近期國內雞蛋產地價格直直落,每台斤已跌破30元,批發價也降到37元,不過大部分餐廳的菜單上,加蛋的價格仍維持在20元左右,不只降低買氣也讓大量雞蛋滯銷,而近期就有店家宣布,要回饋顧客「免費加蛋」3個月,意外引發話題。
雞蛋產地價每台斤再跌3元 批發價每台斤37元
現在有店家推出「加蛋不加價」,為的就是響應國內雞蛋價格調降想出的對策,業者吳德建表示,「今年蛋的費用開始成本有在下降,如果說蛋價都一直可以保持平穩的話,那我就覺得這個15塊,我應該回饋給原本的消費者。」
國內近期蛋價下降,這週雞蛋產地價格從每台斤30.5元,再跌3元來到27.5元,批發價降到每台斤37元,隨著台灣蛋荒現象緩解,這間位在新竹湖口鄉的牛丼店,從6/11開始一直到8月底,約3個月的時間,不分內用、外帶,丼飯一律「免費加蛋」。
民眾認為,「因為(蛋)漲的時候一定會比較貴,(蛋價)降下來最後回饋消費者,我覺得對消費者是一件很好的事」、「因為現在它不用加15塊就可以有蛋,這樣我就可以把蛋的金額省下來,去點其他的菜。」
即起加蛋不加價 店家:回饋消費者只賺該賺的
近期蛋價回穩,但不少餐廳的加蛋價,還是維持在15到20元左右,這回佛心店家「加蛋不加價」,除了回饋消費者也長期投入公益活動,幫助需要的民眾。
新竹/徐誌謙、李承庭、何佩珊 責任編輯/曾以馨