蔬果 健康 老闆說有機就是有機嗎？真假有機究竟要如何分辨？ 2023.11.19 15:47 文章也可以用聽的 菜市場上蔬果攤位老闆宣稱自己的商品是有機，真的就是有機嗎？該如何挑選才不會買到「假有機」商品？許多人到超市買菜時，因為擔心買到農藥殘留量多的蔬果，總會特別挑選標示「有機」的... 健康 便秘只吃蔬果纖維錯了！ 營養師激推「清腸排毒飲食... 2023.11.09 15:34 又便秘了？便秘不僅會讓腸道卡卡，還可能導致皮膚暗沈、長痘痘、女生最害怕的小腹凸出！4381+1/3法則 清腸排毒飲食法營養師高敏敏指出，便秘了不能只吃纖維，奉「4381+1/3」照表操課，這不是數學題... 生活 抽驗蔬果農藥殘留不合格 北市府令「緊急下架」 2023.09.25 16:10 這個禮拜就是中秋節，不少民眾會外出聚餐，或採買食材回家烤肉。北市衛生局抽驗知名餐飲、百貨、蔬果行的蔬果產品，檢驗發現不合格率高達22%。北市衛生局抽驗蔬果產品 不合格竟達22%北市衛生局抽驗蔬果產品農... 健康 天天五蔬果醫生遠離我「前提是無汙染」 遠離「飲食... 2023.09.05 15:00 「飲食毒」包括了我們每天吃下肚的食物，例如蔬菜、水果、魚、肉等。「天天五蔬果，醫生遠離我」，這句話每個人都可以朗朗上口，但前提是要吃到沒有污染的蔬果。1.吃有機蔬果要預防吃進農藥殘留的蔬果，務必要慎選... 健康 台灣人普遍營養失衡 營養師建議1種維生素可彌補飲... 2023.07.17 16:14 國民營養調查發現，台灣人普遍有營養素攝取不均的問題，可能與經常外食、食物精緻化、飲食西化等有關；康寧醫院營養師陳詩婷表示，一旦營養素失衡，長期下來會導致體內代謝異常，免疫力下降等。針對經常外食、時常無... 健康 維生素C是人體必需營養素！吃水果就可以攝取 尤其... 2023.07.16 17:14 維生素C又稱為「抗壞血酸」，是一種人體必需的營養素，本身帶有酸味，在體內扮演清除自由基、抗氧化、抗發炎、抗病毒、提高免疫力、輔助膠原蛋白製造等功能，與維持健康的基本條件息息相關。康寧醫院營養師陳詩婷表... 健康 揪出傷害腸胃壞習慣！ 趁熱吃、愛吃酸辣、常吃隔夜... 2023.07.05 16:22 本文摘自<常春月刊>484期文∕郭岳潭生活中有哪些壞習慣，若長時間不改變，容易造成腸胃的負擔，進而引發食慾不振、胃脹痛、脹氣，又或者是長期便祕、慢性腹瀉等，更嚴重還可能導致癌細胞入侵腸胃，... 健康 北市抽查蔬果24.4%農藥殘留超標！ 白蘿蔔、小... 2023.06.14 15:00 北市衛生局定期前往市場進行生鮮蔬果檢驗。北市衛生局表示，近期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，112年4月共計抽驗45件蔬果產品，檢驗結果11件產品不符規定，不合格... 生活 物價創新低！蛋價回穩、蔬果價較去年下滑 5月CP... 2023.06.07 10:11 主計總處今（7）天公布5月消費者物價總指數CPI，年增率為2.02%，隨著雞蛋供給回穩，蛋價的部分漲幅趨緩，油料、蔬果價格也較去年同期下滑，使得5月CPI年增率降至2.02％，創下近22個月最低。全球... 健康 便祕人必吃！「10種食物」 助消化、嗯嗯超順 ... 2023.05.12 22:41 排便不順暢是許多上班族常見的困擾，尤其在三餐外食、久坐辦公室、工作壓力大的情況下，就經常會有便秘的問題，這時高纖蔬果的攝取就變得很重要，補充足量的「膳食纖維」才能促進腸道蠕動，快來看看網友熱議的高纖蔬... 健康 鹽巴洗菜會洗進農藥是真的嗎？營養師解答！