寶林茶室 健康 1毫克就可能致命！什麼狀況會產生米酵菌酸？如何預... 2024.03.29 17:00 米酵菌酸（Bongkrek acid）引起的食物中毒病例導致高死亡率。小至1~1.5毫克的劑量就可能對人類致命，報告的症狀包括胃腸道和神經系統症狀，重症患者會出現肝臟和腎臟等多個器官衰竭。什麼狀況下米... 生活 不容忽視！ 「米酵菌酸」在台灣曾於2食物出現過 2024.03.29 16:38 為追查寶林茶室中毒案的原因，衛福部原預定要從國外訂購「米酵菌酸」標準品，最快下週才會到貨，不過，還好彰化基督教醫院緊急提供獨家標準品，讓檢驗結果提前出爐，立了大功。而其實台灣曾經在腐敗的杏鮑菇和具「鳳... 社會 寶林食安疑雲 負責人黎仿軒、店長移送北檢複訊 2024.03.29 16:11 台北市信義區遠百信義A13「寶林茶室」食物中毒案釀2死，檢察官今（29）天指揮警方約談寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長，移送台北地檢署複訊，面對大批媒體追問，食物保存方式等問題，黎仿軒不發一語沒有回應。... 生活 聲援馬偕醫護「能用的武器全用了」 毒物專家：醫生... 2024.03.29 15:39 寶林茶室食物中毒案件釀2死意外，家屬短時間失去親友十分痛心，然而首例死者、39歲呂姓男子的遺孀日前對三重醫院、馬偕醫院提告，認為醫療程序有疏失，引發醫界心寒發聲，台北市政府衛生局長陳彥元今（29）天也... 生活 寶林食安疑雲燒 波及粿條、粄條銷量大跌 2024.03.29 15:29 《寶林茶室》食安疑雲延燒，不少賣粿條、粄條等餐廳都受到波及，業者直呼生意大受影響，怕有疑慮就先預防性下架相關餐點。受到《寶林茶室》食安疑雲風波，不少販賣相關米製品的餐廳業者就怕被掃到颱風尾，有的業者表... 生活 寶林案4重症者病況惡化 顏宗海：無有效解毒劑、只... 2024.03.29 15:26 寶林茶室「米酵菌酸」中毒案持續擴大，台北市今（29）天再公布新增3例通報，並且4名在加護病房的患者病況持續惡化，其中一人除了肝腎衰竭之外，腦部也出現病變，醫療團隊盡一切努力搶救當中。專家學者林口長庚臨... 社會 寶林未投保、營業場所資料不實 北市重罰250萬！ 2024.03.29 14:35 針對寶林茶室食物中毒案，台北市政府今（29）天下午說明最新進度，病例方面新增3例，北市累計14例受害者；保險理賠方面，衛生局先針對寶林沒有如實告知有另一家分店持續營業，依法裁罰50萬，保險過期部分，則... 生活 寶林家屬「有提告權利」 三重聯醫、馬偕：願配合司... 2024.03.29 14:15 寶林茶室中毒案已造成兩死，不過檢警解剖結束後，呂姓死者妻子認為三重聯醫及馬偕醫院醫療程序有疏失，將究責提告，消息一出讓醫界炸鍋，北市聯合醫院中興院區整合醫學專科醫師姜冠宇痛心直言，這件事情仍未有確定答... 社會 寶林茶室案第2例死者 士檢證實檢出「米酵菌酸」 2024.03.29 13:58 寶林茶室中毒案出現重大進展，法醫解剖第一例死者，檢體驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA），士林地檢署今（29）天稍早再證實，第2例死者體內也驗出「米酵菌酸」。地檢署說明，檢察官會... 社會 寶林漏登店家、保單失效 蔣萬安：從重開罰 2024.03.29 13:05 寶林茶室事件持續延燒，不過也有網友質疑疑點重重，3月19日到24號間只有3月20日沒人中毒；截至今（29）天已經有18人有中毒症狀，寶林茶室還疑似漏報一間分店，台北市長蔣萬安對此也重話表示「從重開罰！... 生活 米酵菌酸到底哪來？ 醫：木耳可能性較高 2024.03.29 12:27 寶林茶室中毒案有重大進展！