飲食 健康 減肥多吃蔬菜卻越吃越胖？玉米、南瓜、栗子都上榜，... 2026.03.12 16:34 不少人為了減重或補充膳食纖維，會刻意多吃蔬菜，但若沒有選對種類，反而可能攝取過多澱粉與熱量，導致體重不降反升。從營養學角度來看，「真正的蔬菜」指的是每100公克含醣量約5公克左右的植物性食物。然而一般... 健康 每天只吃一餐、狂運動還胖？營養師揭「1關鍵」 一... 2026.03.09 15:14 常常聽到許多想減肥的人抱怨：「我每天只吃一餐，也有持續運動，但體重就是不降！而且每天早上起床都覺得整個人沉沉的、臉還泡泡腫腫的......難道是我老了嗎？」吃對營養所｜建銘營養師指出，其實這真的不是因... 健康 吃起來不甜卻藏一堆糖！營養師揭「陷阱鹹食」 醬油... 2026.03.06 15:55 很多人以為只有甜點才有糖，但其實糖常常藏在你每天吃的正餐裡，不知不覺累積下來就超過身體能負擔的量！不同年齡 一天對「添加糖」的建議．成人：每餐添加糖<10g大約是2粒方糖的量，手搖飲建議<... 健康 愛吃燙食小心食道癌！醫提醒別再「趁熱吃」 2026.03.05 16:32 親朋好友團聚，熱騰騰的火鍋與暖胃的熱湯常是餐敘主角。台中慈濟醫院胸腔外科醫師翁任康提醒，享受溫暖幸福的同時，要注意「趁熱吃」、「趁熱喝」的飲食習慣，可能暗藏陷阱，恐大幅提升罹患食道癌風險。經常、反覆喝... 健康 新版飲食指南強調「全食物」 這樣吃降低慢性病風險 2026.03.03 15:40 美國農業部與衛生部最新發布的2025–2030版飲食指南，不僅延續健康飲食的核心理念，也對食物比例、營養素攝取與族群建議進行更新。新版指南強調全食為主、植物性飲食與減少加工食品，與舊版比起... 健康 長期不吃白飯？醫揭「3理由」苦勸：一定要吃 否則... 2026.03.03 15:38 長久以來，許多人對於白飯抱持著錯誤的觀念，甚至將它視為健康的敵人。有人認為白飯的「升糖指數」較高，因此也以為白飯「糖分」比麵包高，事實上，這其實混淆了「糖」與「醣」的概念。白飯是健康敵人？ 「糖」與「... 健康 脂肪最怕「這9種食物」！營養師認證：吃了代謝自然... 2026.03.02 15:50 你知道嗎？其實有些食材，是連脂肪都怕到發抖的「神助攻」！營養師高敏敏強調，減脂不是只能餓肚子、清水煮菜，挑對食材可以讓代謝加乘、飽足感Up，還能偷偷幫你燃脂加速！1、綠茶：富含兒茶素（EGCG），促進... 健康 腸胃炎吃吐司？醫示警「這1款最雷」 恐讓肚子更痛... 2026.03.02 15:36 最近開始遇到不少病毒性腸胃炎、腸胃型感冒（伴有腸胃道症狀的一般感冒）的病人。家長帶孩子回診時會問：「為什麼飲食有清淡了，肚子還是在痛、拉肚子也還沒好？」腸胃炎病程約一週 補水與營養是關鍵兒科女醫艾蜜莉... 健康 醫警告「4習慣不改」恐突然爆猛爆性肝炎！ 天天吞... 2026.03.01 16:30 猛爆性肝炎是肝臟的急性重症，短時間內可能危及生命！對此，秀傳醫療體系中區總院長黃士維醫師就來告訴大家猛爆性肝炎的4大預防方法，幫助大家守護肝臟健康！1、接種B型肝炎疫苗最重要這可能是預防猛爆性肝炎最重... 健康 春節後「報復性運動」越減越胖？醫師揭能量補償機制... 2026.03.01 15:05 春節連假結束，不少人站上體重計後驚覺數字直線上升，急著用「報復性運動」，把多吃的熱量一次消耗掉。不過，醫師提醒，若平時缺乏運動習慣，突然在短時間內大幅增加運動量，不但容易造成運動傷害，還可能啟動身體的... 健康 他早餐加起司10年！