雞蛋價格近期又調降了，批發價從42元跌到40元，創下近2年來新低，消息曝光，不少網友認為很無感，因為早餐店加蛋還是要15元、20元，餐廳的蛋類料理也都沒有降價。對此，台北市蛋商公會表示，目前產地價跌至30.5元，蛋農已不敷成本，整個產業鏈以及餐飲業者等通路價格應該也要適度調降。
產地、批發價連降 零售蛋價「漲了回不來」
國內雞蛋進入消費淡季加上產量過剩，導致供過於求，讓批發價再度調降，消息曝光不少網友直呼，可是餐廳加蛋還是要15元、20元，認為餐飲業是不是應該一起降價，實際詢問民眾，不少人認同，「當然是降」、「我覺得一顆10塊差不多。」
去年初台灣陷入蛋荒讓蛋價飆漲，不少餐飲業者因此調漲含蛋的料理價格，可是近期雞蛋產地價從每台斤32.5元，降至30.5元、調降2元；批發價也從每台斤42元降到40元，同樣降2元，兩個月以來蛋價4度調降，現在的價格更創下2年來新低。
現在的價格更創下2年來新低。圖／台視新聞產量過剩蛋農快不夠本 零售蛋價紋風不動
有早餐店業者透露，過去蛋價位於高點的時候，加蛋一度漲到一顆20元，但是後來蛋降價，所以同步調降到一顆15元，如果要再往下降有可能嗎？早餐店業者王老闆指出，「現在一顆蛋大概要4塊多5塊，因為以前一顆蛋大概2塊，那是賣10塊 ，漲了一倍的價錢，你要我們再降價也不太可能。」餐飲業者林致兵也說，「房租上漲、人工上漲，所有食材上漲，就餐飲業的角度的話，目前暫時沒辦法做蛋的調降。」
雞蛋產業鏈大失調？ 蛋商公會籲餐廳降價
台北市蛋商公會認為，從產地到消費端，整個產業鏈都應該降價，台北市蛋商公會理事長林天來說，「跌5塊差不多，如果（蛋）漲價的話再漲才對。」餐飲業降價才會讓消費者有感，只不過對業者來說，恐怕還有其他的成本考量。
台北／劉芝宇、黃明聖 責任編輯／曾以馨