番茄 健康 「蔬菜、水果搞錯」難怪愈吃愈胖！ 營養師點名「... 2023.04.15 20:00 現代人健康意識抬頭，減肥已經是許多人一輩子都在對抗的事情，除了要維持好看的體態之外，更重要的是維持標準的體態，對健康都有大大加分的效果。而減肥的關鍵是「七分靠飲食、三分靠運動」，可見正確營養均衡的健康... 健康 番茄不僅防5癌、減重還能美白！4大驚人好處曝 ... 2023.03.30 21:01 義大利有句俗語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了！」的確，在歐美國家中，番茄是相當受到重視的蔬果，不但可以當成水果直接吃，也能入菜做料理，不管生吃或熟食，風味相當好。在台灣，民眾對於番茄的營養是因為一則果汁... 健康 維生素C增免疫力！馬鈴薯、綠花椰都有 專家曝「超... 2023.03.20 20:30 維生素C是維持健康免疫所需的基本營養素之一，因此確保日常飲食中含有足夠的維生素C來源非常重要。除了對人體的免疫系統有益，維生素C也能發揮其他作用，英國認證營養師Helen Bond表示，維生素C在製造... 生活 買不到蛋害「番茄」滯銷？ 每斤55元降到33元 2023.03.17 13:31 國內缺蛋荒，現在也影響到番茄了嗎？有網友表示，缺蛋嚴重，番茄蛋、菜脯蛋等料理都做不出來，自家蔬果店的番茄也跟著滯銷，引起不少討論。實際走訪台北果菜市場，確實有蔬果攤商直接把番茄降價賣，直言這半個月降幅... 國際 英國食品通膨率飆17%創新高 四分之一家庭陷財務... 2023.03.01 18:05 近期在英國吃上一盤番茄義大利麵，可說是奢侈享受！英國食品通膨率飆到17%，創下歷史新高，其中義大利麵價格2年內漲了90%，幾乎要花兩倍的錢才買得到。萬物齊漲，也讓四分之一英國家庭陷入財務困難。萬物齊漲... 財經 忽冷忽熱農作歉收 英國超市祭「番茄」限購令 2023.02.22 21:30 英國人最近不只買不到雞蛋，就連番茄、黃瓜等常吃的蔬果，也爆發短缺危機！由於仰賴進口的西班牙和摩洛哥等國天氣惡劣作物短收，英國超市自當地時間週三起，對多項蔬果採限購措施，專家更預警食品價格近期將再飆升。... 健康 「7種水果」不宜在飯前食用！番茄、香蕉都中 專家... 2022.11.15 21:00 水果該在飯前吃還是飯後再吃比較好？部分營養師主張水果應該飯前吃，能避免飯後吃水果時攝取過多糖分，但卻有人因此引發胃痛及眩暈。到底哪些水果在空腹時最好別吃？針對有眩暈症病史的患者，資深耳鼻喉科醫師李宏信... 健康 番茄含茄紅素！抗癌、降心血管疾病 烹調時加「1材... 2022.10.08 20:45 本文摘自<常春月刊>474期番茄含有茄紅素、葉黃素以及β-胡蘿蔔素，與鉀、鉻、維生素C、維生素B6、菸鹼酸、葉酸、泛酸及纖維質等，既可做為水果，也可以當做蔬菜來調理。番茄：維持血... 健康 番茄醬比吃番茄更營養？小心你理解錯了 營養師揭... 2022.10.03 20:41 茄紅素一直是營養學界最津津樂道的營養素，到底茄紅素有多神奇？如果不愛吃番茄，能從番茄醬、番茄汁中得到相同的營養嗎？番茄茄紅素最多 對健康有4大好處茄紅素（Lycopene）是屬於植化素中類胡蘿蔔素的一... 國際 卡車車禍番茄溜光光！美公路番茄漫路面 4車打滑3... 2022.09.01 10:19 美國近日發生2起高速公路車禍，都和食物有關係！一輛載滿番茄的卡車行經加州時，因為車禍，超過1.5萬顆番茄滾落地面，把公路染得一片紅。田納西州的公路上則出現一片白，因為載運了罐裝奶油白醬的聯結車不慎撞上... 國際 番茄經「基因編輯」 維生素D含量等同「2顆蛋」 2022.05.25 12:22 英國科學家最近成功利用諾貝爾獎基因剪刀技術，編輯番茄的基因，讓番茄成為攝取維生素D的新來源。技術若成功商轉，將有望解決全球十億人維生素D攝取量不足的問題。番茄經「基因編輯」 維生素D含量同2顆蛋一般蔬... 國際 連任後首次公開露面！ 馬克宏險遭番茄砸中頭 2022.04.28 22:04 法國總統馬克宏27號前往巴黎賽爾吉蓬多瓦茲一處市場視察，這是馬克宏24號連任後首次公開露面，沒想到就在馬克宏認真聆聽當地居民說話時，突然有番茄從他頭上飛過，馬克宏身旁一名隨扈高喊有人投擲東西，隨即用手... 國際 考量新疆人權問題 日企「可果美」停用新疆番茄 2021.04.14 16:00 新疆棉風波未平，又有一波抵制出現，根據日媒報導，日本食品大廠可果美（KAGOME）14日表示，將停止使用新疆生產的番茄，並強調除了成本與品質之外，新疆的人權問題也是考慮的因素之一，可果美也成為日本第一...