致癌 生活 燒仙草加「嫩精」恐致癌? 食藥署闢謠:對人體無害 2023.01.17 23:01 燒仙草是冬季熱賣甜品,不過就有傳聞說,燒仙草濃稠的口感,是因為添加了對人體有害的「嫩精」。對此,食藥署澄清,嫩精是一種從植物中萃取的合法酵素製劑,沒有任何研究結果指出會致癌或是對身體有危害,因此民眾可... 健康 亞硝酸鹽吃最多來自蔬菜、米飯!專家揪「致癌兇手」... 2022.09.25 20:00 普遍民眾存在這項認知──「吃香腸、加工肉品或吃太多烤肉,因含有大量硝酸鹽、亞硝酸鹽,將大幅提高罹癌風險。」這個說法不盡然正確,近期國立陽明交通大學研究團隊調查發現,國人攝取最大量的硝酸鹽、亞硝酸鹽來源... 健康 不菸、生活習慣良好!家庭主婦「1習慣」罹肺癌 很... 2022.09.04 20:28 肺癌連續15年高居國人十大癌死因症之首,每年有近萬人死於肺癌;而發生人數亦高居第二,僅次於大腸癌。根據國健署最新2019年統計資料顯示,肺癌新發生人數為16,233人,相當於一天有近45人被宣告罹患肺... 健康 22-45歲最易得!嘴巴冒白斑恐是口腔癌 醫曝有... 2022.08.14 19:30 王先生為58歲之建築工人,吸菸及嚼檳榔超過20年,近幾年口腔黏膜出現白斑,因不痛不癢、自覺無礙而不予理會,近日於工地接受醫院口腔黏膜篩檢,進而至新北聯醫進行切片檢查,確診為口腔癌,目前接受手術治療及戒... 生活 硝酸鹽、亞硝酸鹽致癌? 研究:防心血管疾病 2022.08.11 20:23 我們常常聽到「少吃加工肉品」,不過國立陽明交通大學研究團隊發現,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源,並不是加工肉品,反而是來自十字花科「小葉菜類和高麗菜類,以及白米飯」,團隊還用毒理動力學模擬分析... 健康 產後1年還在孕吐小心是胃癌!醫曝「恐怖過程」:有... 2022.06.04 20:32 知名YouTuber蔡阿嘎太太「二伯」在近期YouTube頻道分享,再懷胎二子蔡波能的過程有很明顯的孕吐,甚至是距離生產完已一年的時間,都還是有明顯的孕吐感,讓她驚覺得這次孕吐情況也太久了!她也分享近... 健康 掃墓祭祖焚燒紙錢小心燒出致癌物!醫列「注意事項」... 2022.04.03 20:00 清明節許多人會遵循慎終追遠習俗,趁假期返鄉掃墓兼出遊,而掃墓期間不免會焚燒大量紙錢,醫師提醒,在緬懷祖先之際,要當心焚燒紙錢所產生的懸浮物與化學物質,對呼吸道產生影響,繼而引起發炎等症狀。焚燒金銀紙錢... 健康 清明拜拜燒紙錢形同「紫爆」!專家呼籲:2動作千萬... 2022.04.01 21:57 清明時節焚香拜拜、燒紙錢,不但可能引發過敏,還要注意致癌危機?毒理學專家、中原大學生物科技學系副教授招名威教授表示,燒紙錢的煙霧除了帶有大量PM2.5懸浮微粒,也含有焦油、苯、甲苯、甲醛等致癌物質。還... 健康 水果爛一小塊削掉再吃? 營養師:小心罹癌機率飆 2022.03.21 20:14 水果買太多吃不完,或因為擺太久而發霉,這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟,覺得只要削去爛掉的部分,其餘沒壞掉的地方,應該還可以吃吧?發霉水果吃下肚 嚴重恐致癌發生 營養師張智傑表示,水果水分... 健康 美國癌症研究組織點名「4種易致癌食物」! 飲料... 2022.02.28 20:00 癌症一直為國人十大死亡原因的之首,而癌症的發生很有可能與生活及飲食習慣有很大的關聯。那些食物可能會對於健康造成不良的影響呢?