團圓飯 生活 年夜飯吃不完怎麼辦? 營養師提醒保存要注意 2024.02.09 20:59 圍爐吃年夜飯,但很多家庭的年菜沒吃完吃到初二、初三,有營養師提醒,像是海鮮、澱粉、葉菜類和半熟食物,這四類年菜最好一次食用完畢,如果吃不完要冷藏的話,溫熱時就要趕快進冰箱,別等到菜放涼;至於冰箱溫度冷... 財經 「一人食」商機夯! 單點年菜、個人套餐崛起 2023.01.04 17:24 農曆春節腳步逼近,有業者歡慶週年活動,順便邀請老客戶回娘家圍爐吃尾牙,讓民眾現場試吃,提前歡度春節。另一方面,單身經濟正夯,除了業者準備多款經典單點年菜,標榜加熱即可上桌,也有業者推出個人年菜套餐,讓... 生活 冰山底下藏未知疫情? 專家:年後恐爆發 2022.02.05 12:49 春節期間國內新增的本土個案每天仍維持在雙位數,就有專家示警,當Omicron在社區蔓延時,疫情就如同冰山一樣,像是物流業者群聚,這些都是浮在水面上,可以被追蹤匡列的,但冰山底下可能還有未知疫情,春節過... 生活 除夕夜吃團圓飯! 總統下廚做馬祖創意美食 2022.01.31 18:28 除夕夜家家戶戶都要吃團圓飯,總統蔡英文親自下廚展現廚藝!今年菜色是充滿馬祖滋味的創意美食「紅糟土魠魚」以及「老酒滷肉飯」,用的是當地的食材,例如用紅糟降低魚腥味,微酸的老酒減少豬肉的油膩。總統在製作完... 生活 趕明年1/31除夕前返家吃年夜飯 各縣市防疫旅館... 2021.10.21 20:31 還有三個多月就是農曆春節,為了回家過年,不少在異鄉打拚的台商僑胞以及留學生,從10月初就得開始搶訂防疫旅館,由於明年春節較早,1月31號就是除夕,這些民眾想回家吃年夜飯,得先住滿14天檢疫期,代表最晚... 國際 中國吃團圓飯迎春節 外帶年菜「疫」外熱賣 2021.02.09 21:05 明天(10日)就是春節前夕的「小年夜」,中國大陸和台灣一樣,家家戶戶都準備了滿桌子澎湃的年菜,迎接新春團圓,和家人一起享用美食。但受到新冠疫情影響,大陸現在很流行從市面上採購現成的年菜,或年菜「半成品... 生活 防疫旅館塞爆 指揮中心開放集中檢疫所 2021.01.05 19:50 中央流行疫情指揮中心宣布從15日起,返台居家檢疫者必須「一人一戶」,而農曆春節到來,防疫旅館需求量也大幅增加,像是台北市有95家防疫旅館、6475間檢疫房間,有部分旅館已出現滿房的狀況。對此,指揮中心...