高麗菜 健康 高麗菜「這樣炒」才會鮮甜爽脆！專家曝關鍵秘訣 1... 2025.03.16 15:52 高麗菜喜歡在冷涼氣候之中生長，平地產區主要集中於雲林與彰化，產季為10月至隔年5月；高冷地產區主要在宜蘭、南投及臺中的山區，產季為5月至11月。想吃到便宜又好吃的臺灣高麗菜，可以把握每年11月到隔年4... 生活 高麗菜新鮮出海 與日本共享臺灣鮮甜 2025.03.05 15:16 農業部農糧署表示，本年2月起進入甘藍（高麗菜）盛產期，本年冬季氣溫低，適合蔬菜生長，且病蟲害少，品質大幅提昇，鮮甜味美；而日本因氣候異常及大雪影響，甘藍主產地愛知縣減產30%，需求殷切，貿易商積極向臺... 健康 胃痛、胃脹氣沒關係養胃10種食物 市場常見1蔬... 2024.12.11 15:07 胃是人體重要的消化器官，若飲食不規律或偏好辛辣、油膩食物，可能導致胃部健康亮紅燈，引發胃炎、胃潰瘍等問題。不過，透過適當的飲食，不僅能舒緩胃部不適，還有助於強化胃黏膜，防止胃酸過多侵蝕胃壁，以下「10... 生活 蛋價跌、原物料供過於求 火鍋店有望降價？ 2023.11.14 15:01 氣溫驟降，本週恐迎來大陸冷氣團，吃火鍋的季節也到了。隨著雞蛋價格連3週調降；豬肉也實施暫緩進口、國產出清；以及高麗菜種植量逼近上限，不少民眾好奇，火鍋店有機會因此降價嗎？對此，有業者直言，由於店內用量... 地方 漲到懷疑人生！高麗菜飆漲一顆400元 台東水煎包... 2023.09.12 12:18 近期颱風接連來，菜價飆漲，蔥價漲到每台斤30元，高麗菜一顆市價更是飆到400元，讓小吃業者直呼「漲到懷疑人生」，台東有兩家知名的排隊水煎包名店被迫暫停歇業，有遠從高雄來的遊客聞名而來想嚐鮮，卻撲了空。... 生活 貴！「菜王」高麗菜一顆直逼500 便當店換菜色 2023.09.06 16:48 受到連日下雨及海葵颱風影響，蔬菜供貨不穩，連帶讓菜價飆漲，其中高麗菜，30公斤裝，從一箱800元飆破3000元，平均一顆價格直逼500元，嚇得不少便當店業者買不下手，只能變換菜色，改成根莖類的南瓜、小... 生活 高山高麗菜漲翻1顆400元！ 民眾：買不下手 2023.09.05 12:24 「海葵」颱風遠離，但菜價跟著上漲。有菜販透露，最近高山高麗菜一斤飆到110元，相當於一顆3、400元，民眾無奈，說根本買不下手，一顆400元，不如買4個便當。平地高麗菜也從之前一斤60元，漲到一斤7、... 生活 小顆高麗菜近200元「老闆不標價了」！便當業者嘆... 2023.09.03 14:34 颱風接力來襲，菜價難回穩，一早有民眾到台北市濱江市場特別有感，反映菜價真的「貴桑桑」，尤其高麗菜每台斤飆到70元，小小一顆秤重大約要百元起跳，另外牛番茄、苦瓜價格也漲得很兇，有攤商乾脆不賣了，老闆建議... 健康 颱風前搶菜！營養師揭「買這些」便宜又耐放 2023.09.01 16:30 每當颱風來臨前，超市人滿為患、貨架商品被搶購一空是常見景象。尤其高麗菜、青蔥這些食材，由於生產區域較集中，一旦遭受颱風侵襲，便會連帶影響價格，波動相對也較大。避開時令蔬食 四季蔬菜是個好選擇畢竟市場的... 健康 高麗菜綠葉愈完整愈新鮮！ 農糧署授「3招保存」... 2023.05.12 20:00 近期高麗菜售價大降，超市通路紛推出低價高麗菜，或是買鳳梨送高麗菜等促銷活動。然買了很多高麗菜之後，該如何妥善保存，避免高麗菜腐敗，是所有家庭主夫主婦必學的課題。高麗菜營養價值高 鈣的含量相當豐富農委會... 