法醫解剖第一例死者，檢驗出「米酵菌酸」，傳出第二例死者也有驗到，是國內首見。由於米酵菌酸半衰期達102小時，衛福部將擴大規模檢驗其他住院個案，不過米酵菌酸到底從哪裡來？有醫師... 生活 死者檢出米酵菌酸 何美鄉：菌種恐生根 2024.03.29 12:20 「寶林茶室」中毒案延燒，死者遺體檢出「米酵菌酸」，創下台灣首例。流行病學專家、中研院生醫所研究員何美鄉表示，目前看起來是局部現象，屬於寶林茶室獨有，接下來要趕快找到源頭、控制外擴，萬一米酵菌酸進入食物... 社會 主動無償提供「米酵菌酸」標準品 王必勝感謝彰基... 2024.03.29 10:35 台北市信義區信義A13百貨的「寶林茶室」食安疑雲持續擴大，迄今已釀成2死，其中一名死亡個案血液中被驗出「米酵菌酸」。衛福部昨（28）晚召開記者會，代表中央感謝彰化基督教醫院無償提供米酵菌酸標準品。王必... 社會 寶林案首例死者遺孀擬告醫院 醫界心寒：難怪沒人想... 2024.03.29 09:53 寶林茶室食物中毒案，累積2死，其中首例死者遺孀認為，三重醫院、馬偕醫院的醫療程序有疏失，才導致先生喪命，擬對院方提告，對此兩家醫院都回應「全力配合調查」，但不少醫師都跳出來發聲，認為中毒致死案目前都還... 社會 涉過失致死罪 寶林案代班廚師無保請回 2024.03.29 07:44 寶林茶室食物中毒案，檢警持續深入追查，代班的胡姓廚師因過失致死罪遭移送，檢警漏夜約談，複訊兩個多小時後，於今（29）天凌晨無保請回。代班廚師無保請回、限制出境出海檢警調查，發現這些中毒者在寶林用餐時，... 社會 寶林茶室食安風暴！ 胡姓代班廚師到案 依過失致死... 2024.03.28 23:38 寶林茶室食物中毒案，檢警持續深入追查，台北地檢署今（28）日對寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長及胡姓廚師等3人限制出境出海，信義分局也將三人列為被告偵辦，並約談胡姓廚師到案說明後，深夜依過失致死罪移送。... 生活 食物中毒元凶「米酵菌酸」症狀？如何預防？4大QA... 2024.03.28 23:00 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡，死者於今（28）日進行司法相驗解剖，衛福部次長王必勝表示，其中一名死者遺體解剖後檢出「米酵菌酸」。國內首例米酵菌酸中毒案，究竟米酵菌酸是什麼？對人體有什麼影響... 生活 寶林中毒案遭疑中央慢半拍？食藥署秀時序表反駁 2024.03.28 22:22 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成兩人死亡，死者於今（28）日進行司法相驗解剖，衛福部晚間緊急召開記者會，衛福部次長王必勝表示，其中一名死者遺體解剖後檢出「米酵菌酸」。而針對有聲音質疑中央處理慢半拍，食... 生活 寶林茶室遺體解剖相驗結果出爐！王必勝證實：血液驗... 2024.03.28 22:00 馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒事件擴大，衛福部今（28）天晚間8點30分，緊急召開記者會，對外說明今天死亡個案解剖後的檢驗結果，衛福部次長王必勝證實，從其中一個檢體血液中驗出米酵菌酸（Bon... 生活 粿條、河粉無須發酵 米酵菌酸哪來？專家釋疑 2024.03.28 19:00 食物中毒風波愈滾愈大，寶林餐廳問題餐點粿條、河粉的製造商「大粄城公司」，已被新北市府下令全面暫停販售。而這回引爆食物中毒，有多位國內專家分析，很可能是「米酵菌酸」引起，國內醫師示警，接下來有盛行可能。...