烤肉 生活 中秋用「骷髏頭」造型炭烤肉 網友：阿嬤會崩潰 2022.09.07 20:23 中秋節即將到來，不少民眾開始安排烤肉趴，最近有民眾在網路分享骷髏頭造型的木炭，引發熱烈討論，有網友笑說，買了之後順便過萬聖節，也有人認為造型太嚇人，怕被鄰居誤會，長輩可能會不開心，還有人說身邊有朋友買... 健康 中秋烤肉把握5要訣！「1食材」絕對要煮熟 否則恐... 2022.09.07 20:15 文／編輯部整理「一家烤肉萬家香」成了國人與親友歡聚度過中秋佳節的典型寫照，然而烤肉的生鮮食材處理與保存，若稍有不慎，可能讓節慶氣氛一下變悲劇。根據監測資料顯示，每年中秋節當週及後一週，通常都會發現腹瀉... 生活 烤菜比烤肉貴？ 甜椒、杏鮑菇、玉米價格漲 2022.09.07 13:27 週六（9/10）就是中秋節，今（7）天傳統市場，已經湧現採買人潮，不過有民眾發現，烤肉會用到的部分應景食材，似乎都漲價了！其中，漲幅最多的甜椒，價格和月初相比，每公斤批發價貴了34.5元，還有杏鮑菇每... 健康 小心聞烤肉香也可能會致癌！ 遠離致癌物「4作法」... 2022.09.06 21:44 「一年就過一次中秋節而已，吃什麼不用太控制啦！限制來、限制去也太痛苦了！減重是明天的事情！」今年中秋節有三天連假，常常會聽到朋友說，三天都有人揪烤肉！甚至有些人的午餐及晚餐都「續攤」吃烤肉！攝取量若沒... 生活 台中僅開放「2處」烤肉 盧秀燕呼籲：民眾過節也要... 2022.09.06 17:15 中秋連假將至，台中市長盧秀燕今（6）日於市政會議表示，參考中央的中秋防疫指引，台中市今年烤肉區域僅開放「清水鰲峰山公園烤肉區」、「北屯中正露營區」2處，並建議未施打疫苗的長者、幼童不要參加活動，也嚴禁... 生活 中秋烤肉一餐增2000卡！ 國健署：得爬7次10... 2022.09.06 14:45 中秋節家家戶戶團圓賞月時，常常會一起大啖烤肉、月餅和飲料，但國民健康署提醒，吃一餐烤肉不只影響環保，還攝取約2000卡的熱量，得爬7次101大樓才能消耗，為鼓勵民眾吃的健康又營養，國健署邀請民眾改吃柚... 生活 中秋烤肉多久要翻面？ 科學數據破解迷思 2022.09.05 18:41 不少民眾在烤肉時都可能因為太常翻面，而被糾正「會流失肉汁和水分」，現在東海大學應用物理系的教授，用科學數據打破一般人的迷思，他引用紐約時報美食專欄作家的實驗指出，同樣厚度的漢堡肉並不會因為翻面頻率不同... 政治 北市中秋防疫 柯文哲：不鼓勵群聚、禁河濱烤肉 2022.09.05 13:58 中秋連續假期即將到來，不過面對來勢洶洶的Omicron變異株BA.5，台北市長柯文哲祭出6點新防疫作為，包括不鼓勵群聚烤肉、嚴禁敬酒敬茶、唱歌須戴口罩、學校及醫院等相關機構在9月30日前疫苗施打率達9... 生活 「食」在要當心！北市中秋食品抽查 驗出11項違規 2022.09.05 11:35 北市衛生局近來抽查中秋應景食品發現，包括大型連鎖超市販售的蔬果，還有連鎖火鍋店和連鎖手搖飲料店使用的蔬果，都被點名農藥殺蟲劑超標，目前店家尚未有進一步的回應。毒物科醫師也提醒民眾，蔬果表面是否有農藥殘... 生活 颱風來、菜價漲！ 蔬菜漲幅隔一天竟漲13.6% 2022.09.04 21:25 颱風導致菜價跟著漲，像是去殼的茭白筍和1日的批發價格相比，每公斤貴了9.5元，而小白菜每公斤貴了17.7元，白玉米每公斤批發價則來到20.4元。根據台北果菜市場統計，週日的蔬菜平均每公斤交易價格，比起... 