台北市衛生局昨（7）日晚間接獲雲林縣衛生局通知，濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」產品檢出工業用染料「蘇丹色素三號」。北市衛生局今（8）天表示，全國總計下架量計1萬1,824瓶，呼籲民眾立即停止食用，並攜帶商品至鄰近全聯門市辦理退貨。
據雲林縣衛生局通知，違規產品銷售通路為全聯實業股份有限公司，台北市衛生局表示，已立即通知全聯總公司並派員至門市稽查，經查業者已全數下架相同品項產品，全國總計下架量計1萬1,824瓶，且現場未見違規品於架上販售，並已要求全聯公司應公告消費者退貨相關資訊，並盡力通知消費者進行退貨。
蘇丹色素具有潛在致癌性。圖／北市衛生局提供台北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用的著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程的管理，避免觸法，同時也呼籲民眾，若有購買「家用四合一調味料組合（細粉紅辣椒）」請立即停止食用，並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。
責任編輯／曾以馨