雞蛋 生活 蛋價連2降！11/2起雞蛋批發價再降3元 2023.10.31 13:51 雞蛋價格再調降！台北市蛋商業同業公會今（31）天表示，在進口蛋、液體蛋引起的爭議下，影響消費者對雞蛋產品的信心，導致雞蛋需求量下滑，本地雞蛋生產量保持穩定，因此市場決議，本週四（11/2）起，雞蛋批發... 生活 蛋價下跌！產地與批發價每台斤均降2元 2023.10.25 09:03 由於進口蛋爭議不斷，加上部分縣市學校禁止使用液蛋，導致雞蛋買氣低迷，整體買氣大約下跌兩到三成，因此蛋價評議委員會決議，從24號開始，雞蛋產地價與批發價每台斤降2元，產地價43.5元、批發價53.5元。... 生活 福商勝進口蛋流向華信、乖乖食品等大牌 消費者恐已... 2023.10.18 13:57 日前各界要求相關單位要清楚交代進口雞蛋的流向，而根據農業部最新提供的資料顯示，國內共有9家液蛋加工業者購買中央畜產會專案進口的雞蛋，再紛紛加工轉製，但其中福商勝蛋品混用國產液蛋，卻標示不實，把原產地標... 健康 每天吃蛋超過1數量 增加罹心臟病機率？ 但心臟科... 2023.10.15 15:43 正當大家還在享受美國飲食營養攝取建議每天都可以吃蛋的幸福時，最新的研究指出，一週只要吃超過4顆蛋，心臟病發生率就會升高8％，尤其是一天吃超過1.5顆蛋的人，死亡風險就會增加，研究刊登在《美國醫學期刊J... 政治 藍委質疑行政院未定期開食安會報 陳建仁反駁：上任... 2023.10.13 10:57 近期國內接連發生進口蛋、業者將進口美豬洗產地等食安爭議，國民黨質疑食安會報應定期3個月召開一次，但今年至今僅開過2次，政府不重視民眾的食安問題，行政院長陳建仁駁斥這是不實指控，他上任後食安會報都如期召... 生活 農業部降蛋關稅、進口還民間 「成本高」業者意願恐... 2023.10.12 15:31 國內雞蛋短缺，農業部日前專案進口雞蛋引發一連串爭議。農業部代理部長陳駿季首度鬆口，未來將透過調整關稅的方式，由業者自行進口雞蛋；至於啟動時間、降多少關稅、是否限時限量等執行細節，目前都還在規畫中。農業... 政治 農業部鬆口 擬降關稅、貿易商自行進口雞蛋 2023.10.12 09:14 日前國內雞蛋短缺，農業部專案進口雞蛋，卻引發爭議不斷，農業部代理部長陳駿季首度鬆口，為了維持雞蛋穩定供應，建立安全庫存量，未來將透過「調整關稅」的方式，由業者自行進口雞蛋，不用再由政府來做，至於啟動的... 健康 蛋白、蛋黃「出現1跡象」不新鮮了！洗選蛋、散裝蛋... 2023.10.09 15:06 過期進口蛋引發食安疑慮，許多民眾不敢購買盒裝蛋，因此，如何挑選新鮮雞蛋，便成為消費者關心的議題。輔仁大學食品科學系高彩華教授提出「辨別雞蛋新鮮度」3大方式，分別為「外觀無破損」、「鼻聞無異味」與「蛋黃... 政治 「Linbay好油」自導自演 柯文哲：造假行為無... 2023.10.04 10:56 正在訪美的民眾黨總統參選人柯文哲，最新受訪時，針對藍白合議題再發表意見，認為國民黨無法具體回應他的建議，而針對「Lin bay好油」的造假風波，柯文哲則表示，造假行為無助釐清雞蛋問題。柯文哲近日前展開... 生活 怪蛋「蛋黃乾癟在外側」 專家：可能不新鮮 2023.10.02 23:00 有民眾煮水煮蛋當早餐，結果剝殼後，蛋黃的位置不在正中間，而是移到雞蛋的最外側，蛋白也不多，讓民眾直呼「遇到怪蛋」。由於最近國內雞蛋狀況多，也讓民眾不敢吃下肚，把照片PO上網求解；有專業蛋農表示，這是因... 