雞蛋 健康 芬蘭研究：每天吃1顆蛋降低28％失智風險 但膽固... 2023.12.12 17:08 文章也可以用聽的 想要預防失智症嗎？可以從吃蛋開始做起！根據刊登在《美國臨床營養學期刊》的研究發現，適量吃雞蛋可以降低28％的失智風險，效果比吃藥還好。這項報告是由芬蘭所進行的研究。研究人員... 健康 已經吃很清淡但膽固醇還是超標？ 醫曝「1烹飪物... 2023.12.12 16:36 「我的膽固醇又變高了！又超標了！」不少民眾經常憂心膽固醇過高。中醫師提醒，想讓膽固醇達到正常數值，不僅需要用藥，更要注意生活型態，包含吃好油以及改善生活型態，否則若維持不夠良好的飲食與生活習慣，膽固醇... 政治 Linbay好油起訴、學校復用液蛋 陳吉仲深夜P... 2023.12.09 08:15 農業粉專「Lin bay好油」版主林裕紘和國民黨前黨工許哲賓，日前踢爆進口蛋問題槓上農業部，後來還聲稱遭網友恐嚇威脅，沒想到整起案件大翻轉，被查出是自導自演。而兩人近期羈押期滿，最終林裕紘以45萬交保... 生活 北北基桃、台中營養午餐 下週起恢復使用液蛋 2023.12.08 14:56 今年初國內雞蛋供應吃緊，政府專案進口國外雞蛋，卻爆發進口蛋品質及產地標示爭議，國民黨執政的8縣市9月陸續下令學校營養午餐禁用液蛋。在確保食材安全無虞後，北北基桃及台中市皆宣布，有條件開放學校午餐使用具... 地方 雲林連2週爆H5N1疫情！ 斗六撲殺2萬隻種雞、... 2023.12.05 17:33 雲林縣動植物防疫所證實，斗六1處白肉種雞場主動通報，今（5）日確診H5N1亞型高病原性禽流感病例，依標準作業程序，防疫所執行20,117隻種雞、49,885粒雞蛋之撲殺銷毀作業，並完成場區及周邊環境清... 健康 早餐吃「8種食物」降膽固醇！雞蛋是其中之一 喝... 2023.12.05 16:11 在現代快節奏的生活中，健康的早餐是維持良好生活習慣的關鍵。透過精心搭配食物，不僅可以提供豐富的營養，還能降低膽固醇水平。以下是一些建議，有助於打造降膽固醇的美味早餐。1、高纖維穀物食品：選擇全穀類早餐... 社會 砸蛋討債尋錯仇家 2男雙雙送辦遭關20天 2023.11.28 09:15 新北市鶯歌區一處社區大樓，一位住戶正要出門，遇到兩名陌生男子，以為是鄰居，開門讓他們上樓，沒想到一回家發現，門口被蛋砸得到處都是，一查發現嫌犯就是那兩名陌生男子，讓他氣得報警提告。2男子社區砸蛋遭逮 ... 生活 天冷雞蛋買氣增！蛋價維持不漲 「近2年低點」 2023.11.19 20:13 受到先前進口雞蛋爭議等事件的影響，現在全台雞蛋庫存仍多，近期已經連三波降價，是否還會再降價？對此台北市蛋商公會透露，因為天氣變冷、需求增加，但庫存仍夠，新的一週會維持價格。受到先前進口蛋爭議等事件的影... 生活 蛋價跌、原物料供過於求 火鍋店有望降價？ 2023.11.14 15:01 氣溫驟降，本週恐迎來大陸冷氣團，吃火鍋的季節也到了。隨著雞蛋價格連3週調降；豬肉也實施暫緩進口、國產出清；以及高麗菜種植量逼近上限，不少民眾好奇，火鍋店有機會因此降價嗎？對此，有業者直言，由於店內用量... 生活 國產蛋價「連三降」買氣不見漲 農業部急改口「暫緩... 2023.11.10 12:41 市場銷售不如預期，雞蛋已經創紀錄連3週調降，但即使降價，仍未拉起買氣，產業界不斷質疑國內雞蛋產能已恢復，不必再進口雞蛋，農業部原本周一（6）才發聲明說，持續進口雞蛋是要維持安全庫存，但三天就改口，表示... 