米酵菌酸 健康 營養師點名「這9種食物」都可能藏米酵菌酸 冬粉... 2024.03.29 15:37 米酵菌酸中毒大多數爆發發生在溫暖的月份，其中95%發生在5月至10月；發生高峰月份為7月。米酵菌酸來自於唐菖蒲伯克氏菌B. cocovenenans 產生的致命毒素。唐菖蒲伯克氏菌B. cocoven... 生活 寶林案4重症者病況惡化 顏宗海：無有效解毒劑、只... 2024.03.29 15:26 寶林茶室「米酵菌酸」中毒案持續擴大，台北市今（29）天再公布新增3例通報，並且4名在加護病房的患者病況持續惡化，其中一人除了肝腎衰竭之外，腦部也出現病變，醫療團隊盡一切努力搶救當中。專家學者林口長庚臨... 生活 寶林家屬「有提告權利」 三重聯醫、馬偕：願配合司... 2024.03.29 14:15 寶林茶室中毒案已造成兩死，不過檢警解剖結束後，呂姓死者妻子認為三重聯醫及馬偕醫院醫療程序有疏失，將究責提告，消息一出讓醫界炸鍋，北市聯合醫院中興院區整合醫學專科醫師姜冠宇痛心直言，這件事情仍未有確定答... 社會 寶林茶室案第2例死者 士檢證實檢出「米酵菌酸」 2024.03.29 13:58 寶林茶室中毒案出現重大進展，法醫解剖第一例死者，檢體驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA），士林地檢署今（29）天稍早再證實，第2例死者體內也驗出「米酵菌酸」。地檢署說明，檢察官會... 生活 米酵菌酸到底哪來？ 醫：木耳可能性較高 2024.03.29 12:27 寶林茶室中毒案有重大進展！法醫解剖第一例死者，檢驗出「米酵菌酸」，傳出第二例死者也有驗到，是國內首見。由於米酵菌酸半衰期達102小時，衛福部將擴大規模檢驗其他住院個案，不過米酵菌酸到底從哪裡來？有醫師... 生活 死者檢出米酵菌酸 何美鄉：菌種恐生根 2024.03.29 12:20 「寶林茶室」中毒案延燒，死者遺體檢出「米酵菌酸」，創下台灣首例。流行病學專家、中研院生醫所研究員何美鄉表示，目前看起來是局部現象，屬於寶林茶室獨有，接下來要趕快找到源頭、控制外擴，萬一米酵菌酸進入食物... 社會 主動無償提供「米酵菌酸」標準品 王必勝感謝彰基... 2024.03.29 10:35 台北市信義區信義A13百貨的「寶林茶室」食安疑雲持續擴大，迄今已釀成2死，其中一名死亡個案血液中被驗出「米酵菌酸」。衛福部昨（28）晚召開記者會，代表中央感謝彰化基督教醫院無償提供米酵菌酸標準品。王必... 社會 寶林茶室食安風暴！ 胡姓代班廚師到案 依過失致死... 2024.03.28 23:38 寶林茶室食物中毒案，檢警持續深入追查，台北地檢署今（28）日對寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長及胡姓廚師等3人限制出境出海，信義分局也將三人列為被告偵辦，並約談胡姓廚師到案說明後，深夜依過失致死罪移送。... 生活 食物中毒元凶「米酵菌酸」症狀？如何預防？4大QA... 2024.03.28 23:00 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡，死者於今（28）日進行司法相驗解剖，衛福部次長王必勝表示，其中一名死者遺體解剖後檢出「米酵菌酸」。國內首例米酵菌酸中毒案，究竟米酵菌酸是什麼？對人體有什麼影響... 生活 寶林中毒案遭疑中央慢半拍？食藥署秀時序表反駁 2024.03.28 22:22 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡，死者於今（28）日進行司法相驗解剖，衛福部晚間緊急召開記者會，衛福部次長王必勝表示，其中一名死者遺體解剖後檢出「米酵菌酸」。而針對有聲音質疑中央處理慢半拍，食... 生活 寶林茶室遺體解剖相驗結果出爐！王必勝證實：血液驗... 2024.03.28 22:00 馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒事件擴大，衛福部今（28）天晚間8點30分，緊急召開記者會，對外說明今天死亡個案解剖後的檢驗結果，衛福部次長王必勝證實，從其中一個檢體血液中驗出米酵菌酸（Bon... 生活 粿條、河粉無須發酵 米酵菌酸哪來？專家釋疑 2024.03.28 19:00 食物中毒風波愈滾愈大，寶林餐廳問題餐點粿條、河粉的製造商「大粄城公司」，已被新北市府下令全面暫停販售。而這回引爆食物中毒，有多位國內專家分析，很可能是「米酵菌酸」引起，國內醫師示警，接下來有盛行可能。... 社會 吃完寶林一週後喪命…6旬男完成二次相驗 女兒盼給... 2024.03.28 17:05 北市寶林茶室爆發集體食物中毒事件，導致兩人死亡，還有五人在加護病房急救中。今（28）日檢警及法醫進行第二次相驗，在下午約三點半時，67歲楊姓死者遺體相驗完畢，死者女兒稍早也接受媒體訪問。楊姓死者女兒悲... 健康 米酵菌酸懶人包！寶林案2死禍首可能是米酵菌酸 為... 2024.03.28 15:58 寶林茶室疑似食品中毒事件目前已經造成2人死亡，其中引發中毒的禍首很有可能是米酵菌酸，營養師程涵宇在臉書發文解析這個大家很陌生的菌種。米酵菌酸（Bongkrek acid）是什麼？米酵菌酸（Bongkr... 生活 「米酵菌酸」毒性猛致死機率高！ 加熱到120℃、... 2024.03.28 12:37 寶林茶室疑似發生食物中毒案件，衛福部召集專家討論，認為最可能是「米酵菌酸」引起。有醫師分析，米酵菌酸高溫殺不死，毒性更加猛烈，也有營養師盤點，四大類易受米酵菌酸汙染的食物，提醒民眾這些汙染食物無臭無味... 生活 寶林茶室案受害者累計13+1 薛瑞元揭3可能：... 2024.03.28 10:31 寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部長薛瑞元今（28）天表示，專家會議討論後，較偏向「食物內生性毒素」及「外部加入毒素」討論，如果是內生性的話，推測就是所謂的「米酵菌酸」（Bongkrekic acid... 生活 寶林茶室案研判毒素可能性高！王必勝：已訂購米酵菌... 2024.03.27 22:26 「寶林茶室」食物中毒案擴大至2死4重症，衛福部今（27）日晚間首度召開會專家會議，經過綜合討論，認為毒素的因素比微生物的因素可能性高，已訂購「米酵菌酸」標準品，將盡速進行檢驗。衛福部次長王必勝直言，這... 生活 寶林案哪種毒奪命？ 醫點出「這兩種」有可能 2024.03.27 20:22 台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」，出現疑似食物中毒事件，現在風波愈演愈烈，到底是哪個環節出問題？有專家分析，台灣常見的「仙人掌桿菌」孳生造成食物中毒，曾引發肝衰竭猝死的案例，也就是所謂的「炒飯症候群... 生活 寶林食物中毒元凶是「米酵菌酸」？ 醫：1mg就致... 2024.03.27 13:04 台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」，出現疑似食物中毒事件，風波越演越烈，大部分的通報民眾，都曾吃過「炒粿條」。另外，也有部分的人，吃了滑蛋河粉或喝過香蘭葉果汁。事件曝光後，寶林茶室董事長曾表示，「都是...