食物中毒 生活 信義區百貨用餐1人疑「食物中毒身亡」！ 北市衛生... 2024.03.26 12:47 疑似食品中毒案件！北市衛生局24日獲報，22日有兩名民眾前往信義A13餐廳食用素食炒粿條，兩人在當晚都有不適症狀，其中一人自行前往診所就醫，另一人則是從新北市三重醫院就醫後，轉院至台北馬偕醫院急救，不... 國際 台灣旅行團日本京都燒肉店用餐 11人疑食物中毒急... 2024.03.22 08:30 台灣旅行團一行30名旅客20日在日本京都一家燒肉店用餐後，疑似出現食物中毒的症狀，有11人上吐下瀉，後續照常跟團後症狀不見改善，飯店人員協助向消防局報案，詳細原因還有待進一步釐清。據了解，台灣旅行團一... 健康 舒肥法讓肉質變軟嫩！專家示警「烹調沒做到這1事」... 2024.03.21 15:41 舒肥法的原理主要利用不同溫度及時間對肌肉蛋白質的影響，控制肌肉纖維收縮的程度，以達到肉品嫩化的效果；在烹調的過程中，肉中的肌原蛋白受熱變性的溫度較低，而組成筋腱膜的膠原蛋白，則在60°C才開始... 生活 竹縣某國小120師生疑食物中毒！衛生局：檢體送驗... 2024.02.24 13:25 新竹縣某間國小疑似師生集體食物中毒！據了解，120位師生21日吃完學校營養午餐後，回家出現身體不適、腹瀉等症狀，新竹縣衛生局已抽驗留樣檢體送驗，檢驗結果預計最快2週後出爐。若留樣檢體經檢驗檢出病原菌，... 地方 司馬庫斯賞櫻團疑食物中毒「1人仍住院」 2供餐業... 2024.02.22 15:29 新竹縣知名賞櫻景點「司馬庫斯」21日有來自台中的18人賞櫻團，準備下山時，多人出現嘔吐、腹瀉、發燒等狀況，甚至有人不舒服，直接倒在步道上，經過清查，有13人被緊急送醫，目前還有1人住院觀察中，而負責的... 社會 司馬庫斯賞櫻團 多名團員嘔吐、腹瀉又發燒 2024.02.21 22:28 新竹縣消防局今（21）日獲報，有18人的旅遊團在前往司馬庫斯進行櫻花季賞櫻活動途中，多名團員發生嘔吐、腹瀉、發燒等情形，消防局立即派員前往協助送醫，目前不排除為食物中毒的可能，衛生局也正進行相關調查以... 健康 「這3種食物」別再加熱吃！ 營養師警告：尤其這1... 2024.02.16 17:33 過年一定是滿桌的美味佳餚，但也留下從除夕吃到現在還在吃、過年吃不完的隔夜菜，你家也是嗎？ 這些食物不要反覆加熱吃不浪費食物是美德，但營養師李婉萍提醒，有些食物真的不要反覆加熱隔夜吃：1、綠葉... 社會 一度懷疑諾羅！6人上吐下瀉 高雄夢時代「饗食天堂... 2024.02.07 18:02 春節假期即將開始，有民眾提前返鄉，與朋友相約訂了高雄饗食天堂夢時代店聚餐，昨（6）晚卻突然接到業者來電說要停業，原來是因為日前有消費者到店消費，一共6人出現上吐下瀉，疑似食物中毒。衛生局派人清查感染源... 地方 高雄某幼兒園疑爆食物中毒！ 14幼兒上吐下瀉、3... 2024.02.01 20:09 高雄一所幼兒園14名幼兒上吐下瀉，其中有13人吃了園方煮的綠豆湯，以及訂購的速食店雞塊、蘋果汁後，陸續出現症狀，疑似食物中毒送醫，不過衛生局調查發現，發病的幼兒中有10人同班，不排除是諾羅病毒感染，目... 生活 韓人氣蛋黃派恐致食物中毒！ 台賣場預防下架、韓緊... 2024.01.04 20:47 根據韓國媒體報導，韓國食藥處3日表示，在市場流通的「好麗友公司」生產的蛋黃派，檢測出可能誘發食物中毒的金黃色葡萄球菌，已暫停銷售回收銷毀。消息曝光後，國內的賣場業者，已先採取預防性下架，而代理商則發聲... 健康 火鍋這樣煮恐害拉爆！