雞蛋 健康 雞蛋怎麼挑？ 外觀、顏色、蛋黃深淺這樣看 2025.12.02 16:20 1. 外觀乾淨、殼面微粗才是新鮮蛋購買雞蛋時，蛋殼表面應稍微粗糙、不光滑，且不能沾有雞毛或雞糞，以避免沙門氏菌污染。散裝蛋：建議在使用前再快速清洗，並馬上擦乾，避免細菌透過蛋膜跑進去。洗選蛋... 生活 彰縣蛋雞場芬普尼採樣監測 第一梯次15場均未檢出 2025.11.22 16:52 彰化縣文雅畜牧場雞蛋日前檢出芬普尼後，彰化縣立即啟動蛋雞場芬普尼全面採樣監測，第一梯次抽驗15場動物用藥殘留高風險場，由農業處及動防所人員於11月20日前往採集雞蛋、羽毛、飼料及飲水等檢體，全程並由政... 生活 文雅畜牧場4600顆芬普尼蛋流入新北 衛生局公布... 2025.11.19 15:08 彰化縣文雅畜牧場雞蛋被驗出芬普尼超標，新北市衛生局接獲通報，發現有該案例場的50籃（1萬顆）疑慮蛋品流入，目前已攔截27籃退回上游，23籃（4600顆）已銷售至早餐店、雜糧行及散客。新北衛生局公布2家... 生活 不只台中有毒雞蛋！ 「這縣市」流入1萬顆、460... 2025.11.18 18:14 （更新時間18：14）彰化文雅畜牧場本月4日檢出農藥「芬普尼」超標，依規暫停雞蛋出貨並實施移動管制。彰化縣衛生局今（18）日公布最新追查結果，發現11月9日還有蛋車訂貨，共販售1萬顆雞蛋至新北市，已售... 社會 蛋行販售「毒蛋」負責人20萬交保 老闆娘喊冤不... 2025.11.18 12:18 彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出「芬普尼」代謝物超標，遭移動管制，但9日又出貨到台中一間蛋行，彰化地檢署檢察官17日再帶回蛋行林姓負責人，經複訊後，認定他涉嫌違反食安法及詐欺罪，以20萬元交保。11/6-11... 社會 出貨4萬顆問題蛋 龍忠蛋行負責人20萬交保 2025.11.18 08:21 芬普尼問題蛋食安事件延燒，台中梧棲「龍忠蛋行」在禁售、管制期間，從問題畜牧場進口4萬顆蛋，再販售至下游，含有芬普尼的雞蛋恐怕已被民眾吃下肚，彰化地檢署昨（17）日傍晚再度約詢畜牧場3名員工、龍忠蛋行負... 生活 彰化芬普尼雞蛋外流 台中市衛生局公布35家下游業... 2025.11.17 14:54 彰化文雅畜牧場雞蛋本月4日檢出農藥「芬普尼」超標，依法進行移動管制並禁止出貨。然而，台中市食品藥物安全處10日竟在「龍忠蛋行」驗出來自該畜牧場的雞蛋。民進黨台中市議員陳俞融等人，今（17）日要求衛生局... 生活 3.24萬顆芬普尼蛋售出 台中蛋行嘆也是受害者.... 2025.11.15 20:10 彰化縣文雅畜牧場雞蛋11月4號被驗出芬普尼超標，5號起進行雞蛋移動管制，但該案例場卻在9號把4萬顆雞蛋賣給台中龍忠蛋行，其中3.24萬顆已全數賣完。彰化縣政府表示，這批雞蛋是11月6日畜牧場生產的蛋，... 生活 4萬顆芬普尼蛋流入台中恐已吃下肚 食安處:售散客... 2025.11.15 16:09 彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出禁藥「芬普尼」列為案例場，被發現疑違反「移動管制」，販售4萬顆疑慮蛋品給台中「龍忠蛋行」。台中市食安處14日深夜緊急通報，並追回約7600顆，不過其餘雞蛋已經售出給散客以及35... 生活 芬普尼蛋流出！列管文雅畜牧場賣4萬顆給台中蛋行 ... 2025.11.15 15:45 （更新時間：15：45）食藥署今（15）日表示，14日接獲台中食安處通報，該處前往轄內「龍忠蛋行」抽驗源自案例場彰化縣文雅畜牧場的雞蛋，檢出芬普尼代謝物含量超標。經查該雞蛋竟是在11月9日由案例場販售... 