健康 健康 愛喝咖啡自己磨豆，但保存很重要!!掌握4原則 3... 2023.06.03 15:03 針對咖啡豆的保存，不論是在專業烘豆師這一端，或是喜好自行購買生豆烘焙的咖啡饕客，咖啡達人王神寶建議，咖啡豆一經烘焙完成，需要快速裝罐、密封、熟成，並阻隔水氣受潮與惰性氣體流失，再裝入密封夾鏈袋中，且包... 健康 黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力有何差別？其中1種... 2023.06.03 15:00 可可豆的營養如此豐富，也因此，吃了沒有經過加工過的天然可可粉或黑巧克力，也會有益身體健康。不過，目前市售的可可粉或巧克力，多半經過加工，其抗氧化能力也跟著大大減弱，尤其是巧克力。國泰醫院營養師張斯蘭表... 健康 中南美洲咖啡富含果香、堅果、巧克力風味 1張圖... 2023.06.03 15:00 咖啡原生樹種雖然只有阿拉比卡（Arabica）、羅巴斯塔（Robusta）、利比利卡（Liberica）3 種，但全世界各栽種地區不同氣候、土壤等環境因素，加上咖啡樹種本身的突變或改良、配種等，還有採... 生活 缺藥荒！「鉑類」被美FDA列短缺清單 台灣恐受衝... 2023.06.02 19:26 全球缺藥問題現在也指向「癌症藥物」！在美國食藥署釋出的短缺藥物名單中，驚見多類癌症第一線使用的「鉑類」藥物，這就讓外界憂心，台灣癌症治療也將面臨缺藥壓力。有藥師認為，今年下半年到明年上半年台灣就會受到... 健康 體重1天內就增2公斤？ 營養師揪「8大禍首」害... 2023.06.02 09:29 踩上體重計，就像玩數字猜謎，永遠猜不透為什麼又胖2公斤？有時連運動後都變更重，到底為什麼？體重起伏大 常見8大原因營養師高敏敏強調，別被數字綁架了，如果體重總是飄忽不定或是下不來，有可能是這些因素導致... 健康 餓肚子也有助延長壽命！最新研究證實 「影響關鍵... 2023.06.02 09:06 不少人都認為少吃多動，或者少吃紅肉、加工肉類，且多吃蔬果，養成良好的飲食習慣，才能更加長壽，不過1項最新研究打破了這個說法，研究人員發現，饑餓感可延長果蠅的壽命，果蠅在長期飢餓後，似乎會重新設定它所需... 健康 「這1時候吃西瓜」助消化、補充水分！ 中醫師點... 2023.06.02 09:05 步入夏季，氣溫炎熱，西瓜成為最受歡迎的當季水果，但台語俚語「暗頭仔吃西瓜，半暝仔反症！」警告民眾不要在晚上吃西瓜，這是真的嗎？中醫師陳潮宗表示，西瓜屬於涼性食物，腸胃功能較差的人確實不宜在晚間吃瓜，建... 健康 芒果甜到發胖？ 1圖解析「13種芒果品種熱量&... 2023.06.02 08:58 芒果季來了，台灣的農民超會種芒果，而好吃到會流淚的臺灣芒果，你最愛吃哪一種？芒果6大營養 助眠、抗氧、促排便營養師程涵宇分享芒果6大營養，包括：1、鉀幫助穩定血壓遠離心血管疾病，促進好代謝不水腫。2、... 健康 下雨、壓力大恐誘發紅斑性狼瘡病發 腦中風風險高2... 2023.06.01 14:46 「紅斑性狼瘡」是一種自體免疫疾病，患者一旦嚴重發作，腦中風風險更高達22倍！台中一名罹病的43歲的吳小姐，因為工作忙碌又沒有按時用藥，半年內多次發作，甚至還一度缺血性腦中風，緊急送醫，幸好及時治療，才... 健康 男性不孕3迷思！醫提醒：性功能&生育功能 2023.06.01 12:33 美美38歲仍懷孕未果，嘗試與老公前往生殖醫學檢查，但老公堅信自然備孕，認為「雙方都還年輕，加上常聽到試管嬰兒40歲以上還能成功。」