採買蔬菜水果荷包縮水的狀況，未來恐怕會成為常態？民間團體綠色和平調查指出，近年來因為氣候變遷出現極端氣候，像是高溫、乾旱、極端強降雨等，導致蔬果減產、推升物價被稱為「氣候通膨」，在2020年至2023年間，青蔥價格漲幅最高達4倍、柿子價格漲幅最高達3.4倍，呼籲政府應積極正視氣候通膨問題。
調查：2020到2023年 青蔥價格漲幅最高4倍
菜市場蔬果琳瑯滿目，近年蔬果價格除了受到整體物價上漲的影響，也跟氣候變遷脫離不了關係。菜販蕭小姐表示，「去年是沒有颱風（影響），可是東西（農作物）還是長不出來，就是因為天氣熱的關係，價格一定會比較貴，因為東西少，而且葉菜類最明顯。」
近年來，每逢天氣熱或大雨造成淹水，部分蔬果就嚴重減產，讓攤商相當無奈，就連民眾也很有感。菜市場顧客表示，「像葉菜類的話，以前我們大概一斤二、三十塊，現在都四、五十起跳，如果碰到氣候再變化，物價又會漲。」
民間團體「綠色和平」調查發現，2020年至2023年區間，各種農作物，像是椪柑、玉米、冬瓜、柿子，受高溫、乾旱影響漲價較明顯，其中柿子價格漲幅最高達3.4倍；另外，青蔥、茄子、芭樂、洋蔥則是受到極端強降雨影響，尤其青蔥價格漲幅最高達4倍。
綠色和平氣候與能源專案主任方君維表示，「像是今年的大里的荔枝，二、三月的時候初春開花季的缺水，產量整整下降了九成之多，一公斤就高達520塊。」
2035年起食物價格 估年增0.9%到3.3%
氣候通膨不只影響台灣，歐洲央行等單位調查指出，未來氣候升溫恐會導致全球食物價格，從2035年起每年增加0.9%至3.3%，預估未來全球87%稻米、36%小麥的產量，將因高溫面臨乾旱風險。
農業部：不能有農產品必須維持低價觀念
對此，農業部回應，社會上不能有農產品必須維持在低價的觀念，但仍尊重市場機制；環境部也將持續，積極推動減碳計畫，確保農業生產。
台北／楊祥瑜、陳建國 責任編輯／曾以馨