月餅 健康 吃它=油脂吃到飽!1圖揭「肥爆月餅」 營養師授4... 2022.09.01 12:15 中秋佳節即將來臨,大多數人都會在這個時候與全家人團聚,一同賞月聊天,手邊也少不了各式月餅與親友同享。象徵團圓的月餅,市面上所販售的選擇眾多,由於外型小巧、口味細緻,很容易就讓人每種口味都想嚐看看,一個... 健康 一顆蓮蓉月餅得跑96分鐘消耗熱量! 一張圖看懂各... 2022.08.31 20:12 吃月餅的節日又到了,你喜歡蛋黃還是傳統雙黃豆沙月餅呢?現在也有改良過的冰淇淋月餅、低糖小月餅….,種類相當多,但你知道每一種月餅的熱量是多少嗎?營養師提醒,看似小小的月餅,其實熱量並不低... 生活 小心月餅「餡」阱!防範非洲豬瘟 中秋加強邊境查緝 2022.08.30 17:00 中秋節即將到來,許多民眾容易透過網購、快遞或是違規攜帶含豬肉月餅入境。為防堵非洲豬瘟入侵,非洲豬瘟中央災害應變中心今(30)日提醒國人不要落入月餅「餡」阱,以維護得來不易的防疫成果。非洲豬瘟中央災害應... 生活 鴨蛋黃漲1成、包材運費漲2成 中秋月餅恐「每顆貴... 2022.08.12 13:26 今年中秋節吃月餅,可能得多花點錢!受到原物料上漲影響,根據糕餅公會統計,像是製作糕餅的20公斤無水奶油,要價6100元上下,而包材和運費也都各漲兩成,加上中秋節將近,許多月餅主角的「鴨蛋黃」,每顆成本... 生活 原物料漲「鐵窗牌」也扛不住!蛋黃酥漲幅近3成 2022.08.06 21:06 原物料價格上漲,號稱全台最難買到的彰化監獄「鐵窗牌月餅」也扛不住,宣布調漲價格,1顆蛋黃酥從28元漲到38.5元,漲幅將近3成,綠豆椪的漲幅約1成,另外,每年搶破頭的蛋黃酥排隊名店,去年8月已經調漲一... 財經 飯店中秋禮盒前哨戰! 月餅盒變桌遊、音樂盒 2022.07.12 16:48 暑假才剛到,中秋節的月餅預購,各大業者早已悄悄搶先推出優惠,搶攻中秋月餅的商機,有飯店業者在包裝上大玩創意,將月餅盒化身成桌遊,甚至變成行走的音樂寶盒,能播出電影主題曲,把月餅盒變成行動音響,大玩創意... 政治 入境隨俗不只普渡 AIT處長中秋節曬月餅美照 2021.09.20 19:12 近年台美關係不斷升溫下,美國在台協會(AIT)也強化社群媒體的經營,並且入境隨俗融入台灣文化,趁著中秋假期,處長孫曉雅跟月餅自拍,祝福台灣朋友中秋快樂,她在臉書寫下,美國與台灣共賞一輪美麗明月,對文化... 國際 Podcast/故鄉的月亮記憶:東南亞中秋節這麼... 2021.09.16 11:28 在緬甸,我總覺得我離月亮很近,它看起來又大、又圓、又亮。 來到台灣以後,在我居住的北部城市裡,我只能從街道、建築物的縫隙裡窺見月亮,我從沒再見過小時候那樣的畫面,覺得自己離月亮很遠很遠。(楊... 生活 中秋大啖月餅要注意 廣式月餅一顆熱量相當於滷排骨... 2021.09.14 20:00 中秋連假即將來臨,家家戶戶團圓烤肉、吃月餅,一不小心就熱量攝取超標。月餅是高油高糖分的代表食物,其中以廣式月餅熱量最高,185克的熱量高達790大卡,相當於一個滷排骨便當。營養師建議,吃月餅時可以和家... 生活 中秋到!台北、基隆知名餅店超夯 排隊人流綿延數公... 2021.09.13 13:36 中秋節將至,許多民眾都趕在連假前一個禮拜到知名餅店購買中秋禮盒。在台北跟基隆的知名餅店,13號上午都出現長長的排隊人龍,綿延數十公尺,還有民眾一早8點不到就來搶。雖然店家祭出分流、塑膠遮布來防疫,但店... 生活 老餅舖在地飄香半世紀 第二代老闆堅持古早味 2021.09.12 17:54 說到中秋節,一定少了月餅!台南灣裡老街有一家傳承半世紀的餅舖,專門販售古早味月餅,特殊的復古金屬標籤,幾乎已經在市面上絕版,二代老闆透露,這其實是美麗的誤會,因為上一代老闆,訂製太多標籤用不完,後來意... 生活 豬瘟病毒現蹤高雄!月餅、越式水餃都中招 2021.09.01 16:00 高雄又傳出有來源不明的豬肉製品!日前移民署專勤隊發現前鎮區一名何姓越籍女子,在社群軟體上從事「越式月餅」代購,警方到場搜查時,月餅幾乎已經賣光,送驗確定含有豬瘟病毒。另外,三民區一名阮姓女子從網路直播... 生活 雲林1件「含肉月餅」 驗出非洲豬瘟病毒 2021.08.29 21:41 非洲豬瘟的肉品流向,現在流入中秋月餅了嗎?農委會動植物防疫檢疫局今晚(29日)表示,目前全台查獲的疑似肉品,共採檢190件,其中雲林爆出一件是「含肉」的月餅,驗出非洲豬瘟,累計至今已有12件採檢陽性。... 國際 中秋月餅面面觀 雪花牛、鮑魚搶攻味蕾 2020.10.02 10:05 中國迎接中秋節,月餅市場又掀起一陣熱潮,有些網紅店家推出各式各樣的特殊口味月餅,有爆漿榴槤、起司螺片、鮑魚鮮肉等等,讓不少民眾排隊搶買好幾盒回家嚐鮮。另外也有老牌飯店大玩創意,推出雪花牛肉月餅,裡面包... 政治 郭台銘何時選? 柯文哲喊話:中秋月餅記得附紙條 2019.09.10 16:19 台北/陳蜀強、蕭宇志 責任編輯/林湘芸鴻海集團創辦人郭台銘到底何時宣布參選總統?似乎連盟友也不清楚。台北市長柯文哲10日再喊話,要郭台銘中秋寄月餅記得附「紙條」,但先前柯文哲曾要郭台銘回應「兩岸考卷」... 綜合 中秋起義? 郭台銘月餅送柯王 沒考慮送韓 2019.09.10 16:12 台北/陳儀蓉、陳睿祥、吳祥三 責任編輯/林湘芸傳出鴻海集團創辦人郭台銘,將在13日中秋節當天,宣布退出中國國民黨,並在中秋連假結束後,以獨立參選人身分角逐2020總統大選,10日郭台銘幕僚表示,會送柯... 綜合 歡慶中秋! 農糧署與文旦產業聯盟推商品 2019.08.07 12:50 台北/魏于恬 劉瑋晟再過一個多月就是中秋節了,農糧署今年也跟文旦產業做策略聯盟,除了有各地美味的柚子之外,不少糕餅業者也發揮巧思,用台灣柚子當原料,開發超過20種中秋柚子月餅、糕點。除了實體通路之外,...