不妨參考,美國癌症權威美國癌症研究組織點名4種需要限制的食物!大家快點拿出筆... 健康 日本福食將入台!吃到輻射污染食品會怎樣?專家授「... 2022.02.13 20:30 在長達近11年管制的日本福島等5縣食品,行政院宣布以「3原則:1.回歸科學檢驗。2.比國際標準更嚴格。3.為國人食安把關。、3配套:1.從「禁止特定地區進口」改為「禁止特定產品進口」。2.應檢附輻射檢... 地方 國小營養午餐吃「焦黑炸雞」 家長憂會致癌 2021.11.26 22:16 國小的營養午餐竟然吃到焦掉的雞肉!有民眾Po出高雄一所國小的營養午餐照,當中一道炸雞外皮焦黑,心疼孩子得吃焦掉的雞肉,還恐怕致癌;如此菜色引發討論,校方對此回應,這道菜是「豆乳雞」,可能是用到顏色比較... 生活 精煉植物油恐致癌?成大研究「棕櫚油最危險」 2021.11.15 15:38 許多食品裡都會添加植物油,但經高溫精製後,會產生3項有害物質,成大環境醫學研究所進行大規模食物致癌物研究後發現,「年紀越小,有害物質曝露量越高」,因為國內0~3歲的嬰幼兒常攝取奶粉、肉泥罐和米麩等全穀... 生活 香劑持久不散 醫曝「恐怖因子」恐有發胖、致癌等風... 2021.10.28 12:30 市面上販售不少香水、沐浴乳和芳香劑等產品,都標榜「氣味持久不散」,但民眾可能要注意了,國內醫師提醒,這些產品成分可能含有危害健康的有毒物質,長期使用、小劑量慢性累積,可能會影響兒童的生殖器官發育或是造... 生活 驚!奇異筆開蓋20分鐘 「總揮發性有機物」恐超標... 2021.10.22 12:30 文具可能潛藏毒氣危機!公益信託單位和室內環境品質學會合作研究發現,孩童常用的文具,像是奇異筆或白膠等,它們的「總揮發性有機物」是室內環境中空氣汙染源之一,長期吸入恐怕有健康疑慮。以油性奇異筆為例,開蓋... 生活 恐增加致癌疑慮 8款高血壓藥品緊急下架 2021.10.04 19:51 時序進入秋季,天氣多變化,高血壓患者要當心,除了日常養身,還得按時服藥,不過食藥署發現,有8款高血壓的原料藥,可能含有不純物,有致癌風險,今(4)日緊急宣布下架回收。沙坦類原料藥發現恐致癌不純物 11... 生活 誰說的?接種AZ疫苗「恐致癌」 指揮中心斥謠言 2021.07.09 19:37 近來網路流傳,AZ疫苗是一種病毒,打進身體副作用大,以後還可能引起癌症,對此指揮中心駁斥,這些都是謠言和誤導。而國內有醫師也在社群平台上表示,自己診所內的員工,在接種完AZ疫苗三週後,做了抗體檢測,所... 健康 洋芋片含丙烯醯胺,吃了會致癌? 專家教「避癌吃... 2021.03.18 22:30 幾年前台灣曾經發生速食店炸油含砷的事件,因為油品被長期的重複使用,以致油品的品質劣化,甚至夾帶了砷的污染,社會輿論集中在討論砷的來源、危害以及油品使用與淨化方式。而來根據《食品保護期刊》以及媒體報導,... 健康 洋芋片檢出超標丙烯醯胺恐致癌!製程3招降低風險 2021.03.04 19:35 知名洋芋片卡迪那,檢出高風險致癌物質丙烯醯胺!台北市政府衛生局昨(3)日公告,「卡迪那全天然洋芋天婦羅口味」檢驗出丙烯醯胺1,202 ppb超標,生產商聯華食品已按照食管法提出改善方案。1件馬鈴薯餅乾... 生活 卡迪那一款洋芋片致癌物超標 自主下架13件 2021.03.03 21:13 很多人喜愛的洋芋片,好吃之餘卻不免藏有食安疑慮!台北市衛生局抽查市售咖啡、即食薯條、洋芋片等20件產品,其中一款「卡迪那全天然洋芋天婦羅口味」被驗出丙烯醯胺超標。對此,業者拿出自行送驗的數值,強調是在...