蔬果 健康 心臟外科醫每天必吃「5類蔬菜」！顧腸道又護心 ... 2026.08.26 18:30 腸道健康與免疫力、心血管、大腦功能息息相關。曾任心臟外科醫師、長期研究腸道菌相的Dr. Steven Gundry表示，真正對健康有益的蔬菜，不只是維生素含量高，更應富含多酚、膳食纖維及其他植物活性成... 健康 國人吃太鹹、蔬果吃不夠！營養師教健康飲食 2026.08.10 15:35 外食族愈來愈多，不少人三餐重口味、蔬果吃得少、乳品攝取不足，長期下來恐增加高血壓、心血管疾病及其他慢性病風險。根據國民健康署調查，國人每日鈉攝取量普遍超過建議值，蔬果與乳品攝取量卻明顯不足。為改善飲食... 健康 「最乾淨vs最髒」蔬果名單出爐！專家：這些最好別... 2026.05.04 15:21 美國環境工作組織（EWG）近期發布最新《2026農產品農藥購物指南》（Shopper’s Guide to Pesticides in Produce），該指南分析美國農業部最新農藥殘留監... 健康 減肥多吃蔬菜卻越吃越胖？玉米、南瓜、栗子都上榜，... 2026.03.12 16:34 不少人為了減重或補充膳食纖維，會刻意多吃蔬菜，但若沒有選對種類，反而可能攝取過多澱粉與熱量，導致體重不降反升。從營養學角度來看，「真正的蔬菜」指的是每100公克含醣量約5公克左右的植物性食物。然而一般... 健康 「這12種食物」放冰箱反而更快壞！專家示警 還... 2026.02.17 15:00 因應現代的氣候和食材，每個人的家裡現在都少不了冰箱，但你知道哪些食材是你常常放錯其實不適合放入冰箱的嗎？到底是哪些日常的食材呢？對此，王明勇的健康三好生活分享如何食材保存得更好！當然，也可以依據自己的... 健康 「這5種水果」其實都是蔬菜？專家曝分類真相 顛覆... 2026.01.15 16:06 你以為蔬菜就是蔬菜、水果就是水果嗎？其實答案沒有這麼簡單！在不同的分類方式下，身分可能完全不一樣。究竟它們是蔬菜還是水果？一起來看看這些顛覆常識的有趣冷知識，原來我們每天吃的食物，分類比想像中還要複雜... 生活 北市抽驗蔬果農藥殘留超標！ 共11件產品不符規定 2025.11.07 16:01 北市衛生局公布各市場、超市、餐飲店家等生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果，共有11件產品不符規定。其中，內湖知名「七海餐廳」的香菜被檢出多達10項農藥殘留，包含公告禁用農藥陶斯松及超標的殺菌劑等成分，該餐廳的南... 健康 一吃早餐就停不下來、愈吃愈想吃？ 營養師揭「關鍵... 2025.11.05 15:42 早餐不僅是一天的第一餐，更是啟動身體代謝與大腦運作的重要時刻。營養師陳珮淳表示，若選擇錯誤的食物，可能導致血糖波動、精神倦怠，甚至影響整日的專注與效率。不同的早餐組合會帶來截然不同的能量表現，因此正確... 健康 30歲女嚴格飲控卻愈吃愈胖、長小腹！ 醫問飲食秒... 2025.09.23 16:20 「經常吃外食讓你蔬果攝取不足嗎？沒關係，喝點果菜汁補充一下…」這是常見的廣告台詞，但你知道在超商買任何一瓶飲料，可能攝取進去的含糖量有多少嗎？減重專科醫師吳榛槿將超商常見的奶茶、乳酸飲料... 健康 蔬食類：高纖好吸收 打造體內環保力 2025.09.12 16:48 現代人追求健康飲食，蔬食的重要性越來越受到重視。相較於傳統「大魚大肉」的飲食觀，蔬食能幫助減少熱量、提升纖維攝取，還能讓身體像進行「體內環保」，維持代謝順暢。