政治 芬普尼蛋僅是個案？ 食藥署長遭砲轟改口：不排除更... 2025.11.13 16:03 彰化一處畜牧場驗出芬普尼殘留雞蛋，11日時雞蛋和蛋雞的羽毛都持續驗出芬普尼。今（13）日食藥署長姜至剛在立法院遭立委砲轟，並對於之前斷言是「個案」改口，稱「不排除有橫向或更多案例」。國民黨立法委員陳菁... 生活 又驗出芬普尼！畜牧場疑殺蟲劑噴雞隻 遭罰12萬移... 2025.11.12 14:20 彰化一間畜牧場雞蛋被驗出芬普尼，經過複檢後，包含雞蛋和蛋雞的羽毛都持續驗出芬普尼，縣府立即啟動移動管制，要將雞隻和雞蛋通通封存。此外，彰化縣府懷疑飼主使用農藥或殺蟲劑，直接噴灑雞隻消毒，不僅涉嫌違反動... 地方 彰化蛋雞場再檢出「芬普尼蛋」 動防所加重裁罰12... 2025.11.12 09:31 彰化蛋雞場日前爆出15萬顆「芬普尼蛋」流入市面，造成民眾恐慌，衛福部食藥署為釐清感染源，動防所與農業處10日再次前往採集場內雞蛋共9件45顆，以及雞隻飲水、飼料、土壤檢體等送往中央畜產會檢驗。檢驗結果... 健康 芬普尼蛋流向9縣市！「同品牌不同日期」也有問題嗎... 2025.11.11 15:00 有關食藥署聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，經彰化縣衛生局抽樣檢出農藥芬普尼具噴印溯源編號「I47045-251023C」、「I47045-251027C」、「I4704... 健康 別怕吃蛋！選擇安全來源可降失智風險47% 研究揭... 2025.11.10 16:11 昨（9）日爆發芬普尼雞蛋事件，導致人心惶惶，不過，可千萬不要因此而不吃蛋。我們可以選擇有標示產地、有效追蹤碼的雞蛋；同時保持飲食多樣化，勿長期依賴某一食品來源，降低攝取風險；若擔心無意中攝取殘留，則應... 健康 「洗選蛋vs.散裝蛋」哪種比較安全？ 專家揭關鍵... 2025.11.10 15:31 雞蛋的營養價值高，幾乎是每個家庭的必備食材之一。然而，市售雞蛋種類繁多，到底哪一種比較好？挑選和保存上有何撇步？白殼蛋、紅殼蛋 營養價值無明顯差異中華民國營養師公會全國聯合會副理事長陳珮蓉營養師指出，... 健康 15萬顆芬普尼雞蛋流入市場！ 為何雞蛋常溫賣、回... 2025.11.10 15:27 你從超市買回雞蛋後，是放在常溫還是冰箱呢？不少人可能對「常溫保存還是冷藏保存才是正確方式」感到疑惑。對此，grapee.jp網站分享關於雞蛋正確保存方法的解說。雞蛋應該放常溫還是冷藏？雞蛋批發商在官網... 健康 吃到芬普尼雞蛋怎麼辦？專家：「這樣做」加速排毒 ... 2025.11.10 15:25 芬普尼（Fipronil）為廣效型殺蟲劑，對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻等昆蟲具殺蟲活性，因此芬普尼多用於殺蟲劑使用，除用於農業生產的農用藥劑外，也是環境衛生用藥或是防治寵物跳蚤的動物用藥。吃到含芬普尼雞... 健康 雞蛋驗出芬普尼！長期攝取恐傷害肝腎3方法可因應 2025.11.10 15:21 昨（9）日爆發「芬普尼雞蛋事件」，芬普尼究竟對人體健康造成何種威脅？我們一起來釐清。該事件起源於某養雞場雞蛋被驗出芬普尼殘留超標，芬普尼為一種殺蟲劑，當用於產蛋雞的飼養過程中，雞蛋中含有殘留便會流入市... 生活 毒雞蛋流竄！ 食藥署推「3步驟」確保食安 2025.11.10 14:47 針對彰化縣抽查雞蛋檢出農藥芬普尼代謝物，食藥署今（10）日召開記者會說明，這是歷年首次驗出芬普尼殘留，相關蛋品已全數下架回收。署長姜至剛呼籲民眾依「辨識來源、停止食用、退貨回收」三步驟處理問題蛋，並強...