英國人最近不只買不到雞蛋，就連番茄、黃瓜等常吃的蔬果，也爆發短缺危機！由於仰賴進口的西班牙和摩洛哥等國天氣惡劣作物短收，英國超市自當地時間週三起，對多項蔬果採限購措施，專家更預警食品價格近期將再飆升。
入冬90%農作物靠進口！ 英國賣場貨架空蕩蕩
英國超市貨架上一片空蕩蕩，許多新鮮蔬果都被一掃而空，英國冬天有高達9成農作物靠進口，但西班牙、北非國家摩洛哥天氣異常溫暖，又突然轉冷，蔬果收成欠佳，引爆英國短缺危機！
英媒記者指出，「英國糧食自給率約50%，不過對生產農民來說，有時無法保持這種平衡，由於食品、燃料和肥料價格上漲，迫使他們延遲或終止生產。」
包括Asda和Morrisons等超市，自當地時間週三起，對番茄、小黃瓜、萵苣和甜椒採限購措施，每名消費者一次只能買2到3顆。民眾表示，「我們發現蔬果短缺，而且價格變得很昂貴。」
蔬果供應量38年新低！ 英國食物通膨率恐竄升
英國農民聯盟表示，包括番茄和黃瓜等蔬果供應量可能創下1985年有紀錄來最低水平，專家更警告，英國食品價格近期還會繼續攀升。
英國零售商協會主管奧皮表示，「不幸的是，我們已經看到食品價格上揚，我們預期到了年底終究會下跌，不過我認為目前仍然會在超市看到極罕見的高物價。」雖然3月底就是英國番茄季，但隨著烏俄戰爭推升肥料成本，英國本土番茄價格也會再上漲。
非凡／黃歆如、吳國豪 責任編輯／朱怡玟