胡忠一 生活 「瓜中之王」搶200億商機 直擊山苦瓜茶加工廠 2022.09.12 22:47 被譽為瓜中之王的「苦瓜」是消暑退火的好食材，日本研究更發現，沖繩人長壽的秘訣就是喝苦瓜茶，而山苦瓜因為富含三帖類，有機會成為治療癌症的植物用藥，看準台灣茶飲市場一年突破200億的商機，直擊山苦瓜茶加工... 生活 農糧署9/3、9/4「飯糰嘉年華」 鼓勵國人多吃... 2022.08.24 16:02 為了推廣國人多吃米食，農糧署將在9月3號、4號舉辦飯糰嘉年華活動，以親子同樂互動為出發點規劃一系列活動，要讓「米食文化」深入每個家庭當中，鼓勵國人多選購國產米。飲食西化影響 國人每年白米消費量驟降現今... 生活 推廣優質國產米糧 農糧署長化身型男主廚幫手 2022.03.17 17:15 農糧署舉辦的國際烘焙暨設備展，17號正式開跑，今年也特地設置了「米糧烘焙精品館」，推廣優質的國產米糧商品；開幕活動上，農糧署署長胡忠一也穿上圍裙，化身兩位型男主廚的小幫手，利用高飽足感、低吸油率的國產... 生活 有身分證的大豆產品！ 農糧署長親下廚推廣 2021.11.05 14:50 農糧署為了推廣國產大豆及雜糧市場通路，這回跟台中市大人物農產運銷合作社以及連鎖日系商店合作，共同推出20項產銷履歷大豆製成的優良產品。今天新品上市，要在全台9家門市販售，除了要增加產品曝光機會，更要提... 政治 「不怕台灣蓮霧賣不掉」 農糧署長喊話：品質世界第... 2021.09.19 16:36 針對中國大陸將自9月20日起暫停台灣釋迦和蓮霧輸入，農委會主委陳吉仲今（19）天下午偕同農糧署長胡忠一等人召開記者會說明。對於台灣蓮霧遭中方禁止進口，胡忠一表示，國內蓮霧品種相當多，「輸出本來是有固定... 生活 斗六文旦新鮮上市 甜美好滋味飄香海內外 2021.08.24 17:21 今年因為氣候關係，文旦果實較小，果皮外觀亮麗，品質跟產量比往年好，其中斗六文旦風味佳，尤以鎮北里朱丹灣區域出產的文旦最有名，被喻為「斗六的魚翅文旦」，深受喜愛，飄香海內外。而文旦外銷量逐年成長，今年度... 生活 農糧署、主廚聯手製作 水果佳餚慰勞醫護辛勞 2021.07.07 16:20 受疫情衝擊，台灣水果內銷及外銷量受影響，為了幫助農民推廣水果，農糧署特地和主廚合作，將當季新鮮水果如芒果和火龍果入菜，再送給位在抗疫前線的醫護人員，希望幫助農民同時，也能慰勞醫護辛勞。農糧署長化身一日... 生活 實際行動挺鳳梨 母親節主廚示範鳳梨料理 2021.05.08 15:37 儘管中國在3月時，宣布禁止台灣鳳梨進口，但台灣鳳梨的內外銷市場，並沒有因此受阻，不只全民以實際行動力挺認購，政府也積極拓展市場，其中外銷市場更供不應求，尤其在日本市場部分，除了新鮮鳳梨外，鳳梨加工果乾... 生活 果肉飽滿綿密 生活雜貨業者推廣集集山蕉 2021.05.05 17:10 香蕉富含維他命、膳食纖維，以及鉀和鎂，極具營養價值，可以幫助消化，促進新陳代謝。現在有生活雜貨業者結合在地蕉農，即日起一直到月底，上架來自南投的集集山蕉，業者從食材挑選到包裝都經過嚴格審核，山蕉品質優... 生活 農產品拚外銷！ 日本笠間採購台灣秋冬蕉 2021.04.09 16:30 疫情以來，全球貿易活動受到影響，我國農產品出口同樣受衝擊，為了維持農產品價格，保障農民權益，農糧署積極推動內外銷市場，包括協助「日本笠間台灣辦事處」採購台灣香蕉給日本學生當午餐之外，也在當地辦理食農教... 地方 科技創新結合 農糧署輔導稻作智慧聯盟正式啟動 2021.03.24 15:32 智慧農業聚落點亮西台灣，由農糧署以及彰化縣政府還有在地企業共同輔導，二林稻米產業正式進入創新營運模式，有了地方創生品牌，二林雖然偏鄉小鎮，不過目前稻作智農擴散契作農民戶已經有500位，智慧串聯產銷履歷... 生活 農業精品展銷會 198攤主打「有機、產銷履歷」 2020.12.25 12:50 「2020安全安心農業精品展銷會」今（25）天盛大登場，今年會場分為13個展區，總共198個攤位進駐，農糧署強調，這些農、漁、畜產品，都是通過有機或產銷履歷驗證的，民眾可以安心選擇；另外，今年展銷會還... 生活 農糧署推新書 介紹國產大豆特色與遊程 2020.12.23 15:49 為了推廣國產大豆的特色與優點，農糧署舉辦新書發表會，現場除了陳列大豆產品，也介紹書中內容，將會捐贈500本給全國圖書館和學校，希望民眾能在日常生活中，一起支持國產大豆。農糧署新書 將捐500本給全國圖... 綜合 【焦點人物】胡忠一化身叫賣哥 示範紅龍果華麗變身 2020.07.18 17:24 炎炎夏日，又到了火龍果盛產的季節，總是站到第一線行銷台灣優質農特展品的農糧署署長胡忠一，日前接受台視《台灣名人堂》節目專訪再度化身叫賣哥，親自動手示範創意的火龍果吃法，還娓娓道來自己跟火龍果的深厚淵源... 產業 【焦點人物】農糧署長胡忠一 台灣農產行銷推手 2020.07.18 15:50 武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續延燒，全球經貿活動停擺，對我國花卉產業衝擊甚鉅。農糧署署長胡忠一日前接受台視《台灣名人堂》節目專訪中指出，台灣花卉種植品項全世界第一，每年165億的...