「我吃很少怎麼還是瘦不下來?」在門診中常遇到病人有這樣的苦惱,儘管醫學知識不斷的更新,始終有兩大難題難以克服--抗老與減肥。看似兩個問題,但其實造成身體老化與變胖都是飲食習慣導致。
肥胖定義從BMI與腰圍判斷
現代人生活壓力大、睡眠不足或日夜顛倒等,使身體內分泌失衡而導致肥胖。而世界衛生組織於1996年正式將肥胖列為是一種慢性疾病。根據醫學研究肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險是正常體重的3倍,發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風則有2倍風險。
目前醫學對於肥胖是以BMI判斷:BMI≧24為過重,≧27是輕度肥胖,>30是中度肥胖,在35以上就屬重度肥胖。或是男性腰圍超過90公分,女性超過80公分,都屬於肥胖的範圍。
國民健康署統計資料顯示2017-2020年台灣成人過重及肥胖率為50.3%,而對於自己體態不滿意的比例更是達到83%。
飲食增肌減脂 這樣吃才均衡正確
西方諺語「You are what you eat.」精準的說明減肥原則⎯「每天攝取熱量<基礎代謝率」。每天攝取熱量低於基礎代謝率消耗的熱量,只要累積到7700大卡就會瘦1公斤,反之則會胖1公斤。以節食的方式減肥初期可能有效,但長期下來不但容易復胖,身體老化速度更快,甚至會瘦出病來,這是為什麼呢?中醫師連皓玟指出,因為你只做對一半,正確的方式應該要均衡飲食。
想要有完美體態第一步就是飲食要能達到「增肌減脂」。肥胖的人每日建議的熱量攝取為:「20-25大卡 X 目前體重(公斤)」。而想要達到增肌減脂,連皓玟建議,每日要在加上100-300大卡的營養素;其中營養素的比例為蛋白質25%、碳水化合物55%、脂肪20%,才能達到減脂的同時又能防止肌肉萎縮。
舉例來說,100公斤的過重男性,每日熱量建議攝取2500大卡,而蛋白質1克有4卡、碳水化合物1克有4卡、脂肪1克有9卡,因此你可以算出一天建議攝取的營養素重量為156克的蛋白質、343克的碳水化合物、55克的脂肪。同時也建議食物選擇要減少精緻食物,以原型食物為主。
完美體態 中醫穴道按摩這樣做
連皓玟強調,減肥的目地不單只有數字的下降,更應該追求健康身體與自己滿意的外表,才能達到身心的健康,要有年輕的好體態除了飲食、運動外,也可以藉由中醫穴道按摩刺激穴位,促進身體氣血循環,改善內分泌失衡並幫助脂肪代謝。
1、 氣海穴:消除脂肪,肚臍下2指寬處。
2、 中脘穴:提升代謝,位於肚臍與劍突(胸骨尾端)連線的中間點。
3、 關元穴:消除水腫,肚臍下4指寬處。
4、 天樞穴:緩解便秘,肚臍兩側3指寬處。
5、 水分穴:消腫排毒,在肚臍以上1指寬處。
6、 大巨穴:排除宿便,肚臍下3指寬,再往左/右各3指。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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