而且洗菜... 2023.04.20 20:23 想去除蔬果殘留的農藥，很多人會使用鹽、小蘇打、醋，甚至是購買臭氧來清洗，這當中到底哪一項最有效？其實根據農委會拍攝的短片建議，最好的方式就是用流動的清水來清洗蔬果，不需要添加任何東西。 你一... 健康 蔬果含2種營養物質！每天至少攝取5份 能降低2成... 2023.04.13 20:33 研究證實，均衡攝取各種蔬菜水果可以獲得多種天然營養素與植化素，對健康人防癌、罹癌者和癌後重生者的抗癌都有幫助。癌症連續32年蟬聯國人10大死因之首，面對這項難纏的疾病，世界衛生組織（WHO）直指「僅靠... 健康 想要降血壓？遵循得舒飲食5原則 還能預防1疾病 2023.04.01 22:41 本文摘自<常春月刊>480期文／陳大樂降低血壓除了定時服用處方藥物之外，調整飲食習慣更是重要。康寧醫院營養師陳詩婷說明，「得舒飲食」（DASH Diet,Dietary Approache... 健康 便秘、體脂增都跟「吃飽1動作」有關！ 2圖看「... 2023.03.20 21:11 假期過後都不敢站上體脂機了嗎？總是吃飽撐著、坐躺不動？當心「富貴病」上身！常見4大富貴病 你是哪一種？富貴病1：胃食道逆流吃太飽、胃過脹，若飯後躺下，易讓胃酸逆流（推薦閱讀：營養師示警「8大地雷食物」... 健康 馬桶蹲好久、還是大不出來 快吃這10種高纖蔬果... 2022.12.15 21:37 本文摘自<常春月刊>想回復窈窕好身材，就要先甩掉身體老廢物質，清除宿便首當其要，排便是人體自然排毒的重要過程，那麼生活中哪些食物，對排便有很大的幫助，又富含營養呢？竹筍：促進體內毒素排泄竹... 生活 天氣冷颼颼！ 蔬菜、瓜果也要「穿衣」保暖 2022.12.13 17:15 天氣冷颼颼，蔬菜瓜果也要防寒保暖，雲林有農民為了幫水稻秧苗防寒，覆蓋不織布和塑膠布，並增加灌溉水位，隔絕冷空氣。另外，像是哈密瓜和苦瓜，比較不耐寒的蔬果，農民聽到寒流即將來襲，也趕緊架起防風罩，替農作... 健康 防蔬果營養流失「切大塊or切小塊」好？ 營養師揭... 2022.11.14 20:27 蔬果切的越小塊，營養會增加還是流失呢？其實把植物蔬果切小塊了其實可以變得更營養，特別是大大增加了蔬果中富含的多酚類化合物。蔬果抗氧化活性 來自酚類化合物營養師程涵宇說明，新鮮水果和蔬菜中超強抗氧化活性... 健康 蔬果彩虹579助腫瘤縮小、擊退癌細胞 揭開5色蔬... 2022.11.04 21:37 台灣癌症基金會自2004年起推動「蔬果彩虹579」，意指蔬果的「5、7、9攝取份數」與「彩虹攝食」原則。美國癌症協會2016年再度推薦，主要是因為91歲的前美國總統卡特在罹患腦癌之後，採用「彩虹飲食」... 健康 防農藥殘留！炒菜「1動作」一定要做 很多人都忽略... 2022.10.24 20:15 為維護民眾食用生鮮蔬果安全，台北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥。殘留農藥含量不符 將依法開罰台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準... 生活 北市抽查蔬果殘留農藥結果出爐！66件不符合規定 2022.10.24 15:55 為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，北市市場處表示，台北農產公司自108年9月21日以來已採質譜化學快檢檢驗進場蔬果，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，該檢驗法經化學法複驗後準確率達99%，並搭配實名制在...