健康 愛吃蛋怕膽固醇高？專家揪「罪魁禍首」：搭配5種食... 2023.10.01 14:30 有特定族群擔憂雞蛋含有過高的「膽固醇」，對蛋黃更是敬而遠之。每天吃雞蛋攝取的膽固醇量究竟會不會超量？刊載於《eLife》的研究認為，吃雞蛋或許能對心血管帶來一定益處。 吃雞蛋對心血管有好處？... 生活 網傳買到巴西綠色蛋 台農澄清：是假消息 2023.09.26 15:13 進口蛋爭議續延燒，高雄市衛生局日前追查台農、信興蛋品公司，因為無法提供進口雞蛋完整的進銷與報廢單據，目前有高達425萬顆雞蛋流向不明，累計已遭罰1130萬元。爭議尚未落幕又有網友稱買到台農「綠色蛋液」... 政治 進口蛋爭議持續延燒 陳駿季：不實訊息「污名化」巴... 2023.09.26 13:24 進口蛋爭議延燒，農業部代理部長陳駿季今（26）日在立法院備詢時表示，現在有不實訊息污名化巴西蛋，但巴西在去年與今年出口到65個國家，顯示有一定的品質。陳駿季在備詢台上指出，農業部有持續對外澄清，一些不... 社會 台農、信興425萬顆進口蛋流向不明 董座涂萬財3... 2023.09.26 07:44 高雄市衛生局清查台農蛋品、信興蛋品公司進口蛋流向，認為有高達425萬顆流向不明，且兩家公司疑有以次充好的詐術、效期標示涉虛偽標記獲取利益嫌疑，除了已開出1130萬元罰單外，也告發台農、信興蛋品。昨（2... 生活 蛋價漲2元飆今年高點 年底恐再鬧蛋荒 2023.09.25 12:57 進口蛋爭議不斷，民眾對進口蛋失去信心，加上現在許多縣市學校營養午餐禁用液蛋，導致本土國產雞蛋又再出現搶蛋潮！目前雞蛋批發價從每台斤53元漲到55元，價格創下今年新高，蛋農表示，中秋節過後又是禽流感高峰... 生活 台農、信興425萬顆進口蛋流向不明 高雄衛生局各... 2023.09.25 10:03 進口蛋爭議持續延燒，高雄市衛生局清查台農、信興蛋品公司進口蛋的流向，但兩家公司拒不提供進銷單據，高達425萬顆流向不明，衛生局認為已違反食安規定，各開罰400萬元，且涉嫌虛偽標示效期獲取利益，移送地檢... 生活 重回歷史高點！本土蛋掀搶購潮 週一起蛋價調漲2元 2023.09.24 13:30 國內進口蛋爭議延燒，加上許多縣市學校營養午餐禁用液蛋，導致全台出現國產蛋搶購潮。台北市蛋商公會指出，本週蛋價將調漲2元，從明（25）日開始產地價調高到45.5元、批發價55元。而食藥署與農業部日前全面... 生活 還有3千萬顆進口蛋9/27到期？ 農業部駁斥：誤... 2023.09.23 17:18 有國民黨立委昨（22）日聲稱，5400萬顆雞蛋要銷毀，還有3000萬顆庫存可能也會到期，加起來等於超思進口量8千萬顆，農業部卻允許超思進口那麼多用不到的蛋，農業部今（23）日對此鄭重澄清，表示因與事實... 生活 勤億蛋品撤「100％國產」聲明 交代巴西蛋流向 2023.09.22 12:03 進口蛋爭議持續延燒，台北市議員游淑慧揭露，蛋商勤億蛋品曾購買600萬顆的巴西蛋，日前發布的聲明卻強調在各消費通路販售的蛋品來源100%是國產雞蛋，且官網悄悄下架該則聲明，今（22）日勤億蛋品澄清，是因... 地方 又爆食物中毒！ 情侶餐後高燒狂吐 元凶是「雞蛋」 2023.09.21 19:35 高雄一名女子，日前和男友到新興區夜市內的一間餐廳用餐，沒想到隔天，兩人上吐下瀉、發高燒，還一度失去排尿功能，就醫檢查發現是沙門氏桿菌惹的禍，女子事後回想也不禁抱怨，餐廳當天食材不新鮮。衛生單位稽查發現...