蔬果 健康 多蔬果少吃肉 為什麼竟然營養失衡？這個族群可能會... 2024.11.17 15:23 許多人年過50，常覺得體力大不如前，健康狀況逐年下降，身體各器官開始老化，代謝性疾病或慢性病紛紛上身！不想提早和「老」掛勾？是該檢視營養失衡的問題了！台大醫院北護分院院長詹鼎正表示，50歲以上的熟齡族... 健康 皮膚暗沈粗糙、上不了妝 可能是缺了這些蔬果 2024.11.05 15:34 水果真的有美白效果嗎？營養師劉純君說，是真的，選對適合的蔬菜水果，有不同的美顏效果。蔬果的美白養顏，第一個作用是「抗氧化」，包含維他命C、E和硒、β胡蘿蔔素、單寧酸等都有幫助。例如芭樂的維他... 健康 對抗身體發炎吃「這10種食物」自救 幾乎都是大... 2024.10.27 15:00 若長期處於壓力與不規律的作息，身體容易陷入隱性發炎的狀態，不僅會影響免疫系統、造成身體疼痛，還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病，甚至是癌症的風險。不過透過食用胡蘿蔔、酪梨、莓果等富含抗氧化與天然消炎成分... 健康 「4原因」害你多吃蔬果也難排便順暢！ 第2點減肥... 2024.10.06 15:09 便祕是從小孩到老人都有的困擾，飲食上大家都知道要多吃菜、多喝水，但其實有沒有吃對蔬菜很重要！要順暢沒這麼難 4個常見問題一次看愛健康營養師珊珊指出，除了膳食纖維和水分之外，減脂期降低油脂攝取時也容易... 健康 多吃蔬果反便秘？ 有效8種解便祕食材曝 2024.10.04 15:00 現代人因工作時間長、生活壓力大、運動量不足及飲食不均衡等原因容易造成排便不順暢、便秘等問題。然而，長期便秘恐將毒素累積腸胃，造成更嚴重的身體疾病。究竟該怎麼吃來緩解便秘之苦呢？水果、蔬菜類解便秘 &n... 生活 「氣候通膨」成常態？ 蔬果減產恐「推升物價」 2024.08.14 14:32 採買蔬菜水果荷包縮水的狀況，未來恐怕會成為常態？民間團體綠色和平調查指出，近年來因為氣候變遷出現極端氣候，像是高溫、乾旱、極端強降雨等，導致蔬果減產、推升物價被稱為「氣候通膨」，在2020年至2023... 健康 孩子太胖、常感冒、腸胃差 恐是「4類食物吃太少」... 2024.08.12 15:44 國內小學生飲食超級不健康，癌症關懷基金會今（18）日公布最新「國小學童飲食調查」報告，4成8學童每日蔬菜攝取量不足建議標準，至於大豆及其相關製品不足比率更高達6成2。另發現，蔬菜足量食用的學童，感冒比... 健康 每天都熱昏！ 營養師激推「9種降溫食物」 2024.08.02 15:00 太熱了啦！每天都像在烤箱，你是不是也常感覺口乾舌燥、皮膚乾癢、腦袋也跟著渾沌嗎？小心熱到脫水啦！消暑解熱 補水食物營養師高敏敏分享讓你不開冷氣也能自帶涼感的高含水量食物：1、冬瓜：熱量9kcal / ... 地方 買菜注意！ 北市蔬果抽檢SOGO百貨、國賓大飯店... 2024.07.23 14:53 北市衛生局抽驗市售的50件蔬果產品中，有多達16件產品都不符規定，違規蔬果除了來自水果行、批發市場，還有部份是來自知名商家，像是SOGO百貨、國賓大飯店以及新馬辣。知名商家蔬果農藥殘留量超標 產品下架... 健康 大腸癌5大地雷飲食 愛喝酒、愛吃肉、不喜歡吃蔬果... 2024.07.16 16:17 文章也可以用聽的 大腸癌的致癌因子並不是單一的，而是多因性的，歸納所有的危險因子，包括了年齡、飲食、息肉、家族史、個人病史、活動量多寡、菸酒等。營養師舒宜芳指出，針對大腸癌在飲食方面的影響因... 