經過6次的受精卵植入療程都無法順利著床，老公打算停止療程，卻引爆美美長... 健康 電視聲音越開越大聲！爸媽拒戴助聽器怎麼辦？ 恐增... 2023.06.01 12:27 當聽力出現缺損時，助聽器是最普遍的聽覺輔具，市售助聽器琳瑯滿目，依據功能及頻道數各有不同的設計，價格亦差距懸殊。但功能的選擇只是選配助聽器其中一環而已，如何讓患者接受以及舒適配戴，也很重要。很多聽力受... 健康 發燒後竟然導致癱瘓！ 1重症好發病毒感染、打疫苗... 2023.06.01 12:24 打完疫苗後除了施打部位出現紅腫痛等不適症狀外，還要小心誘發自體免疫系統攻擊自身的神經系統，而導致四肢跟臉皆無法動彈的「米勒費雪症候群」（Guillain-Barre syndrome with Mil... 健康 研究：與青春期孩子維持1關係 有助年輕成人身心... 2023.06.01 12:23 擔心自己孩子因為壓力大，或是受同儕影響而使用對身體有害的物質嗎？再多些和孩子溝通、互動的時間，讓他信任與自己相處吧！根據一項2023年發表於《JAMA 網路開放期刊（JAMA Network Open... 健康 不改超損腎！醫盤點「愛憋尿4大後果」 怕上廁所不... 2023.06.01 12:20 常會有百貨公司櫃姐到醫院求診，原因是尿道感染，不僅排尿灼熱、疼痛，甚至還伴隨輕微發燒。一問之下因為工作拚業績，長時間限制自己的飲水量，來避免工作時間要跑廁所。長時間憋尿 恐帶來4大問題尿道感染算是給櫃... 健康 「1飲品」看似健康卻含糖量超標！ 每天1杯恐害三... 2023.06.01 12:07 現代人注重均衡飲食，但為求方便，常以果汁取代吃水果，無形中攝取過多糖份而不自知，而市售果汁含糖量高， 喝一瓶罐裝310毫升、含糖量38.1克的果汁，約等同吃進每包6公克的小糖包6包，建議以吃水果替代喝... 健康 五十肩是肩膀久未動害的？該冰敷or熱敷呢？ 醫解... 2023.06.01 11:58 現代人工作壓力大又長期久坐，常常有肩頸痠痛的問題，有時甚至痠痛到無法將手舉高，因此認為自己有「五十肩」，也有許多人認為五十肩是肩膀久未活動造成的，所以可以靠運動來預防五十肩的問題。但這些真的正確嗎？五... 健康 這樣吃難怪瘦不下來！ 營養師點名「4個看似健康吃... 2023.06.01 11:57 一名年近40歲的洪小姐，近年換了新工作，也因工作關係時常久坐在辦公室。讓她沒想到的是僅短短不到2年時間，體重就已快速上升8公斤。體重的增加，身形也明顯變寬厚，舊有的衣服都逐漸開始穿不下需淘汰換新。上班... 健康 40歲可能也有50肩無法梳頭髮、扣內衣皆警訊 ... 2023.06.01 11:56 五十肩患者手舉不高，也無法往後轉，梳頭、穿內衣都很困難，日常生活受限。臨床統計，五十肩的盛行率約2～5％，40～60歲的女性居多，多發生在非慣用側肩膀，6～7％在5年內另一側也會發生，病程可能持續2～... 健康 上班族老是肩頸痠痛 4張圖秒懂如何緩解痠痛 2023.06.01 11:54 40歲的陳先生平時上班常久坐不起，前陣子因左邊手臂、肩頸麻痛，嚴重影響到睡眠，整晚痛到睡不好，進而至診所使用牽引拉脖治療，但無有效改善，後續到台北慈濟醫院復健科治療及物理治療師輔助。物理治療師也建議「... 健康 空腹吃恐胃痛！ 專家揭「各類保健食品最佳服用時間... 2023.06.01 11:52 愈來愈多民眾固定補充魚油，但有些人空腹服用，腸胃不適，甚至嘴巴泛出腥苦味，台北市藥師公會理事長張文靜表示，魚油屬於脂溶性維他命，不宜空腹食用，建議於飯後吞下，搭配食物油脂，提高吸收度。空腹吃魚油恐胃痛...