蔬菜 健康 買菜了嗎?風雨越晚越大!掌握1原則 颱風天營養師... 2023.08.03 15:00 高麗菜、青蔥這些食材,由於生產區域較集中,一旦遭受颱風侵襲,便會連帶影響價格,波動相對也較大。「畢竟市場的供需平衡上,最怕的就是僧多粥少!」營養師程涵宇建議,其實不用去搶那些價格高漲的蔬菜,避開時令蔬... 健康 他餐餐吃「1原型食物」 竟吃出糖尿病前期! 醫曝... 2023.07.30 15:32 台灣享有水果王國的美譽,一年四季都可產出各種豐富的水果,水果富含高纖維、維生素及礦物質,營養價值高,加上價格也不貴,許多民眾喜愛在飯後吃點水果當點心。不過,由於近年來的市場喜愛,再加上改良技術,不少水... 健康 網友憶颱風夜吃泡麵最對味 也可嘗試這4道簡易健康... 2023.07.26 15:20 「儘管蔬菜價格貴的要命,但裡頭含有豐富的膳食纖維、如維生素A、維生素C、鐵、鈣、植化素等多種營養素,所以還是要好好攝取,畢竟健康可是用錢買不到的。」營養師程涵宇特別提醒。水溶性膳食纖維有吸水膨脹的特性... 健康 迎戰颱風季節掌握1原則 營養師教你聰明挑選蔬菜 2023.07.26 15:16 高麗菜、青蔥這些食材,由於生產區域較集中,一旦遭受颱風侵襲,便會連帶影響價格,波動相對也較大。「畢竟市場的供需平衡上,最怕的就是僧多粥少!」營養師程涵宇建議,其實不用去搶那些價格高漲的蔬菜,避開時令蔬... 健康 不管杜蘇芮登不登陸都要做好10件事!2種蔬菜不漲... 2023.07.24 15:00 根據中央氣象局的資料顯示,颱風「杜蘇芮」已增強為中颱,暴風圈也擴大了,預料接近台灣時可能達到中颱上限,甚至可能是強颱;據各國預測路徑顯示,杜蘇芮恐成為今年第一個侵台的颱風。不管颱風會不會登陸,都可能伴... 健康 大不出來好困擾?網友熱議8大抗便祕食物 1分鐘輕... 2023.06.29 16:04 現代人因工作時間長、生活壓力大、運動量不足及飲食不均衡等原因容易造成排便不順暢、便祕等問題。然而,長期便秘恐將毒素累積腸胃,造成更嚴重的身體疾病。究竟與便秘相關的議題網友都在討論什麼?又該怎麼吃來緩解... 生活 自助餐「只夾菜」7樣120元被嫌貴 業者:算錯 2023.06.27 17:50 到自助餐只夾菜、沒肉類,結帳居然破百元,讓民眾被貴到嚇一跳!民眾Po出菜色,有龍鬍菜、青椒、筍子、四季豆及滷蛋等7樣菜,這樣要120元,網友解析菜色總類不少,但都是便宜蔬菜,自助餐價格引發熱議。對此,... 健康 少吃沒用!營養師點名「6習慣」害體脂默默飆高 水... 2023.06.26 16:33 就算平時的飲食總量較少,仍可能面臨「體脂過高」的窘境?嫚嫚營養師於社群貼文指出,診間近期有一50歲中年女性患者,平時總量偏少,體脂肪卻高達40%。進一步問診後發現,雖然該患者一天僅吃兩餐、進食量也很少... 生活 吃「水煮」減重更健康? 營養師:恐流失養分 2023.06.18 19:43 如果想減重、健身的話,許多人會選擇「水煮」烹調食物,但營養師提醒,如果青菜用水煮的話,反而比較容易流失養分,因為水煮烹調需要花的時間較久,也會讓蔬菜中的「水溶性營養素」溶解到水中。到底哪種烹調方式熱量... 健康 北市抽查蔬果24.4%農藥殘留超標! 白蘿蔔、小... 2023.06.14 15:00 北市衛生局定期前往市場進行生鮮蔬果檢驗。北市衛生局表示,近期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,112年4月共計抽驗45件蔬果產品,檢驗結果11件產品不符規定,不合格... 