你知道嗎？肚臍以上vs.以下的器官大不同！肚臍以下主要是小腸、大腸、膀胱、女性子宮，微微凸起是正常的；肚臍以上則是胃、肝臟、橫結腸，這才是「鮪魚肚」凸出的關鍵！內臟脂肪囤積+飲食習慣，讓你的上腹變大，不是腸子撐起來的！
「鮪魚肚」不是下腹突出？
營養學專家洪泰雄指出，肚臍以下的下腹部主要由小腸（迴腸、空腸）、大腸（盲腸、升結腸、乙狀結腸）、膀胱、女性的子宮和卵巢、男性的前列腺等器官組成。因此，下腹部通常會有些微突起是正常的，特別是腸道充滿食物或氣體時。而 「鮪魚肚」一般是指肚臍以上的腹部凸起，這部分主要由：
1.胃部（吃完東西後容易膨脹）
2.肝臟、膽囊、胰臟（內臟脂肪容易累積）
3.橫結腸（大腸的一部分）
如果內臟脂肪過多，這部分會特別突出，形成類似鮪魚肚的圓滾外型。因此，「鮪魚肚」多半與內臟脂肪堆積、飲食習慣、代謝狀況相關，而不是下腹部的小腸與大腸所導致的自然微突。
如何避免「鮪魚肚」？ 這5招幫你甩掉內臟脂肪
「鮪魚肚」主要來自內臟脂肪囤積，特別是肝臟、胃、橫結腸周圍的脂肪增加，使肚臍以上的上腹部凸出。想要避免或消除鮪魚肚，關鍵在於飲食、運動、作息的調整，讓身體有效燃燒內臟脂肪！
1、採用「低升糖 + 高蛋白 + 健康脂肪」飲食
高升糖飲食（如精緻澱粉、糖類）會導致內臟脂肪囤積，建議調整為：
．優質蛋白質：雞胸肉、魚肉、蛋、豆腐等，有助於增加肌肉、提升代謝。
．健康脂肪：苦茶油、橄欖油、酪梨、堅果，減少腹部發炎與脂肪囤積。
．低升糖澱粉：糙米、藜麥、燕麥，取代白飯、白麵包、甜點，穩定血糖，減少脂肪生成。
．進食順序：蛋白質 > 蔬菜 > 澱粉，避免血糖快速上升導致脂肪囤積。
2、間歇性斷食（Intermittent Fasting）
間歇性斷食（如16:8）有助於提高胰島素敏感度，促進脂肪分解。
．建議做法：每天空腹至少12-16小時（例如晚餐6點吃完，隔天早上10 點才進食）。
．效果：身體在空腹狀態下會燃燒內臟脂肪，減少鮪魚肚。
3、每週至少3次「抗阻 + 間歇運動」
單純做仰臥起坐 ≠ 減少腹部脂肪！ 想要減少鮪魚肚，燃燒內臟脂肪的運動最有效：
．抗阻運動（重量訓練）：深蹲、硬舉、伏地挺身，增加肌肉、提升基礎代謝率。
．間歇運動（HIIT）：例如跳繩30秒 + 休息10秒，循環10-15組，可加速脂肪燃燒。研究顯示，高強度間歇運動（HIIT）比慢跑更有效減少內臟脂肪！
4、改善腸胃健康，減少腹脹
鮪魚肚不只是脂肪，腸胃脹氣也會讓上腹部看起來更大！
．多攝取益生菌：優格、泡菜、發酵食物，改善腸道菌叢，減少腸胃脹氣。
．避免加工食品與過量鹽分：鹽分過高會造成水腫，讓腹部更膨脹。
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5、睡眠充足 + 減壓，避免皮質醇囤積脂肪
壓力大、睡眠不足，會使皮質醇（壓力荷爾蒙）升高，導致內臟脂肪增加！
．每天至少睡 7 小時，避免熬夜。
．睡前避免高碳水食物，避免夜間脂肪囤積。
．壓力管理：冥想、深呼吸、瑜伽，降低壓力，減少鮪魚肚生成。
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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