蔬菜 生活 全球疫情打亂運輸！育苗「泥炭土缺貨」 台灣冬季恐... 2021.07.15 15:15 台灣即將進入秋冬蔬菜的育苗期，但育苗用的泥炭土主要是國外進口的介質，如今疫情下國際不僅缺貨櫃，就連運費也高漲，影響泥炭土的供貨，如果入秋後無法順利大量育苗，恐怕會影響國內冬季的蔬菜供應量！對此，農糧署... 生活 雨災菜價飆 青江菜批發價11元漲至61元 2021.06.11 13:30 6月初中南部連續降雨，蔬菜產地造成災損，再加上雙北疫情嚴峻，不少貨運業者擔心染疫，造成台北農產公司蔬菜到貨量大減。北農統計，青江菜從每公斤11元漲到61元，一個月漲幅高達454%，甚至連絲瓜也從每公斤... 生活 疫情重災戶再+1！果菜中盤商業績剩1成 紓困補助... 2021.06.03 16:44 餐廳、飯店停止內用，紛紛改賣外送外帶便當，像是有日本定食業者強調有細菌檢查，要讓民眾吃得安心，不過末端零售業績下滑，連帶影響蔬菜批發中盤商的生意，慘跌到只剩1成，業者呼籲政府要趕緊輔導通路。餐廳業績降... 健康 糖尿病控血糖，先吃菜再吃肉？ 專家揭「正確進食... 2021.04.08 20:00 43歲張先生罹患第二型糖尿病，因工作長期應酬聚餐，兩年前體重達到130公斤時，眼睛腫脹、視物模糊扭曲，診斷為長期血糖過高導致視網膜初期病變，若嚴重恐失明。血糖控制不良+罹病時間 易致視網膜病變衛生福利... 地方 蔬菜也偷！ 店家食材放門口 婦人整箱抱走 2021.02.17 12:20 怎麼連蔬菜也偷！15日在桃園中壢，有店家還沒開門營業，把當天要用的新鮮蔬菜放在門口，沒想到回來後發現蔬菜整箱不見，調閱監視器才看到，一名婦人經過時拿起紙箱，看到裡面的蔬菜後，把整個紙箱塞進腳踏車後座的... 生活 浪費?！蔬菜當垃圾成箱銷毀 北農喊冤：農藥過多 2021.02.09 16:54 有民眾日前在北市農產運銷公司的批發市場內，拍到滿滿青菜被棄置在地，之後隨即被銷毀，將照片PO上網，引發熱議。北市農產公司今（9）號開記者會澄清，青菜報廢是因為天氣回暖，蔬菜在裝箱及運輸過程中黃化，加上... 健康 多吃蔬菜有益身體健康？ 這5種深綠色蔬菜吃多小... 2020.11.27 10:14 你今天有吃蔬菜了嗎？研究發現，蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、腸道益菌生長、降低血膽固醇；近年來研究更發現，蔬果中的植化素具有抗癌效果，可降低癌症發生的機會，天天攝取適當... 綜合 菜價飆！團膳業者擬換冷凍蔬菜降成本 2019.09.02 15:18 台北／游騐慈、余苓瑀 責任編輯／林湘芸受8月連日豪雨重創中南部蔬菜產地影響，近期菜價不斷飆高，現在連北部部分團膳業者，也想要調整學校營養午餐的菜單，將葉菜類的蔬菜，改成成本較低的四季豆、花椰菜等冷凍蔬...