養殖 生活 暖冬影響烏魚子產量 野生、養殖「價格有落差」 2024.01.12 17:25 年貨少不了的烏魚子即將開賣了，受到暖冬影響，今年養殖烏魚子和野生烏魚子的產量略有差異，野生烏魚子今年大豐收，價格小跌，5兩重大約2千元，比去年便宜1百元，反觀養殖烏魚子，受到成本上漲影響，價格也跟著微... 生活 過年不能缺這味！ 烏魚子暖冬產量減價看漲 2022.12.17 16:18 農曆過年即將到來，「烏魚子」是不少家庭的必備年菜，但今年恐怕要漲價了！碰上暖冬、不夠冷，魚量減少，加上魚卵收成率差，台南養殖烏魚的漁民說，光產地收成的烏魚子，就達到1000到1050元的歷史新天價，量... 生活 口感媲美野生的！ 養殖烏魚子價格史上新高 2022.12.03 21:08 再過兩個多月就是農曆新年，養殖烏魚也進入取卵產季，不過近年來養殖面積減少，再加上天氣不夠冷，導致產量比往年少一半，好在品質依舊良好，風味口感媲美野生烏魚子。但由於供不應求，市場價格平均漲幅約兩成，3、... 生活 烏金貴！濕烏魚卵8兩重破千元 烏魚子價創25年新... 2022.11.16 16:36 嘉義縣目前正值烏魚子產季，漁民近期都忙著曝曬加工，但今年若想吃到烏魚子，可能得多掏點錢，因為烏魚子飼養成本提高，加上疫情，不少漁民棄養，導致量少價漲，目前濕烏魚卵產地價創25年來新高。一片片色澤漂亮的... 地方 澎湖嘗試養「法國生蠔」大成功！ 擴大養殖盼外銷 2022.08.23 18:32 有業者引進法國生蠔幼苗在澎湖海域嘗試養殖，結果意外發現澎湖海域相當適合生蠔生長，國外要養3年的生蠔在澎湖1年就可以採收，為澎湖水產養殖帶來龐大商機。養殖業者陳連生表示，「我們的牡蠣你生吃以後，它是死鹹... 生活 台灣之光！「神仙魚」抱3座國際冠軍 觀賞魚年產值... 2022.02.21 21:23 一年一度的觀賞魚國際交流比賽，20日正式登場，今年第一回增加「神仙魚」評比項目，台灣一舉奪下3座冠軍獎盃。國內的優良水質及氣候，也讓觀光魚產業發展越來越好，目前全國產值已經達40億元，國際競爭力十足。... 生活 科技導入智慧魚苗 成大團隊研發3年獲獎 2021.11.13 20:46 創新發明！台南成大團隊耗時3年，研發全自動「智慧魚苗生產系統」，對比傳統人工育苗，一個養殖場需要3到4名人力，智慧育苗後變成一人可以控制3到4場，不僅人力省6成，育成率也提高10倍，帶動年輕人更有意願... 生活 「烏金」隨冷空氣報到 首批養殖烏魚上市搶翻 2021.11.09 16:59 天氣變冷，烏金也來報到！彰化縣首批養殖的烏魚新鮮上市了，剛取出的魚卵馬上就有饕客直奔養殖池，直接在池邊交易。今年每台斤900元，而去卵後的烏魚，每台斤65元，還有人一買就是上萬元。北彰化最大的烏魚養殖... 生活 自來水循環過濾養殖 蝦、石斑魚產量增3倍 2021.02.16 15:05 三十年前，台灣曾是知名的草蝦王國，但因病菌感染而走下坡，如今在18位生技博士共同努力下，重拾台灣之光的名譽，利用自來水循環過濾養殖系統養蝦和石斑魚，還克服場域問題，只要有60坪大的民宅，利用科技養殖，... 地方 備戰寒流！石斑魚養殖業者「掛布」擋風禦寒 2021.01.06 17:35 明（7）天寒流再次來襲，南台灣體感溫度預估下探10度，高雄養殖業者不敢大意，就怕單價高昂的龍膽石斑受不了低溫，首度掛布擋風、抽水保溫，希望能讓珍貴的龍膽石斑挺過這波寒流。防止龍膽石斑受凍 業者祭防風網... 生活 不是橘黃色！螃蟹驚見「綠色蟹膏」 專家揭真相 2020.11.09 17:50 不少民眾喜歡吃螃蟹，不過有網友把螃蟹蒸熟準備享用時，卻發現蟹膏呈現「青綠色」，讓他看了很疑惑，忍不住上網發文詢問「這到底能不能吃？」有水產業者表示，這可能是跟螃蟹吃了海草或藻類有關，一般來說野生蟹類比... 科技 海水養蝦新利器 無人潛水艇監控品質把關 2020.10.14 12:20 海水養蝦養殖風險高，現在有新科技，可以助養殖業者一臂之力。台東縣農產公司利用遙控無人潛水艇，全天監控蝦子的成長過程，建立養殖大數據，不僅已經成功養殖白蝦上市，連最難養殖的明蝦蝦苗，也在遙控潛水艇的觀察... 綜合 「沙公」比臉大！ 秘訣曝光「用小淡菜養殖」 2019.09.13 12:35 宜蘭／李科彥、陳盈如、周郁庭 責任編輯／林彥均又到了秋蟹季，你有吃過比臉還大的螃蟹嗎？宜蘭有養殖業者改用「小淡菜」養殖「沙公」，除了存活率提升到4成，生長時間還直接砍半。顧客嚐到肥美的秋蟹，直呼根本是...