生活 連三週調降？買氣差、天氣熱滯銷嚴重 雞蛋可望再降... 2023.11.06 09:26 本土雞蛋買氣差，國內蛋價已經連續2週調降，目前批發價每台斤50元，不過台北市蛋商公會表示，受到天氣轉熱，消費者信心仍未恢復等影響，雞蛋滯銷情況嚴重，未來恐怕還有降價空間，至於下週是否再調降，則要再看產... 生活 蛋價連2降！11/2起雞蛋批發價再降3元 2023.10.31 13:51 雞蛋價格再調降！台北市蛋商業同業公會今（31）天表示，在進口蛋、液體蛋引起的爭議下，影響消費者對雞蛋產品的信心，導致雞蛋需求量下滑，本地雞蛋生產量保持穩定，因此市場決議，本週四（11/2）起，雞蛋批發... 生活 蛋價下跌！產地與批發價每台斤均降2元 2023.10.25 09:03 由於進口蛋爭議不斷，加上部分縣市學校禁止使用液蛋，導致雞蛋買氣低迷，整體買氣大約下跌兩到三成，因此蛋價評議委員會決議，從24號開始，雞蛋產地價與批發價每台斤降2元，產地價43.5元、批發價53.5元。... 生活 福商勝進口蛋流向華信、乖乖食品等大牌 消費者恐已... 2023.10.18 13:57 日前各界要求相關單位要清楚交代進口雞蛋的流向，而根據農業部最新提供的資料顯示，國內共有9家液蛋加工業者購買中央畜產會專案進口的雞蛋，再紛紛加工轉製，但其中福商勝蛋品混用國產液蛋，卻標示不實，把原產地標... 健康 每天吃蛋超過1數量 增加罹心臟病機率？ 但心臟科... 2023.10.15 15:43 正當大家還在享受美國飲食營養攝取建議每天都可以吃蛋的幸福時，最新的研究指出，一週只要吃超過4顆蛋，心臟病發生率就會升高8％，尤其是一天吃超過1.5顆蛋的人，死亡風險就會增加，研究刊登在《美國醫學期刊J... 政治 藍委質疑行政院未定期開食安會報 陳建仁反駁：上任... 2023.10.13 10:57 近期國內接連發生進口蛋、業者將進口美豬洗產地等食安爭議，國民黨質疑食安會報應定期3個月召開一次，但今年至今僅開過2次，政府不重視民眾的食安問題，行政院長陳建仁駁斥這是不實指控，他上任後食安會報都如期召... 生活 農業部降蛋關稅、進口還民間 「成本高」業者意願恐... 2023.10.12 15:31 國內雞蛋短缺，農業部日前專案進口雞蛋引發一連串爭議。農業部代理部長陳駿季首度鬆口，未來將透過調整關稅的方式，由業者自行進口雞蛋；至於啟動時間、降多少關稅、是否限時限量等執行細節，目前都還在規畫中。農業... 政治 農業部鬆口 擬降關稅、貿易商自行進口雞蛋 2023.10.12 09:14 日前國內雞蛋短缺，農業部專案進口雞蛋，卻引發爭議不斷，農業部代理部長陳駿季首度鬆口，為了維持雞蛋穩定供應，建立安全庫存量，未來將透過「調整關稅」的方式，由業者自行進口雞蛋，不用再由政府來做，至於啟動的... 健康 蛋白、蛋黃「出現1跡象」不新鮮了！洗選蛋、散裝蛋... 2023.10.09 15:06 過期進口蛋引發食安疑慮，許多民眾不敢購買盒裝蛋，因此，如何挑選新鮮雞蛋，便成為消費者關心的議題。輔仁大學食品科學系高彩華教授提出「辨別雞蛋新鮮度」3大方式，分別為「外觀無破損」、「鼻聞無異味」與「蛋黃... 政治 「Linbay好油」自導自演 柯文哲：造假行為無... 2023.10.04 10:56 正在訪美的民眾黨總統參選人柯文哲，最新受訪時，針對藍白合議題再發表意見，認為國民黨無法具體回應他的建議，而針對「Lin bay好油」的造假風波，柯文哲則表示，造假行為無助釐清雞蛋問題。柯文哲近日前展開...