減脂

為什麼有些人怎麼吃都不會胖？令人好羨慕！營養師張家祥（Ricky）表示，養成易瘦體質原則很簡單，「多動多吃」，4招包括睡眠足夠、吃東西先選擇蛋白質、穩定的飲食習慣、養成運動習慣，身體就會傾向調節成維持...

近年風行的生酮飲食，常常與減重、減脂畫上等號，到底什麼是生酮飲食？生酮飲食是將碳水化合物的比例調到極低，僅占整體熱量的5％（也就是一天攝取的碳水化合物不能超過20克），提高脂肪到75至80％，蛋白質維...

想維持健康或減少體脂肪，很多人都會想到要少吃有加糖的食物，但是你以為沒加糖就是沒有糖嗎？每一項食物都有糖 精緻糖應留意攝取營養師余朱青指出，其實你吃的每一項食物通通都有糖，水果有果糖、牛奶有天然的乳糖...

特別請營養師程涵宇公開她的早餐菜單，並教導讀者如何挑選早餐的食材，讓天天都充滿元氣和活力。無糖綠茶300ml＋秋葵洋蔥炒鮮菇＋烤鯖魚一塊＋豆腐一塊無糖綠茶：綠茶中的兒茶素能抑制脂肪細胞分化及增生，還能...

天氣漸漸開始冷了。但你知道嗎？其實天氣冷，新陳代謝會上升，棕色脂肪增加，運動燃脂的效果會比夏天更好。除此之外，紅豆湯、蓮藕和菱角等也都是低升糖指數的澱粉，想要喝甜湯，不妨自己煮一鍋。冬天減重不易 非食...

減脂卡關、代謝不好超困擾？有沒有什麼減肥食物是不用花大錢，只要吃了就能夠自燃讓熱量自動消耗？愈吃愈瘦、瘦的毫不費力的那種？ 促進代謝 燃燒熱量的12種食物營養師程涵宇推薦12種燃燒系食物幫助...

現代許多人都在執行高蛋白飲食計劃，多半是用來幫助增肌和減脂，但是現在有研究發現，飲食中攝取過多蛋白質，可能會為身體帶來不必要的麻煩。在來自荷蘭與韓國的2項研究中發現，過量蛋白質的飲食法可能會有損腎臟健...

女性相較於男性，更容易形成虛胖的「泡芙人」身材，與先天體質、後天飲食習慣有關？四肢纖細只胖肚子？明明吃很少卻是泡芙人？簡鈺樺營養師說明，一般女性基礎代謝率會因為天生肌肉量相對較少，脂肪量比較高而導致比...

無論男女，大家都希望能夠擁有明顯的腹肌，卻苦於甩不開腹部脂肪。健身教練胡孝新表示，我們的腹肌其實藏在脂肪底下，「體脂肪過高」是看不到腹肌的主要原因。腹肌為什麼出不來？應該先「增肌」還是先「減脂」？胡孝...

減肥期間需要計算熱量嗎？計算熱量究竟有沒有用？新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師表示，計算熱量是幫助減重的方式之一，但仍然會有一些失敗案例。大體而言，計算熱量還是瘦不下來，與「3大面向」可能有密切的關聯性。...

想要減重減脂的人，飲食選擇是很重要的，不僅關係到每日攝取的熱量，飲食的種類也會影響食慾。很多瘦不下來的人，詢問一天的飲食內容，才發現真的沒吃到什麼營養，因為大多都是攝取「空熱量」的食物。什麼是空熱量食...

「很多人以為減脂會像溜滑梯一樣平穩向下，其實是不對的。」家庭醫學專科醫師王姿允說明，減脂並不像溜滑梯，而是像在下樓梯，一階一階地向下，或是像股市的走勢，「每次的大幅下跌前，都會有個小幅回升。」而一般的...

人人都想吃得健康，邊吃邊減重，健康無負擔。但什麼時候該吃哪道菜，就是不少人感到有困難的時候。營養師余朱青表示，很多蔬菜平價又有高營養價值，還能幫助瘦身、消水腫！火鍋食材豆腐、金針菇　營養豐富又有飽足感...

碳水化合物其實沒有你想的那麼可怕。許多民眾怕胖，心中不免揚起一些疑惑：「真的不能吃碳水嗎？要吃多少碳水才剛好？吃了碳水就會胖嗎？」擁有營養師資格的肌力與體能教練吳皓宇表示，看完這篇文章，跟著我們更了解...

不管你是為了健康或美觀而減肥，控制體重已是一生當中必要的功課，減重最重要的是減去體脂肪，但增加肌肉量也同樣重要，因為當肌肉量變多了，才能提高基礎代謝率，讓體重控制更為輕鬆、效果更加倍，才不會進入復胖的...

農曆春節假期長達9天，受到疫情影響，許多人宅在家裡追劇、玩手遊，開工後感覺衣服、褲腰變緊，整個人像是大了1個Size號，國民健康署近年來調查發現，近4成的民眾在過年後平均變胖2公斤。減肥並不等於減重　...

火雞是歐美過節最應景的趴踢食物，感恩節吃火雞、耶誕節當然也少不了它。台灣人對於火雞肉，印象都停留在聞名遐邇的嘉義雞肉飯，但因為整隻火雞分量大，怕料理不容易，而不會特別想在家烹調。 火雞肉一高...