泡菜

文章也可以用聽的 韓國經典泡菜不僅以其味道而聞名，除了有益生菌的功效之外，泡菜還對血糖管理、減少發炎和保護心臟健康等都有幫助；最近一項研究則發現，每天吃3份泡菜，還有助於降低男性肥胖的風險，...

焦慮、壓力、失眠等問題時常困擾著現代人，而心理問題不僅源於工作、人際關係，也和日常的飲食習慣有關？事實上，若在生活中適時攝取特定營養成分，可能對個人的焦慮問題產生正面作用。焦慮、壓力問題層出不窮 哈佛...

隔洋感謝！全台最高派出所合歡派出所，近期意外收到一份特殊的泡菜感謝禮，仔細一看，發現是來自一對台韓自行車冠軍情侶，對方不但送泡菜還特別剪輯一段YouTube影片，表達感謝警察大哥3年前的溫馨協助，更深...

本屆世足賽亞洲國家表現不俗，由亞洲一哥孫興慜領軍的南韓隊，能不能殺出強敵環伺的H組，再創亞洲奇蹟，值得關注。由於卡達禁止豬肉入境，為了讓南韓球員在場上發揮良好，南韓大廚煞費苦心，用雞肉、牛肉跟鴨肉，取...

2021年正式改名為「辛奇」的韓國泡菜，由於氣候變遷造成大白菜欠收，加上中國泡菜的低價競爭，南韓1千多家的泡菜業者，去年將近半數不是銷售掛零，就是暫時歇業甚至倒閉。為了解決泡菜荒，南韓政府砸下13億台...

韓國泡菜「辛奇」（Kimchi）是享譽全球的美味食物，在韓國境內外都有著大量的需求，只是近期受到白菜短缺影響，成本價格大幅攀升，加上中國以更低價的商品搶市，讓南韓的辛奇製造業者傷透腦筋。為此南韓政府決...

大S再婚嫁給20年前舊愛「酷龍」具俊曄，而台灣女星中，也有許多嫁給韓國「歐巴」的「前輩」，像是藝人天心就是其中之一。天心在出席活動時表示，很開心又多了一個朋友，讓韓國媳婦的力量更龐大，如果在韓國有委屈...

您也有到賣場購買罐裝泡菜嗎？知名的漢盛泡菜被韓國媒體踢爆，製作泡菜的白菜居然腐爛、還長滿蟲卵，民眾看到畫面怵目驚心。由於這款泡菜在台灣也有賣，是由美式賣場獨家代理，他們回應，台灣進口的泡菜跟出問題的工...

南韓韓食振興院日前調查外國人最愛吃的韓式料理，結果由「韓式炸雞」拔得頭籌，不過調查南韓民眾，卻有高達63%的人不把炸雞當作韓國料理。南韓代表料理前3名 泡菜、大醬湯、煎餅「下初雪的時候，怎能沒有炸雞跟...

韓式泡菜（김치，Kimchi）以後不叫「泡菜」！中國先前為發源自四川的泡菜（PAOCAI）申請國際標準認證，引發中國和南韓網友間的「泡菜之亂」口水戰，南韓文化體育觀光部正式將Kimchi中文譯名修改為...