雞蛋 政治 限畜產會明給蛋流向！ 蔣萬安籲陳吉仲：去留非民眾... 2023.09.18 16:58 北市今（18）天已派食安官、消保官親自到畜產會現場稽查，調閱蛋品流向等資料，但畜產會現場卻拿不出來，而台北市長蔣萬安在內部會議中也要求，畜產會明（19）天提供巴西蛋流向，否則就依食安法開罰最高三百萬，... 生活 追進口蛋流向！ 新北衛生局今發函農業部 2023.09.18 15:59 進口蛋爭議持續延燒，新北市衛生局今（18）日函請農業部儘速責請中央畜產會提供進口蛋品供售流向，除此之外，關於中央畜產會租用新北市某物流倉儲存放的已逾期待報廢進口蛋，新北衛生局已通知中央畜產會所在地台北... 生活 解決缺蛋危機「超額進口蛋種雞」 蛋農憂本土蛋價崩... 2023.09.18 15:07 去年底國內發生缺蛋危機，政府大量進口外國雞蛋，並超量進口蛋種雞，預計明年四月這些種雞產的雞蛋將陸續上市，屆時養雞場因禽流感撲殺蛋雞後，復養所產出的雞蛋也會上市，恐造成本土蛋產量過剩、價格崩盤，蛋農直指... 生活 地方追進口蛋流向 餐盒公會：查混充就封殺 2023.09.18 13:23 台農蛋品洗選巴西進口蛋因為誤標效期而引發爭議，各縣市地方政府稽查進口蛋流向，其中新北持續針對賣場超市稽查，桃園也走訪團膳業者做查訪。而供應全台七成學校營養午餐的中華民國餐盒公會也強調，只要有不肖業者被... 政治 陳吉仲為進口蛋疑慮請辭獲慰留 鄭文燦：陳有權責需... 2023.09.18 11:41 超思進口巴西雞蛋、誤標效期等爭議不斷，農業部長陳吉仲確定繼續留任，行政院副院長鄭文燦今（18）天早上出席活動時表示，陳吉仲握有相當大的權責，需要把問題說清楚。鄭文燦說，目前有關進口雞蛋的事情，陳吉仲部... 政治 進口蛋爭議遭轟！ 傳農業部長陳吉仲向閣揆表達辭意... 2023.09.17 18:39 進口蛋爭議延燒，有消息指出，農業部長陳吉仲已經請辭獲准，原訂今（17）天下午出席的賴清德選務行程也臨時缺席。對此，行政院沒證實也沒否認，只回應沒有聽到這個消息，若有進一步消息會再和大眾報告，不過根據《... 生活 專案進口搭配滾動庫存 農業部重申：到期雞蛋不會流... 2023.09.17 18:23 進口巴西蛋風暴持續延燒，而農業部於16日召開記者會，說明今年3到7月專案進口雞蛋共1億4千多萬顆，其中洗選後上架通路販售共2491萬顆；而6月到7月因雞蛋需求量降低，庫存中耗損與到期進口雞蛋共5402... 生活 台中某進口蛋商倉儲登錄不實 新北查獲5309箱待... 2023.09.17 16:42 「台農蛋品」洗選巴西蛋，因產品效期標示錯誤而引發爭議，風暴延燒，新北市政府衛生局接獲通報，台中市某進口蛋商位於新北市的倉儲，疑有登錄不實之狀況。衛生局昨（16）日前往查核後發現，現場有中央畜產會存放之... 生活 進口蛋爭議延燒！ 食藥署宣布針對「3重點」啟動3... 2023.09.17 16:03 台農洗選蛋爭議延燒，衛福部食藥署今（17）天宣布，將於9/19至9/21針對洗選業者進行為期三天的聯合輔導，輔導重點包含「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」等。食藥署透過新聞稿說明，鑒於近期各... 地方 彰化送千份羊肉湯、米糕 王惠美推廣農禽畜牧產品：... 2023.09.17 15:52 彰化縣政府推廣在地優質畜禽產品，盛大舉辦「彰化畜產嘉年華」系列活動，四大主題之一的羊肉節，今（17）天上午在溪州公園登場，現場提供2千份羊肉米糕、羊肉湯、羊奶餅乾等美食，要讓民眾免費品嘗。對於彰化縣生... 健康 偏紅色蛋黃的蛋、小顆鵪醇蛋和蒸蛋就不會有膽固醇？... 