飲食

每次便便之後，別因為覺得便便臭臭的，就急著按下馬桶的沖水鈕，應該仔細觀察便便的外觀，初步自己判斷腸道的健康。健康的便便形狀，直徑切面大約2.0～2.5公分之間，重量約200～300克，而且因為腸道彎彎...

中秋連假期間，家家戶戶團聚，圍著火爐大快朵頤，是中秋節慶最具代表性的風景。但據法國的環保團體發現，用炭火烤肉長達2小時，等於吸入22萬根的香菸。國內研究也發現，烤肉時油脂滴到高溫的木炭上，會讓致癌物甲...

中秋節吃月餅之外，再來就是烤肉了！你食材都準備好了嗎？你都買了什麼？中秋烤肉　食材熱量圖鑑1、百頁豆腐 361kcal(一條185g)2、豬血糕 231kcal(一塊120g)3、甜不辣 174kca...

文：李建志（中醫師）一年一度的中秋節即將來到，中秋節和24節氣中的秋分略有不同，節氣非固定在一個日期，而中秋節固定在陰曆8月15日，通常在國曆的九月，中秋的同義詞代表著團圓，整個節日都會彌漫著團圓的氣...

封麥近10年的江蕙前陣子宣布在大巨蛋獻唱復出，讓粉絲們相當期待；今天他發文證實當初引退歌壇是因為罹患癌症。國人10大死因之中，癌症已蟬聯多年的冠軍，大家也總是聞癌色變，還好現在的醫藥科技進步，不但增加...

在忙碌的午後來1杯冰涼的手搖或甜蜜的小點，總讓人心情舒暢，是專屬自己的放鬆時刻。然而，隨著健康意識抬頭，不少人也發現經常攝取精緻糖可能對身體造成諸多危害，因而呼籲減少日常飲食的糖分，不僅能讓身體更健康...

30歲的阿明是健康緊張大師，對飲食尤其注重，由於家族有糖尿病遺傳病史，爸爸、姑姑和表姊都是糖尿病患，深知糖尿病的可怕，所以日常三餐中，飯麵等含有澱粉的食物，一口都不敢吃。但也因為不吃澱粉，特別容易感到...

秋天是養生的好季節，氣候逐漸變涼，乾燥的空氣容易使人體內的水分和津液流失。中醫診所艾莉絲院長指出，中醫認為秋季應注重養陰潤燥，調整飲食以保持身體健康。對此，介紹幾種秋季適合養生的食物給大家參考！1、梨...

脂肪肝是肝癌的成因之一，而美國有橫跨31年的研究發現，如果在童年或青少年時期，暴露在二手菸的環境中，到了中年後，出現脂肪肝的風險會增加99%！醫師指出，抽菸或吸二手菸會誘發某種肝臟酵素，促使脂肪肝產生...

大腸癌已經擠下肝癌，連續十多年來名列國人10大癌症之首，大家聞大腸癌色變，只要一檢查有「血便」，就讓人擔心害怕。最新一項分析人數高達千萬人的研究報告發現，想要降低大腸癌發生率，最好多吃膳食纖維、鈣和優...

想要擺脫憂鬱低落的情緒，讓自己的心情能獲得放鬆？從營養素來分析，內湖國泰診所營養師張斯蘭推薦10大吃了會令人感到快樂的食物，這些食物大都富含維生素B6、B12、菸鹼酸、泛酸、葉酸或生物素，能幫助人安定...

台灣是水果國王，一年四季都有非常好吃的水果，其中的番茄、柑橘類像是橘子，還有香蕉和莓果類，都對於降血壓有幫助。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇說明這4種水果的營養成分，以及如何幫助降血壓。1、番茄...

台灣的夏天1年比1年炎熱，悶熱的天氣也讓許多人食慾不振，即使餐桌上有滿滿佳餚，卻提不起勁動筷享用。那麼，到底要如何消除暑氣、提振胃口呢？檸檬入菜酸甜清爽無負擔　製成飲料也可刺激食慾觀察近3個月內網友針...

現代人的生活節奏緊湊，為了快速方便，許多人會選擇微波食品或速食作為正餐。林口長庚營養治療科營養師黃雋指出，這些美味的選擇往往是「超加工食品」，而這類食品對健康所帶來的影響不容忽視。什麼是超加工食品？國...

腸躁症顧名思義，類似於腸道的躁鬱症，起因是腸道荷爾蒙的分泌失衡，導致腸道蠕動功能異常，引發腹痛及排便異常的現象。振興醫院大腸直腸外科代理主任黃任嫻表示，目前腸躁症診斷，需符合一定的發作頻率，即一星期至...

你多久？沒有保護你的肝了？重症醫師黃軒分享一些研究結果提醒，要有健康的肝，需從自己行為的「自律」規範開始，而不是仰賴什麼仙奇的保肝丸，這些都是自我「個人的行為」，決定了自己的健康！1、不應酬喝酒「你要...

◎雞肉蛤蠣蒸蛋＋奇異果2顆雞肉：含有豐富的鋅離子，能增強免疫力，熱量低。雞蛋：豐富又容易取得的蛋白質來源。蛤蠣：豐富的B12幫助元氣滿滿，其特有的牛磺酸能維持神經細胞膜的電位平衡，能夠抵抗焦慮，避免收...

「嘴破」又稱口瘡或口腔潰瘍，通常指出現在嘴唇內側、舌頭下、雙頰口腔黏膜、牙齦或上顎等處的紅瘡或裂口；而不少人都曾受嘴破所苦，但凡在進食、飲水時稍稍碰到傷口邊緣，就讓人痛苦難耐！長期嘴破不癒！　網友示警...

文章也可以用聽的 吃冰雖然感覺消暑，但卻只是一時的快感，對身體一點幫助也沒有。從西醫的角度來看，因為氣管就在食道旁，如果突然吃進冰品，身體會急速降溫，引起交感神經亢奮、呼吸道收縮，表現在外的...

現代人因為飲食西化，常在不知不覺中吃進過多高膽固醇的食物。康寧醫院營養師陳詩婷表示，臨床上，很多人總是擔心健康檢查報告中的膽固醇過高，其實，比起總膽固醇，我們應該更擔心高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）...