健康 該怎麼做減重才容易成功 先吃菜再吃這2樣食物 2023.04.21 20:00 忙碌的現代人,尤其上班族吃飯時間可能很短,會建議盡量以放鬆的心情,專注在吃飯這件事,避免太多會干擾到吃飯的因素。1.心情放鬆專心吃:營養師倪曼婷表示,研究指出,用餐時邊看電視或邊滑手機,對食物的注意力... 健康 蔬果顏色多藍紫色、白色、黃橙色、紅色、綠色 其... 2023.04.20 20:00 蔬果顏色超繽紛,藍紫色、白色、黃橙色、紅色、綠色全都有!你平常吃哪些顏色的蔬果?哪些顏色的蔬果最少吃到的呢?營養師程涵宇表示,根據2022<分子期刊>研究調查發現,8成的成人飲食中,每種顏... 健康 「蔬菜、水果搞錯」難怪愈吃愈胖! 營養師點名「... 2023.04.15 20:00 現代人健康意識抬頭,減肥已經是許多人一輩子都在對抗的事情,除了要維持好看的體態之外,更重要的是維持標準的體態,對健康都有大大加分的效果。而減肥的關鍵是「七分靠飲食、三分靠運動」,可見正確營養均衡的健康... 健康 蔬果含2種營養物質!每天至少攝取5份 能降低2成... 2023.04.13 20:33 研究證實,均衡攝取各種蔬菜水果可以獲得多種天然營養素與植化素,對健康人防癌、罹癌者和癌後重生者的抗癌都有幫助。癌症連續32年蟬聯國人10大死因之首,面對這項難纏的疾病,世界衛生組織(WHO)直指「僅靠... 健康 營養師拆解「10大萬惡宵夜」 串燒搭1物、煮泡麵... 2023.04.03 20:25 不久前,曾有媒體針對夜貓子最愛的10大宵夜排行榜做報導,當中提到多種誘人美食背後潛藏的高熱量或高鈉危機。10大宵夜排行 破解方式一次看營養師李婉萍指出,站在健康立場,自然不建議大家常吃,但是偶爾嘴饞或... 健康 春天養肝多吃深綠色蔬菜! 中醫師點名「4類食物」... 2023.03.17 21:22 中醫順應季節節氣的轉換,因應五行、五味、五臟、五氣,進行不同的身體調理。在春天,五行屬木,五味屬酸,五臟屬肝,五氣屬風,因此,在傳統中醫健康養生的觀念中,春天要養肝。 肝臟掌管新陳代謝、內分... 健康 「身體冒6跡象」恐是吃太多鹽了! 專家曝:蔬菜、... 2023.03.14 19:35 我們幾乎所有未加工的食物,如蔬菜、水果、堅果、肉類、全穀物和乳製品食品等,都含有低鈉鹽的。我們所吃的鹽,有助於放鬆和收縮肌肉,為神經系統傳導提供了幫助,並平衡我們攝入的礦物質和水。但我們一天內,要攝入... 健康 洗米水洗菜恐更毒! 專家忠告「用1物」就夠乾淨 2023.02.26 20:45 不少年長者認為洗米水營養豐富,剩餘價值高,有人用來洗菜、油膩餐具,甚至洗水龍頭,在日本甚至興起一股「洗米水洗頭護髮」風潮,不過,日本洗米水可不是一般人所認知的洗米水,是經過特殊處理,民眾可不要拿家裡的... 健康 不愛吃蔬菜用水果取代? 營養師列「2大忠告」小心... 2023.02.20 20:30 「營養師,我平時不喜歡吃蔬菜, 可以多吃水果取代嗎?」在營養的概念上,大多數人認為蔬菜跟水果都是植物,也都富含維生素C、礦物質、膳食纖維,感覺起來好像是同一類食物。 蔬菜跟水果本質不同 不能... 生活 日本雞蛋比我們便宜? 農委會:台灣豬肉、蔬果較便... 2022.12.12 20:41 近日有網友分享,日本薪資所得平均比台灣高,但部分商品價格卻比台灣低,以日本超市賣的一盒雞蛋為例,折合台幣約45塊,平均一顆不到5元,台灣一盒卻要8、90塊。農委會畜牧處今(12)日回應,台日兩國地理及...