地方 高麗菜田開放自採1顆20元 菜農嘆加減補貼損失 2023.04.27 12:51 高麗菜價低迷，不少農民欲哭無淚，南投有菜農為了減少損失，就以一顆20元低價開放民眾自採，不少人一早特地前來搶便宜。有民眾為農民打抱不平，認為根本不夠工錢，菜農本人表示，反正都會賠錢，不如分享給鄰里，也... 生活 挺菜農！台中林新醫院採購高麗菜 限時10天每日免... 2023.04.14 13:32 高麗菜盛產，價格崩盤，甚至中盤商都不願收購，造成滯銷，台中霧峰就有菜農開放菜園供民眾自採高麗菜，隨喜付錢；另外有醫院做愛心，向台南菜農收購1萬顆的有機高麗菜，分10天，每天限量1000顆免費發送，巧合... 生活 高麗菜價格再崩跌 嘉義菜農開放自採一顆5元 2023.03.25 14:38 近期天氣穩定，蔬菜快速生長，導致高麗菜價格再度崩盤，不少菜農欲哭無淚，嘉義縣鹿草鄉有菜農以一顆5元開放民眾自採，連附近菜農都來撿便宜。有菜農就說，其實一分地耕種的成本就破萬，以低價開放民眾自採，是為了... 財經 高麗菜批發價「1kg剩8元」 賣場1顆25元出清 2023.03.21 21:36 近期氣候漸漸回暖，高麗菜盛產，但需求量減少導致產銷供需失衡，價格也下滑，來到產地價一顆僅剩10元，21號也一公斤成交價剩8塊多，對此連鎖超市紛紛祭出促銷25元的高麗菜，吸引菜籃族搶便宜，幫助農民紓緩產... 生活 延長保存期限 高麗菜「封印大法」用這招！ 2023.03.01 19:24 高麗菜相當清脆可口，是不少主婦喜愛料理的家常菜，但一整顆買下來份量不小，需要分批吃完，網路上就流傳幾種高麗菜的保存方法，像是把菜心切除後再裝袋冷藏，或拿竹籤插在菜心上面，但這些招數真的有用嗎？帶您來看... 健康 高麗菜墊底！便秘吃沒用 營養師1圖揭「常見7種燙... 2023.02.15 19:33 現代人大多以外食為主，膳食纖維常常補充不足，蔬菜水果根本吃不夠，因此不少人會到小吃店點上一盤燙青菜，最常出現的莫過於高麗菜、空心菜、大陸妹、豆芽菜、菠菜及小白菜，你都吃哪一款？燙青菜 纖維比一比愛健康... 健康 高麗菜是天菜！不只可解便秘還能預防3疾病 醫點... 2022.12.15 21:36 天菜高麗菜吃起來又甜又脆，鐵板燒、熱炒必點，幾乎是大人都喜歡，好像還沒聽過有人討厭高麗菜，但其究竟有哪些營養價值呢？高麗菜營養價值豐富 好處一次看板橋亞東醫院骨科陳鈺泓主治醫師在《鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師... 生活 台灣物價比日本高？ 高麗菜、雞蛋、牛奶遭點名 2022.12.12 18:25 台灣近期物價漲讓民眾很有感，有網友分享，日本薪資所得平均比台灣高，但部分商品價格卻比台灣低，以日本超市賣的一盒雞蛋為例，折合台幣約45塊，平均一顆不到5元，台灣一盒卻要8、90塊，而高麗菜和牛奶日本超... 地方 高麗菜盛產價格低迷 雲林菜農開放民眾自採「一顆只... 2022.12.11 18:36 現在正值高麗菜採收期，不過因為盛產，供過於求，導致菜價低迷。由於花錢聘工划不來，雲林菜農為了節省開銷，開放民眾下田自採，一顆高麗菜只要15元。但沒想到這週低溫來襲，葉菜類長不快，讓高麗菜的價格上漲，市... 生活 高麗菜「1黃1綠」哪個新鮮？ 專家：「這樣選」才... 2022.11.18 21:46 最近在推特有一名在日本超市管理蔬果的達人，分享怎麼判斷高麗菜新不新鮮，他表示高麗菜剖開後，如果接近菜心的部分偏綠，其實是放置一段時間、有發生光合作用，建議民眾選購內部菜葉偏黃的高麗菜；不過國內台中區農...