22:00 為了補足國內雞蛋供應缺口，農委會進口雞蛋以穩定市場供需，家樂福、全聯、大潤發29日陸續開賣進口蛋，30日起超商也能夠買到，7-ELEVEN及全家將在限定門市販售進口盒裝雞蛋，一盒10入、售價68元，每...