澳洲最近爆發禽流感疫情，雞隻撲殺數量達到150萬隻，雞蛋供應吃緊，幾大連鎖超市祭出每人一次兩盒的限購令。不過，澳洲官員強調，市場整體蛋量充足，目前全澳洲受影響的雞蛋只佔10%，呼籲民眾不要因為限購令，恐慌性搶購並囤積雞蛋。
蛋量不足！麥當勞早餐時間縮短 晚起吃不到
爆發禽流感的澳洲，在大眾預期心理驅使下，恐怕又將出現疫情期間的搶購潮，一早超市的蛋架就全空，主要連鎖超市祭出限購令，每人一次限買兩盒，就連麥當勞早餐，也被迫提早收攤。
業者表示，因應市場蛋量不足，用蛋量較高的麥當勞早餐，將從中午12點提早到上午10點半停賣，澳洲民眾睡到快中午悠閒吃麥當勞的小確幸，暫時收起來。
防恐慌性搶蛋 澳洲官員信心喊話：整體充足
就怕沉重的缺蛋感，引發恐慌性搶購，澳洲產業部長哈欽斯出面信心喊話，「現在情況很像疫情期間搶購衛生紙的狀況，限購令會讓民眾以為他們必須要囤積，但事實上不需要。」
事實上，這波禽流感雖然從今年5月開始，波及到11座家禽場，雞隻撲殺數量來到150萬隻，但受影響的雞蛋佔全澳洲約10%，而且官方表示，情況已經受到控制，禽流感在人類之間的傳播能力，也非常低。
澳洲傳染病學家博伊指出，病毒容易在禽鳥之間傳播，但不容易傳給人類，人傳人極度不可能，如果發生那將會令人擔憂，學界掌握禽流感病毒數十年，雞傳人非常不可能，除非是高度暴露於病毒的極少數案例。專家也強調，這次的禽流感病毒並非H5N1，研判源自野生鳥類。
只是疫情期間萬物飆漲、萬物都缺的惡夢，宛如昨日，雞蛋價格和供應量即便小幅度變動，都會觸動廣大消費者的敏感神經。
國際中心／張立德 編撰 責任編輯／陳盈真