2023.09.17 15:22 Q: 鵪醇蛋比較小，多吃幾個不會有膽固醇過高的問題？A: 小小的鵪醇蛋滑溜順口，許多人會不自覺地一個接一個吃下去，台北醫學大學附設大學營養室主任蘇秀悅提醒，其實依蛋的比例，鵪醇蛋的蛋黃含量反... 生活 進口蛋混充國產做液蛋！ 桃市衛生局稽查回收 2023.09.17 14:23 進口蛋爭議延燒！桃園市衛生局日前追查轄內仲毅農產品公司，不只混合國產及進口蛋製成液蛋，並標示為國產，甚至有散裝蛋未標示品名及產地；就怕標示不實的進口蛋已流入市面，衛生局針對常使用液蛋的烘焙業者以及街邊... 生活 農業部曝專案進口蛋流向 耗損與到期有5402萬... 2023.09.16 14:35 進口巴西蛋風暴持續，繼「台農蛋品」爆誤標效期後，「冠軍蛋品」的進口蛋也疑似標錯日期。而今（16）日下午農業部舉行「農業部公布專案進口雞蛋流向執行聯合稽查違者依法辦理」記者會，由部長陳吉仲主持，說明今年... 社會 討巴西蛋流向遭拒！ 民眾不滿「蛋洗農業部」 2023.09.15 16:21 進口蛋風波持續延燒，中央政府「不願提供」巴西蛋流向，讓新北市議員今（15）日上午前往農業部陳情抗議，更有民眾朝農業部的牌子，丟雞蛋、潑墨水。一名黑衣男子先是要求農業部長陳吉仲出面，還拿出預備好的雞蛋和... 生活 巴西進口蛋問題多！反覆冷藏新鮮度下降 專家質疑：... 2023.09.15 12:57 巴西進口雞蛋問題不斷，現在又引爆外界質疑，從巴西裝船運抵台灣，都是用冷鏈保存，但到台灣二度洗選後，卻改為常溫存放。因此遭質疑，如果保存方式改變，是否還能放到原廠設定的4個月效期。對此，專家指出，雞蛋退... 健康 雞蛋放冰箱保存就好？不少人都做錯了！專家公開「2... 2023.09.14 15:59 雞蛋營養價值豐富且口感香嫩，對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說，更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。55歲以上更常吃蛋 蛋黃營養高好處多別丟掉董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查，... 健康 巴西進口蛋鬧爭議！營養師教你正確選購、儲放與烹調... 2023.09.14 15:14 本文摘自《常春月刊》312期最近巴西蛋的議題吵翻天，也讓大家更重視食安的問題。其實蛋的營養價值很高，只要正確的選購、儲放與烹調，就能避開潛在風險，發揮它的營養價值。蛋的正確選購走進市場、超市或賣場，蛋... 政治 致歉影片「農業部要我講」 台農蛋品董座喊冤 2023.09.14 12:06 台農蛋品洗選的巴西進口雞蛋，因效期標示不實，已全面下架，恐面臨最高400萬元罰鍰。台農董座涂萬財日前拍影片向大眾致歉，沒想到又改口爆料，拍道歉影片是農業部要求，且政府對進口蛋效期無明確規範，自己是依循... 生活 巴西蛋保存期限標錯「恐售出上千盒」 食藥署認：難... 2023.09.13 15:35 進口蛋爭議繼續延燒！一批從巴西進口的雞蛋卻標錯保存期限，根據食藥署掌握，業者僅在國內一家連鎖超市通路販售，已上架2000盒，預估可回收600到900盒，研判可能有上千盒已被消費者買走，目前業者已逐店回... 生活 台北市國中小營養午餐禁用進口蛋 違規最重終止契約 2023.09.13 14:25 先前台灣雞蛋供應吃緊，政府專案進口國外雞蛋，然而近來進口蛋爭議不斷，台北市率先宣布，國中小學營養午餐一律使用國產蛋，禁用進口蛋，違者最重可終止契約。台北市教育局發布新聞稿說明，為保障提供台北市國中小學...