據統計，台灣人每年喝掉28.5億杯咖啡，咖啡人口越來越多，也更講究如何沖泡咖啡。許多人喝咖啡，為了提神、趕走瞌睡蟲，但又怕喝多了，晚上睡不著，要怎麼喝才不過量呢？

注意每日咖啡因攝取量 6大族群飲用要當心

營養師高敏敏表示，每天咖啡因攝取量應<300～400mg，其實一杯大冰美式或拿鐵就逼近了，若是兩杯大杯美式即會超過300mg咖啡因，不過，也要看每杯咖啡濃度的不同而定。 

1、心血管疾病

咖啡因是中樞神經的興奮劑，會導致血管收縮。

2、心律不整

過量的咖啡因會導致神經系統過度興奮，引起心悸。

3、腸胃疾病

咖啡因會刺激胃酸分泌，若在空腹狀態下飲用，易刺激腸胃。

4、長期失眠者

咖啡因會影響大腦中的腺苷受體，以及刺激腎上腺分泌，會導致焦慮、緊張，而已經容易出現壓力和焦慮的人，可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重。

5、孕婦孩童

此時身體代謝咖啡因的狀況因人而異，不建議過量攝取影響生長發育。

6、骨質疏鬆者

咖啡因具利尿作用，易致體內鈣、鎂等物質流失。

咖啡因過量 6大警訊要知道

凡事過猶不及，適量喝咖啡還是有很多優點的，像是提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等。但高敏敏指出，若喝咖啡後出現焦慮焦躁、愈喝愈累、失眠、心悸、心臟砰砰跳、頭痛、胃痛、頻尿、腹瀉等症狀，就要特別注意適可而止、並多喝水幫助代謝。

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