生活 颱風襲「蚵仔變瘦產量少」 中秋「烤肉」也得多掏荷... 2022.09.03 13:54 中秋節將近，許多民眾開始採買烤肉食材，不過受到軒嵐諾颱風影響，今年中秋恐怕沒有肥美的蚵仔可以品嚐，嘉義布袋是蚵仔養殖重鎮，但因為碰上颱風，海面風浪大把蚵都吹掉，還會造成蚵仔變瘦，讓蚵農好無奈，另外因為... 地方 中秋節北市河濱禁止烤肉野炊 最高罰6000 2022.09.02 16:20 中秋連假將近，許多人開始規劃烤肉活動，而台北市政府於今（2）日宣佈，今年中秋節假期北市河濱公園仍維持禁止烤肉、野炊活動，提醒市民切勿違規，以免遭到取締處罰。北市水利處表示，去年因疫情考量，水利處發佈公... 健康 木炭烤肉香味誘人小心潛藏危機！用「1物品」取代烤... 2022.08.31 21:08 中秋節將至，你準備烤肉了嗎？今年的中秋節有三3連假，聽到有朋友說，3天連假都有人揪烤肉，午餐烤完，晚餐續攤繼續烤，營養師提醒，攝取量若是沒有節制好，烤一餐恐攝取1,500至2,000大卡的高熱量，3天... 健康 中秋節又快到了！你準備要烤肉嗎？ 網熱推最佳搭配... 2022.08.25 21:35 不知道從哪一年起，烤肉變成為大家慶祝中秋節的方式，除了美味多汁的肉串，各種不同的飲品搭配也是烤肉的重要角色，究竟網友們覺得搭配什麼飲料最適合呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView... 財經 中秋「夯」肉商機600億！ 烤具、食材拚一站買齊 2022.08.25 17:07 中秋節腳步越來越近，因此各家業者也搶攻烤肉商機，推出CP值超高「千元有找」的海陸食材組合，或是各式的烤肉神器，同時電商還推出上百款的月餅，讓民眾能夠一站式滿足，業著也預估2022年烤肉商機整體上看60... 國際 伊拉克2個月10次沙塵暴 南部湖泊乾涸 2022.06.14 11:47 全球極端氣候肆虐，許多國家出現異常天氣。伊拉克遭遇兩個月來第10次沙塵暴襲擊，首都巴格達機場被迫關閉，連南部一座湖泊也數百年來頭一次徹底乾透；美國西部因為也飆高溫，在亞利桑那州引發野火，著名的賭城「拉... 生活 秋遊何處去？澄清湖取消人數限制、6日開放烤肉區 2021.11.02 09:43 疫情趨緩，防疫管制也逐漸鬆綁，高雄澄清湖從今（2）日開始取消入園人數限制，另外也將從6日起開放泡茶和烤肉區，但蔣公行館澂清樓和遊客中心仍然維持暫停開放。近期湖畔的山芙蓉和美人樹爭相開放，正是前往旅遊的... 生活 KTV將有條件開放！ 民宿業者盼「包棟四寶」解禁 2021.09.28 15:02 隨著疫情趨緩，中央流行疫情指揮中心宣布，10月5日起有條件開放遊藝場及KTV，消息一出讓恆春地區包棟民宿業者好期待，因為以往民眾訂房，總少不了所謂包棟四寶「KTV、泳池、麻將、烤肉」，目前唱歌、泳池和... 生活 中秋節烤肉藏危機！ 女喉嚨痛竟是「烤肉刷毛插喉」 2021.09.21 17:40 中秋節烤肉竟暗藏危機！在高雄一名女子吃烤肉吃到一半，突然感到喉嚨疼痛，有異物感，經過檢查，原來是烤肉刷的刷毛插進喉嚨，卡在扁桃腺上，長度有4公分，所幸刷毛取出後，女子已經沒有大礙。女左側扁桃腺插烤肉刷... 生活 中秋「宅」烤肉商機夯 各式燒烤爐賣到缺貨 2021.09.20 22:10 中秋節就是要烤肉，但今年受到疫情影響，禁止戶外烤肉，反而帶起居家烤肉宅商機，各大賣場因應這波「室內烤肉熱潮」也是有備而來，將以往室外烤肉用具的進貨量砍半，將燒烤爐、燒烤盤的種類增加，跟同期相較，今年這...