中秋節將近,2022烤肉商機整體上看600億。圖/非凡新聞
中秋節將近,2022烤肉商機整體上看600億。圖/非凡新聞

中秋節腳步越來越近,因此各家業者也搶攻烤肉商機,推出CP值超高「千元有找」的海陸食材組合,或是各式的烤肉神器,同時電商還推出上百款的月餅,讓民眾能夠一站式滿足,業著也預估2022年烤肉商機整體上看600億。

去年疫情禁烤令悶壞 中秋近!食材業績增5成

中秋佳節將至,各大業者為滿足消費者多元需求,推出各種美型烤肉神器,要搶攻中秋烤肉商機。民眾表示,其實去年家裡也有買電烤盤或食材在家烤肉,可是去年的款式就沒有這麼多,「我覺得烤盤很重要,想要用火烤兩用的烤盤,同時可以煮火鍋跟烤肉」。

網路家庭電子商務部副總萬岳偉表示,「隨著疫情變化,今年消費者比較會出去,通膨這是消費者最有感的部分,所以只能用商品的組合,去把價格讓利給消費者」。

萬岳偉也指出,中秋節周邊比如烤肉架電烤盤月餅禮盒,在去年年增率同期是50%,食材部分跟上週比,越接近中秋約有5成的成長。

疫情改變烤肉習慣 露營瘋!烤肉爐銷售增3成

疫後時代除了宅家烤肉持續延燒,業者也搶搭戶外露營風,讓電商業者備貨量充足,網家電商平台烤肉爐漲35%、電烤盤20%、生鮮套組成長30%;創業家指出中秋備貨期間,戶外用品銷售比去年同期成長26%;以及樂天市場烤肉周邊,訂單量也有28%的成長。

去年中秋戶外禁烤令讓民眾悶得發慌,隨著疫後時代來臨,中秋夯肉已經成為全民運動,業者也盼中秋節讓買氣業績有望再提升。

台北/徐芷婕、喬大龍 責任編輯/殷名慧

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