健康 飲食中蔬果種類越多越能降糖尿病風險 而吃1食材能... 2024.04.20 15:17 擔心糖尿病上身的人，不妨多補充蔬果，而多吃魚則有助降低大腸癌的風險。刊登在《糖尿病照護期刊》，由劍橋代謝科學研究所進行的一項為期11年，研究對象達3700多名英國成人的研究中發現，每週攝取最多份蔬果的... 生活 農藥超標北農銷毀1.8萬kg蔬果 逾半來自「這縣... 2024.04.18 12:30 台北農產運銷公司3月抽驗蔬果產品，約有7%農藥超標，共銷毀1.8萬公斤蔬果。而其中農藥檢驗不合格蔬果，最多來自「雲林縣」1萬699公斤，北農解釋，因為雲林縣進貨量較大，因此抽驗品項較多；另外，不合格品... 健康 營養師曝9種高維生素C蔬果：馬鈴薯、綠花椰菜上榜... 2024.03.27 15:24 維生素C是維持健康免疫所需的基本營養素之一，因此確保日常飲食中含有足夠的維生素C來源非常重要。除了對人體的免疫系統有益，維生素 C 也能發揮其他作用。英國認證營養師Helen Bond表示，維生素C在... 生活 農藥殘留率0%！ 最乾淨蔬果「龍鬚菜、柿子」上榜 2024.03.17 19:08 農業部農業藥物試驗所近期公布110年農作物農藥殘留監測，其中像是「美生菜」的農藥殘留不合格率連續3年都是零，另外，「龍鬚菜」更是連續4年抽驗不合格率都是零；至於水果類則是「柿子」連續2年不合格率是零。... 健康 感染沙門氏菌恐引傷寒！研究：喝番茄汁有助抗菌 6... 2024.03.17 16:29 番茄汁是1種常見的果汁，坊間也很容易購買到現成的商品，而番茄汁最重要的食材「番茄」是很常見，且經濟實惠的蔬菜之一，並以抗氧化的特性聞名，卻很少有研究去探討番茄的抗菌特性，然而，最近有個刊登在《ASM期... 健康 專家認證「彩虹飲食」降低罹癌率！ 揭「6種顏色... 2024.03.02 15:00 近年來健康意識抬頭，許多人漸漸注意自身的飲食，也有越來越多飲食法流傳，而最近常常會聽到「彩虹飲食」，但這究竟什麼是？為什麼多吃可以有益身體健康呢？對此，國健署表示，其實「彩虹飲食」就是攝取各種繽紛顏色... 健康 吃蔬果怕吃進農藥 營養師教你這樣洗才乾淨 2024.02.24 15:32 想要避免農藥問題，蔬果洗乾淨絕對是有效率的方法！營養師程涵宇特別整理的8類蔬果正確洗法，建議主婦們印下來貼在冰箱上方便看！程涵宇指出，研究發現，洗菜不能只是泡著，更是要流水清洗，因為流動的自來水沖洗加... 健康 你今天吃菜了沒？膳食纖維足夠嗎？幫助改善便秘之外... 2024.01.03 15:00 文章也可以用聽的 衛生署建議每人每日膳食纖維攝取量為25~35g，但研究卻發現，90%以上的國人膳食纖維攝取不足，平均每天的膳食纖維攝取量只有15~20g，還不到建議量的2/3，甚至有些年輕... 健康 肉類「這樣吃」減少大腸癌發生率！植物油1用法恐反... 2023.12.08 15:43 民眾在聚餐慶祝時刻，常少不了燒烤類食物，鑒於大腸癌發生率高，國民健康署署長吳昭軍表示，建議民眾謹守健康「3多3少3去」原則，「多蔬果、多喝水、多運動」；「少油鹽、少紅肉、少醬料」；「去肉皮、去肥油、去... 健康 蔬果種類多有助降低糖尿病風險 多吃魚則有助降低1... 2023.11.30 15:54 文章也可以用聽的 擔心糖尿病上身的人，不妨多補充蔬果，而多吃魚則有助降低大腸癌的風險。刊登在《糖尿病照護期刊》，由劍橋代謝科學研究所進行的一項為期11年，研究對象達3700多名英國成人的研究...