青蔥 健康 蔥買回家沒幾天就爛！專家教「3保存法」維持新鮮：... 2024.02.27 15:09 青蔥含有豐富的維生素C和β胡蘿蔔素，且富含膳食纖維，是一種高纖維蔬菜。蔥的表皮細胞也含有大量具殺菌作用的蔥辣素、蘋果酸，還有微量元素「硒」，能刺激消化液分泌，增進食慾，幫助胃口提升，甚至可以... 地方 漲到懷疑人生！高麗菜飆漲一顆400元 台東水煎包... 2023.09.12 12:18 近期颱風接連來，菜價飆漲，蔥價漲到每台斤30元，高麗菜一顆市價更是飆到400元，讓小吃業者直呼「漲到懷疑人生」，台東有兩家知名的排隊水煎包名店被迫暫停歇業，有遠從高雄來的遊客聞名而來想嚐鮮，卻撲了空。... 生活 高山高麗菜漲翻1顆400元！ 民眾：買不下手 2023.09.05 12:24 「海葵」颱風遠離，但菜價跟著上漲。有菜販透露，最近高山高麗菜一斤飆到110元，相當於一顆3、400元，民眾無奈，說根本買不下手，一顆400元，不如買4個便當。平地高麗菜也從之前一斤60元，漲到一斤7、... 健康 颱風前搶菜！營養師揭「買這些」便宜又耐放 2023.09.01 16:30 每當颱風來臨前，超市人滿為患、貨架商品被搶購一空是常見景象。尤其高麗菜、青蔥這些食材，由於生產區域較集中，一旦遭受颱風侵襲，便會連帶影響價格，波動相對也較大。避開時令蔬食 四季蔬菜是個好選擇畢竟市場的... 生活 青蔥生長期長產量少 同期去年45元今年飆220元... 2021.10.11 13:00 今年8月，台灣連續受到豪雨轟炸，菜價一路飆漲，尤其是生長期比較長的青蔥，價格不斷攀升。以彰化產地來說，去年同期一公斤約45元，今年已經飆到150至210元，婆婆媽媽看到這價格根本買不下手，大喊「蔥比肉... 生活 8月豪雨受創未恢復 青蔥、香菜價格不斷攀升 2021.10.10 23:01 今年八月台灣接連受到豪雨轟炸，菜價一路飆漲，儘管隨著蔬菜復耕，逐漸採收恢復供應，價格也趨於平穩，不過像是生長期較長的青蔥，價格還是不斷攀升。不少餐飲業者很無奈，只能自行吸收成本，不敢減量供應，就怕引起... 生活 漲近4倍！青蔥貴桑桑 每公斤批發價飆破200元 2021.09.09 11:05 彰化的青蔥面積全國最大，7月底連續的豪大雨，青蔥泡水腐爛，農民雖然復耕，但氣候關係再加上復耕成長緩慢，市場供不應求，導致價格居高不下，溪湖果菜市場每公斤批發價已經飆破200元，讓婆婆媽媽買不下手，擔心... 生活 連日豪雨農損嚴重 青蔥單日價格翻倍漲 2021.08.12 17:49 受到連日豪大雨影響，全台農損嚴重，其中青蔥產地價格一天內翻倍漲！果菜市場的青蔥到貨量，從原先的3到4噸，現在只剩1.7噸。不止青蔥漲幅大，空心菜漲幅更是驚人，一綑5台斤裝，從70元直接大漲400元，估... 地方 暴雨狂灌！台17線兩側民宅 傢俱「水上飄」 2021.08.06 12:59 受到颱風外圍環流影響，氣象局發布豪雨警報，雲林不少鄉鎮都進入一、二級警戒，台西蘇厝沿著台17線兩側，民宅淹水嚴重，今（6）日清晨5點左右，雨勢來得又大又急，就算有擋水門，還是阻擋不了；大埤鄉也受大雨侵... 國際 中國青蔥一擦竟掉色！紙巾染成藍色民眾驚 2021.01.11 09:50 中國貴州有民眾在買蔥時，發現蔥異常的翠綠，拿紙巾輕輕一擦，紙巾竟出現淡藍色。專家解釋，這是因為青蔥上添加一種叫「藍礬」的化學物質，可以延長蔬菜的保鮮度，但也提醒民眾，長期食用添加藍礬的蔬菜，會對身體造...