武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情持續延燒，全球經貿活動停擺，對我國花卉產業衝擊甚鉅。農糧署署長胡忠一日前接受台視《台灣名人堂》節目專訪中指出，台灣花卉種植品項全世界第一，每年165億的產值中，出口就占了66億，為了振興花卉產業，農糧署積極擴大內需，靠著多方合作，替優質的國產花卉拼出不一樣的新商機。
為了擴大花卉市場，農糧署絞盡腦汁想點子，在疫情期間贈送鮮花感謝辛苦的醫護人員，讓芬芳的花香療癒身心，同時也與廟宇合作以「火鶴花」替代燒香，敬神心意不變更減少空氣汙染，還將花卉與大型公共藝術結合，化身「公共財」撫慰民心，同時深入校園進行花卉教育，期盼在疫情期間養成國人「買花、注重生活品質」的習慣。
自108年接任農糧署署長，胡忠一上任兩年來不但安定價格，更致力推動友善耕種，他直言「行銷農產品第一個一定要安全安心」，他感性表示農產品扎根在土地上，一定要對自己，更要對消費者負責，同時胡忠一一再強調「永續利用、國產安心」的堅持。
近年農糧署也強化「履歷標章」的推廣，節目中胡忠一分享「履歷標章」最早源自於1995年的英國狂牛病，藉由標章讓民眾能夠追溯生產源、確認產品安全無虞；如今結合科技，農糧署制定田間管理、用藥標準，詳細記錄生產過程，最後加上公正第三方機關驗證，層層把關，就是要讓民眾吃得安心。
節目中心／廖一龍 責任編輯／侯乃榕