台農蛋品洗選巴西進口蛋因為誤標效期而引發爭議，各縣市地方政府稽查進口蛋流向，其中新北持續針對賣場超市稽查，桃園也走訪團膳業者做查訪。而供應全台七成學校營養午餐的中華民國餐盒公會也強調，只要有不肖業者被查獲把進口蛋混入本土蛋供貨，一次就會封殺並列入黑名單，另外會要求上游廠商提供雞蛋來源，他們也會同步查核。
「證明是國產才入庫」 糕餅公會：標示要清楚
由於台農蛋品洗選巴西進口蛋因為誤標保存效期而引發爭議，這幾天風波不斷。位在新北汐止的餐盒團膳業者也特別謹慎，上游進貨時除了要看三章一Q，也會同步查核。
三章一Q是指CAS台灣優良農產品、產銷履歷農產品（TAP） 、有機農產品等三種標章，及台灣農產品生產追溯的QR Code。圖／翻攝自農業部官網中華民國餐盒食品公會理事長陳明信表示，現在是以三章一Q為主，業者再額外提供牧場的蛋來源，做整個備查。糕餅商業同業公會理事長周子良則強調，必須確保廠商供貨的蛋為國產，他們才會收、才會入庫。
符合「三章一Q」要求 不讓學童午餐吃進口蛋
由於桃園還有蛋品工廠被查獲把進口雞蛋製成液蛋，產地還標示為台灣，引發外界質疑。就怕進口液蛋是否會流入學校營養午餐？中華民國餐盒同業公會強調，只要有不肖業者被查獲把進口蛋混入本土蛋供貨，一次就會封殺並列入黑名單。
只用有身分證的蛋！ 桃園團膳業者不敢馬虎
來看看桃園，目前持續查訪團膳業者，確保每顆雞蛋是否都有噴上國產洗選蛋才有的身分證；新北衛生局則是到超市、賣場展開清查，另外報廢蛋品也要同步掌握。
新北食藥科長楊舒秦指出，了解、釐清報廢蛋品的後續銷毀進度，會持續追蹤倉儲內的蛋，報廢品是否已經清運完成。
此外，有農業粉專點出，其實進口蛋本身不是毒蛋、爛蛋，而是到了台灣後，冷藏轉常溫的錯誤儲存，才導致雞蛋品質變質，更點名中央畜產會董事長「林聰賢」才是主導進口蛋專案的關鍵人物，也應該共同承擔，而非神隱在部長傘下。
台北／魏于恬、陳建國、林注強 責任編輯／吳苡榛