研究也指出，植物性蛋白質比動物性蛋白質更容... 健康 綠拿鐵新手別亂配！營養師教你健康喝對不踩雷 2025.08.10 15:38 綠拿鐵近年成為夏季熱門飲品，不少人認為它有助於減重。然而，是否能有效變瘦，取決於內容成分與飲用方式。營養師吳庭妮表示，若搭配得當，綠拿鐵確實有助於增加飽足感、穩定血糖與補充營養，但若加入過多糖分、水果... 健康 吃對顏色降風險！橘色蔬果抗癌、藍莓護血糖 果汁反... 2025.07.15 15:20 你聽過「吃得像彩虹」這句話嗎？專家建議我們每天攝取五色蔬果，不只是為了營養均衡，更因為不同顏色的天然植化素，有助降低多種疾病風險。兩項大型研究也證實：多吃橘黃色蔬果能降低女性膀胱癌風險，而常吃完整水果... 健康 NG吃水果吃錯份量 愈吃愈糟 2025.06.30 15:52 吃蔬果有益健康，「天天5蔬果」、「蔬果579」更是大家很熟悉的健康飲食口號，但是，許多人並不清楚蔬果「5」及「579」的意義及份量分配，甚至有人以為蔬菜、水果是同類，沒吃蔬菜，用水果取代就可以；還有一... 健康 五色蔬果不只是口號！橘色蔬果降癌風險、完整水果可... 2025.05.17 15:59 專家都鼓勵我們的飲食要「吃得像彩虹」，因為吃五色蔬果真的是好處多多！根據研究顯示，多吃橘黃色食物，有助降低女性膀胱癌的發生；而另一項研究則發現，多吃藍莓等完整蔬果，有助降低糖尿病風險，不過喝果汁可沒有... 健康 日常排毒這樣吃！掌握蔬果比例、多喝水 幫助身體輕... 2025.05.09 15:19 你知道嗎？每天攝取足夠蔬果與水分，就是最基本、最有效的排毒方式。以下幾個簡單飲食與生活原則，幫助你維持良好的代謝力，遠離毒素累積帶來的不適：蔬果攝取要達標：建議每天吃 3份蔬菜、2份水果，若覺得近期飲... 地方 買菜爆口角！結帳不慎壓到番茄 女客竟遭店員罵「眼... 2025.05.08 11:20 台中一名女子來到沙鹿區一間蔬果生鮮直營店買菜，就在結帳時，疑似不小心把南瓜壓到櫃檯上的番茄，下一秒店員居然口出惡言，質疑客人是眼睛看不見嗎，雙方當場吵了起來。當事人不滿來採購，卻買了一肚子氣，將整件事... 健康 吃出透亮美肌！營養師＆中醫推薦10大天然美白蔬果 2025.04.13 15:43 想要皮膚白皙透亮，其實不用靠昂貴保養品，從日常飲食下手，效果更持久！營養師劉純君指出，選對蔬果，不只能美白，還能抗氧化、促代謝、改善膚況。中醫也推薦數種夏日蔬果，不僅能退火消暑，還有助養顏美容，讓你由... 健康 補充植化素從「天天五蔬果」開始 植化素存於果皮種... 2025.02.23 15:30 想要補充植化素，可先從遵守「天天五蔬果」開始，更上一步完成「蔬果五七九」的標準，再進階讓自己做到天天都有「彩虹飲食」；只是無論天天五蔬果或蔬果五七九、彩虹飲食，重點都在於攝取天然食物、當季當令，才是真... 健康 英國研究：天天5蔬果不夠 要吃到這個分量才足夠 2025.02.17 15:48 鼓勵民眾多吃蔬果保健康，過去美國和台灣建議天天5蔬果，而英國倫敦帝國學院的研究建議，不只要5蔬果，天天10蔬果才能讓人更健康，這項研究獲刊在《國際流行病學期刊》。研究人員表示，過去建議民眾天天5蔬果，... 健康 感覺快感冒補維生素C？營養師揭「這些常識」你可能... 2025.01.20 15:00 高維生素C蔬菜、水果有哪些？含量排名可能跟你想的不一樣！很多人感覺身體「怪怪的」、好像感冒時，會趕緊補充維生素C，提升免疫力。營養師林雅恩指出，研究證實，當覺得疲倦、虛弱、快要感冒時，馬上補充維生素C...