你開始吃月餅了嗎?營養師高敏敏特別整理今年特別的口味給大家當參考,小心還沒月圓就先圓了!

中秋月餅 糖分熱量圖鑑

1、雙黃月餅(185g

790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖→快走143min

2、廣式月餅(125g

600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖→快走109min

3、咖哩椪(100g

421大卡=1.5碗飯熱量=3.1顆方糖→快走76min

4、綠豆椪(95g

363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖→快走66min

5、滷肉咖哩碰(70g

312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖→快走56min

6、豆沙蛋黃酥(70g

316大卡=1.1碗飯熱量=1.5顆方糖→快走57min

7、冰淇淋月餅(115g

289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖→快走52min

8、紅玉蘋果月餅(50g

274大卡=0.9碗飯熱量=4.8顆方糖→快走50min

9、菠蘿咖哩酥(60g

253大卡=0.9碗飯熱量=4.5顆方糖→快走46min

10、芋頭酥(64g

245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖→快走44min

11、奶黃酥(51g

220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖→快走40min

12、巧克力榛果(55g

219大卡=0.7碗飯熱量=3.7顆方糖→快走40min

13、鹹蛋黃干貝(50g

208大卡=0.7碗飯熱量=2.2顆方糖→快走38min

14、鳳梨酥(45g

200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖→快走36min

15、棗泥月餅(30g

185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖→快走33min

(以上月餅為每一份之數值)

注意營養標示 健康吃月餅

高敏敏指出,不要只看某品項熱量高而不敢吃,跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多。份量跟內容物是很大的重點,例如雙黃月餅光吃1個就快800大卡,其實還有快20顆方糖的含糖量;建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量(雙黃月餅只能切1/4吃)。

月餅糖含量多 一不小心就攝取超標

1公克的糖=4大卡,而衛福部建議每日精緻糖攝取量,應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%,例如:每日攝取2000大卡為例,添加糖攝取應低於200大卡,最好更低於100大卡(約2550公克糖量),女性的總熱量攝取大約1500大卡,光是吃一顆綠豆椪,糖分就過量了;而鹹口味的月餅,裡面的鹹蛋黃、滷肉,都是在油水裡泡過再包進去的。

聰明吃月餅 5訣竅一次看

高敏敏提醒,吃月餅參考以下5秘訣:

1、選擇餡料單純、少油少鹽少糖的月餅

2、可以挑選高纖維內餡的口味如:鳳梨、柚子等

3、跟親友分食分散熱量、增進感情

4、搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿,總之不要配含糖飲料就好,不然真的會血糖飆高

5、吃完月餅後,搭配酵素酶較多的水果,加速消化、快快代謝體內堆積物,如:奇異果、鳳梨等

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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