瑞典25年追蹤研究揭：失智風... 2026.02.28 15:29 65歲的林女士每天早餐都會在三明治裡加兩片切達起司，這個習慣已經維持10多年，想不到自己長期以來享用的起司的行為，也許會降低讓她一直擔心步上母親失智後塵的風險。隨著全球人口老化，失智症已成為重大健康議... 健康 「無辣不歡」也能健康吃！營養師教你用天然食材降低... 2026.02.27 15:45 不少人明明知道辣是痛覺刺激，卻越吃越開心，甚至懷疑自己是不是對辣成癮。桃園長庚醫院營養師陳姿吟指出，辣本身不會像成癮物質般，和大腦形成「非用不可」的強烈戒斷反應，但辣帶來的刺激感，會讓身體啟動緩解疼痛... 健康 地瓜很甜不敢吃？營養師曝「影響血糖關鍵」 很多人... 2026.02.27 15:20 林俐岑營養師的小天地分享，在診所做糖尿病營養諮詢的時候，有兩位患者早餐都習慣吃白吐司，時常白吐司配咖啡，我給予他們飲食建議可以換成水煮蛋、無糖豆漿配蒸地瓜，結果前後兩位患者都跟我說：「地瓜很甜耶，會比... 健康 濕疹反覆治不好？醫揭「1習慣」害的 海鮮、甜食... 2026.02.26 16:39 濕疹反覆發作且搔癢難耐，常令患者深感困擾。中醫診所院長鄭愛蓮醫師指出，臨床上許多患者即便規律用藥，病灶仍難以斷根，關鍵核心往往在於忽略了日常飲食與作息的同步調整。若在治療期間未能確實「忌口」，體質的調... 健康 吃得少卻胖了？醫揭「代謝壞掉的4個徵兆」 睡眠變... 2026.02.23 17:08 你可能覺得很誇張，但很多人仍然習慣用「熱量」來理解肥胖，覺得吃太多就會胖、少吃就能瘦。但你如果真的看過大量臨床案例，就會知道事情遠沒有那麼簡單。明明吃得不多，體重卻一直往上；明明嘗試少吃，精神反而更差... 健康 年後便祕大不出？營養師大推「清腸菜單」速解放 別... 2026.02.23 17:05 一名40歲的職場婦女長期在公司與家庭之間「蠟燭兩頭燒」，身心俱疲導致生理時鐘大亂，為了省時間，三餐經常只吃麵包或超商便當充飢，忙起來甚至忘了如廁，最久竟長達一週都沒有便意感，直到尋求營養飲食調整才找出... 健康 每天都在接觸卻不知道？醫曝「日常6大確定致癌物」... 2026.02.23 16:50 生活中無形的存在著很多健康威脅，有些是確定的致癌物，有些是不確定的，思思醫師，陪你健康的好朋友簡單的整理了六種生活中常見的確定致癌物，應該盡可能的避開。1、黃麴毒素主要來自受潮或過期的花生、玉米、堅果... 健康 不是鈣害的！營養師揭「腎結石真正元兇」 很多人... 2026.02.22 15:09 許多人誤以為，補充鈣片或多攝取奶製品，可能誘發或加速腎結石形成，因此刻意避免補鈣。對此，蔡正亮營養師專欄教室指出，這樣的認知其實是錯誤的。多項研究顯示，腎結石的主要成因並非鈣攝取，而是體內草酸濃度過高... 健康 難怪體脂降不下來！營養師點名「這9種食物」其實都... 2026.02.22 15:06 許多民眾為了控制體重與健康，刻意避免炸物、選擇清淡飲食，但體脂卻遲遲降不下來，甚至出現皮膚搔癢、內臟脂肪上升等問題。營養師提醒，真正的關鍵可能不在「吃多少」，而是「吃了什麼卻不知道」。看不出來的炸物最... 健康 護血管必看！營養師激推「3種通血路」食物 早上這... 2026.02.21 15:55 起床千萬不要立刻下床，讓身體及手腳都甦醒，再緩慢起身，穿上保暖衣物，避免身體碰觸到冷空氣會使得血管變窄，血壓急速收縮，導致血管壓力增加，容易造成中風及猝死。熟齡保健專家-馬鳳吟營養師提醒，家中長輩清晨...