• 本文摘自<常春月刊>

有虛寒體質的人,經常會在不知不覺下,吃了一些會導致體質虛寒的食物,或者是因為不良的飲食習慣,導致體質變得虛寒,兩者互為因果。因此,要改善體質虛寒的情況,飲食上除了必須多攝取高優質的蛋白質食物之外,也要保持體內產生熱能,才能生成肌肉與血液,以提升基礎代謝率。

此外,也要盡可能的攝取完整的食材、少吃加工食品,以維持住食物原有的營養,同時,也可以糙米當作主食,促進腸道活化,讓身體從內而外暖和起來。

台北市立聯合醫院中醫外科主任陳建宏與中醫師廖千慧則皆建議,如果屬於寒性體質,在食物的選擇上,最好多吃溫性的食物,不要攝取過量的生冷食物,並推薦日常生活上,可以經常飲用、能補氣養血的茶飲與藥膳,來達到暖身的效果。

《黑糖薑茶》

材料:薑母5片、黑糖適量、熱水約500c.c.

作法:以熱水泡薑母約15分鐘後,加入適量的黑糖後,即可飲用。

喝法:每天都可喝。

禁忌:無。

《肉桂蜂蜜茶》

材料:肉桂粉1錢、蜂蜜適量、熱水約500c.c.

作法:以熱水沖泡肉桂粉,先燜15分鐘後,等到水溫稍微冷卻,加入適量的蜂蜜後,即可飲用。

喝法:每天都可喝。

禁忌:無。

《黃耆紅棗茶》

材料:黃耆3片、紅棗3顆、熱水約300c.c.

作法:先將紅棗稍稍壓破,用熱水將藥材快速燙洗1次之後,將水倒掉;再沖入熱水燜泡約15分鐘後,即可飲用。

喝法:每天都可喝。

禁忌:無。

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