為追查寶林茶室中毒案的原因，衛福部原預定要從國外訂購「米酵菌酸」標準品，最快下週才會到貨，不過，還好彰化基督教醫院緊急提供獨家標準品，讓檢驗結果提前出爐，立了大功。而其實台灣曾經在腐敗的杏鮑菇和具「鳳梨果腐病」的鳳梨中，鑑識到這種病菌。
彰基無償供標準品 揪台首例米酵菌酸中毒
寶林茶室出現疑似米酵菌酸中毒案後，在進一步調閱資料發現，彰基的醫學中心曾經購買過該毒素標準品，昨天下午1點43分派員驅車前往拿取全新未開封的標準品，晚間檢驗結果提前出爐，立了大功。
由於酵菌酸標準品一瓶為0.5毫克要價3萬8千元，相當昂貴，平時沒有計畫或研究不會購買，彰基為了應付各種不同的突發情況，當時就購買了很多不同的檢驗標準品，其中包括了米酵菌酸，彰化基督教醫院發言人林晏任說明，山區和鄉下有時候可能出現無名的中毒情形發生，因此把這樣的重要因素都考慮進去。
應付突發 彰基超前部署採購各項檢驗標準品
寶林茶室中毒案發生後，人心惶惶，米酵菌酸的產生取決於兩種不同且連續的環境條件，首先是支持細菌生長和增生的環境條件，其次是有利於米酵菌酸產生的環境條件．在台灣曾經在腐敗的杏鮑菇和具鳳梨果腐病的鳳梨中鑑識到此病菌，提醒民眾，食物還是要趁新鮮食用！
彰化／綜合報導 責任編輯／網路中心