蛋白質 健康 小腹怎麼都瘦不下來？醫揭「消不掉真相」 飲食這... 2026.05.06 16:32 你是不是也有這樣的困擾？明明臉和手腳都很瘦，但肚子微凸，戒除澱粉、少吃多動，好像臉更瘦了，腰內肉卻一樣多。對此，減重醫師 蕭捷健提醒，真正會造成心臟病、糖尿病的，不是捏得起來的「皮下脂肪」，而是包圍著... 健康 多吃澱粉反而變瘦？專家親測揭「3關鍵」 體脂下降... 2026.04.27 15:37 欣儀的營養聊天室分享，以前我是一個澱粉吃很少的人，年輕時少吃飯、少吃麵，體重比較好控制，所以餐盤裡常常是很多菜，但澱粉只有一點點。但最近一段時間，我開始慢慢把澱粉加回來，同時也刻意提高蛋白質攝取（豆製... 健康 如何提升代謝？營養師揭「5方法」 有沒有睡飽影響... 2026.04.20 15:51 你是不是也有這種困擾？明明吃很少、甚至還有在運動，但體重就是卡住不動，甚至越來越難瘦。其實問題很可能不在「吃多少」，而是你的新陳代謝早就默默變慢了。想要真正瘦得下來、還不容易復胖，關鍵不是更極端節食，... 健康 更年期「4大魔王」曝！專家示警：1症狀常被忽略 ... 2026.04.17 15:00 一聽到更年期，你第一個反應是不是：「荷爾蒙失調？」、「一定會變胖？」還是「只能牙一咬忍過去？」對此，吃對營養所｜建銘營養師分享，臨床上最常看到的是，更年期最麻煩的從來不只是熱潮紅，而是你會開始覺得「自... 健康 每天吃蛋會高膽固醇？營養師揭「隱藏蛋攝取」才是關... 2026.04.12 16:50 膽固醇是大家擔心的健康問題，所以多在飲食上面斤斤計較，身怕吃錯了食物，就引得膽固醇上身；膽固醇含量高的食物，最為人熟知的就是蛋了，但是除了蛋類外，膽固醇還存在於動物脂肪、動物內臟、海鮮類、奶類等食物中... 健康 減肥害頭髮狂掉？醫揭「飲食4大地雷」 很多人沒... 2026.04.03 16:46 別讓錯誤減肥毀掉你的髮量！減肥掉髮不只是營養不良那麼簡單，背後可能隱藏著荷爾蒙失調、代謝紊亂、甚至器官功能受損的警訊。生髮診所柯博桓院長提醒，如果用錯方法減肥，不僅瘦不下來，還可能讓掉髮問題越來越嚴重... 健康 「茶葉蛋、滷蛋、鐵蛋」能天天吃？營養師揭關鍵 這... 2026.04.02 15:42 「最近怎麼回事？茶葉蛋被說成含糖高，那我這種天天外食、靠蛋補蛋白的人，是不是又吃錯了啊？」、「不是一直說蛋是優質蛋白質嗎？怎麼一轉眼，又變成要小心的食物了？」對此，熊抱營養師｜珮淳表示，先停一下，真的... 健康 預防肌少症不必猛吃肉！麵包塗這種醬 3匙就有效 2026.03.30 18:20 長者常因牙口不佳、食量有限而蛋白質攝取不足，增加肌少症風險。研究發現，每天適量攝取花生醬（約3湯匙），6個月後可明顯提升下肢肌力，且不易造成體重增加。花生富含植物蛋白與健康脂肪，有助肌肉維持與整體健康... 健康 「1動作」測健康！醫揭身體真實狀況 做不到要小心... 2026.03.15 16:12 70歲的王伯伯每天散步一小時，自認身體硬朗，但在孫子的生日派對上，他坐在地板上陪孩子玩耍後，卻發現自己必須扶著沙發才能站起來。這個看似微不足道的小困難，其實正是身體發出的重要警訊。隨著年齡增長，許多人... 生活 健身族注意！新飲食指南草案曝 蛋白質建議放寬至1... 2026.03.15 15:04 有不少人追求高蛋白飲食，可以增肌減脂，但到底蛋白質要吃多少呢？國健署最近預告新版「每日飲食指南」草案，調整多項食物建議份量，其中針對蛋白質的建議攝取量，從現在的每天3到8份，放寬到3至13份。但要小心... 