受疫情衝擊，台灣水果內銷及外銷量受影響，為了幫助農民推廣水果，農糧署特地和主廚合作，將當季新鮮水果如芒果和火龍果入菜，再送給位在抗疫前線的醫護人員，希望幫助農民同時，也能慰勞醫護辛勞。
農糧署長化身一日廚師！推廣在地新鮮水果
近期正值芒果及火龍果產季，卻不幸碰上疫情，台灣水果乏人問津，農糧署長胡忠一也提到，全世界也因為受疫情影響，台灣的水果出口也碰到阻礙。
為了推廣台灣水果，胡忠一化身一日廚師，和網紅主廚孫榮Kai合作，將新鮮水果入菜，再送到各大醫院，要讓醫護 填飽肚子，有力氣對抗疫情。胡忠一表示，所有的食材全都是台灣的農產品，希望可以藉此代表農業界，對全國醫護人員的感謝。
胡忠一（左）與主廚孫榮一同做飯捲。圖／台視新聞
胡忠一（穿背心者）送便當為醫護打氣。圖／台視新聞
胡忠一（穿背心者）為台灣農產找出路，也不忘挺醫護。圖／台視新聞台北／綜合報導 責任編輯／胡立夫