蛤蜊別開了就吃 生豬肉「1... 2023.12.28 15:18 天氣漸冷，可說是吃火鍋的最佳時節，火鍋的湯頭豐富多元，食材更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料，若食材品質不佳或未澈底加熱，容易產生食品安全問題。 火鍋這樣煮 避免食物中毒食藥署提醒，... 地方 大甲媽遶境驚傳「食物中毒」 50人送醫 2023.12.02 21:36 台中大甲媽遶境屏東縣東港鎮，卻驚傳食物中毒，屏東衛生局統計至傍晚6點30分，就有50人就醫，有34人留院觀察。屏東縣衛生局指出，下午4點42分接獲醫院通報大甲媽祖遶境工作人員疑似食物中毒，截至晚上6點... 生活 新北百餘名國小生上吐下瀉 暫停供餐調查 2023.11.08 15:31 新北市一間國小，3號凌晨有上百位學生出現腹瀉、嘔吐，其中有2人因此就醫，校方已暫停團膳業者供餐，為了追查原因，衛生局也檢驗學生在2號中午吃的營養午餐，結果需要兩週之後才能出爐，如果真的驗出致病菌，依食... 生活 高雄某國中畢旅49學生1領隊疑食物中毒送醫 桃園... 2023.11.03 17:44 高雄一所國中三年級學生舉辦三天兩夜的畢旅，昨（2）天在新竹一間遊樂園及桃園石門水庫附近的活魚餐廳用餐，晚間學生陸續出現嘔吐、腹瀉情況，醫師診斷是感染性腸胃炎，疑似食物中毒，49名學生加上1名領隊共50... 生活 高雄某國中畢旅疑食物中毒！學生腹瀉、噁心 49人... 2023.11.03 14:00 高雄某國中三年級學生到外縣市畢業旅行，疑似發生集體食物中毒，48名學生加上1名成人昨（2）天深夜陸續出現腹痛、噁心、腹瀉症狀，緊急掛急診治療，共有49人就醫，經院方診斷是感染性大腸炎及胃腸炎，目前評估... 社會 食物中毒？基隆某國小13學童上吐下瀉 衛生局調查 2023.10.14 14:29 校園傳出學生集體食物中毒意外！基隆某國小有13位學生，在昨（13）天晚上出現腹痛、嘔吐症狀，家長趕緊帶孩子到醫院急診，疑似學校營養午餐出問題，才會導致學生出現不良症狀，衛生局今（14）天到學校進行食物... 生活 中秋烤肉當心！「組合肉」沒烤熟下肚恐食物中毒 2023.09.22 12:51 中秋節準備烤肉嗎？有營養師提醒要特別注意「組合肉」，因為組合肉是拼湊而成，加工過程中會增加細菌接觸的機會，如果烤肉的時候沒有烤到「全熟」，就有可能導致食物中毒，長期食用更會添加心血管猝死風險，建議民眾... 地方 又爆食物中毒！ 情侶餐後高燒狂吐 元凶是「雞蛋」 2023.09.21 19:35 高雄一名女子，日前和男友到新興區夜市內的一間餐廳用餐，沒想到隔天，兩人上吐下瀉、發高燒，還一度失去排尿功能，就醫檢查發現是沙門氏桿菌惹的禍，女子事後回想也不禁抱怨，餐廳當天食材不新鮮。衛生單位稽查發現... 社會 高雄知名冰店44人食物中毒就醫 衛生局開罰36萬... 2023.09.05 12:57 高雄六合路一間知名冰店7月中旬爆發集體食物中毒事件，不少民眾吃完冰後出現發燒、拉肚子、嘔吐、血便等症狀，感染沙門氏菌，高雄衛生局統計共有44人就醫，依法開罰店家36萬元罰鍰，並移送地檢署偵辦。事情起源... 健康 中元普渡！拜拜食物下肚「留意4地方」 香插食物易... 2023.08.30 15:06 根據我國傳統，民間於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟之習俗。普渡拜拜可說是民間年度大事，家家戶戶準備供品時，都會到各大賣場採購，但在祭拜後，不少人會說普渡過的食物感覺少一味，是因為被神...