生活 新版每日飲食指南「乳品降1杯」憂缺鈣 醫點出2問... 2026.03.14 15:39 衛福部國健署近日預告新版的「每日飲食指南草案」，強調蔬果要吃更多、水喝更多，但其中一項出現爭議，因為要把乳品建議攝取量從每天1.5到2杯，調整成每天1杯，然而台灣人普遍都有鈣質攝取不足的問題，這樣調整... 生活 員工出國叫不回！便當店開工日公告「再放4天」 網... 2026.02.23 19:29 今（23）天是開工日，不少人都已經回到工作崗位，不過卻有一間便當店在門口貼出公告，「因為店內員工都已經各自出國旅遊，叫不回來，因此決定多放四天，讓大家休到228連假結束後再開工」，等於連放16天，不少... 健康 豆類是常見植物性蛋白質來源 營養豐富、料理變化多 2026.02.23 17:11 豆類是餐桌上常見的植物性蛋白質來源，不僅營養豐富、料理變化多，也被視為素食者與注重健康族群的重要食材。不過，關於豆類的飲食迷思卻不少，例如「豆類吃多會不會痛風？」「蛋白質會不會煮到流失？」「素食者一天... 健康 愈減愈肥？營養師揭「早餐缺1物」狂囤脂 後面吃再... 2026.02.22 15:36 一日之計在於晨， 比起純澱粉早餐，楊斯涵營養師的美味生活表示，提高蛋白質比例，對身體有這4大關鍵好處！1、增加飽足感，減少亂吃：蛋白質能抑制「飢餓素」（Ghrelin），並促進飽足荷爾蒙分泌。比起純澱... 健康 紅豆、黃豆差在哪？營養師解析豆類3大分類與營養差... 2026.02.20 15:20 營養師程涵宇進一步說明，雖然豆類都叫做某某「豆」，不過個別豆類在口感上還是有差，而依其主要的營養素，大致可以將它們分成三大類：◎澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g... 健康 不是豆類害的！醫揭「子宮肌瘤真正元兇」 體脂高... 2026.01.29 15:29 根據《Journal of Women's Health》2014年825個亞洲女性的研究，發現體脂率30%以上，還有腹部肥胖（腰臀比超標、BMI過重）是子宮肌瘤的高危險群。《Experime... 健康 早餐吃清淡恐害血糖暴衝 醫曝「4大營養陷阱」... 2026.01.17 15:00 早餐清淡飲食觀念滿天飛，但若是過度執行可能會造成嚴重後果！對此，秀傳醫療體系中區總院長黃士維醫師分享早餐清淡飲食的4大錯誤觀念，幫助大家建立正確的早餐營養知識！1、油脂攝取不足引發膽結石 這... 健康 每天吃一顆蛋會怎樣？營養師親測「身體出現這些變化... 2026.01.07 15:30 過去，蛋黃曾因膽固醇問題被視為「飲食地雷」，但近年研究不斷翻轉這個印象。包括美國心臟協會也指出，對健康族群而言，每天攝取一顆全蛋，可納入心臟健康飲食的一部分。那麼，如果真的「每天固定吃一顆蛋」，身體會... 健康 黃豆芽、綠豆芽差在哪？營養師揭「關鍵差別」 想... 2026.01.05 15:27 豆芽在台灣料理中十分常見，不論是炒菜、涼拌或煮湯都好吃，既便宜又營養，是許多人冰箱裡的常備蔬菜。市面上的豆芽常見有2種：由綠豆發芽的「綠豆芽」，以及由黃豆發芽的「黃豆芽」，除了黃豆芽「頭」比較大、比較... 健康 早餐吃很飽卻馬上嘴饞？ 營養師揪「1關鍵」：血糖... 2026.01.01 15:05 你是不是也有過這種經驗：早餐明明吃得很飽，卻不到上午11點就開始精神下滑、嘴饞想找點甜的或鹹的？這往往不是意志力不夠，而是血糖正在「坐雲霄飛車」。小心血糖雲霄飛車 讓你又餓又累許多常見的早餐，其實是血...