和牛 社會 女狂嗑近萬元和牛沒錢付 還要求洗盤子抵餐費 2024.06.12 10:17 和牛吃免驚？！台中市一名70年次的邱姓女子，日前獨自到南屯區一間知名燒肉店用餐，點了許多高檔食材，帳單將近萬元，但她卻說自己沒錢，還要求以洗盤子抵餐費，店家只好報警。就愛吃霸王餐 女慣犯：薪水夠付但不... 地方 台中「爆紅燒肉店」遭查192公斤過期肉 負責人3... 2024.04.25 15:44 台中七期一家日本人經營的燒肉店才被踢爆使用過期食材，挨罰144萬，沒想到勤美商圈的頂級和牛燒肉店16日也被檢舉，檢警跟食安處突襲稽查，帶回宋姓負責人，確定店內16個品項肉品都過期了，重達192公斤，目... 地方 18人申訴吃到過期肉！ 台中燒肉店日籍老闆曾是美... 2024.04.17 14:23 台中西屯一間頂級和牛燒肉店爆出使用過期肉品，連醬料和濃縮果汁也通通過期，現在燒肉店日籍老闆也被起底，22歲前曾是美國小聯盟的職棒選手，之後在日本創立健身事後，隨後來台開燒肉店揚言要做出台灣第一的日本燒... 地方 台中頂級燒肉店爆12食材過期遭停業！ 衛生局：重... 2024.04.16 12:00 台中一間頂級日本和牛燒肉店，遭到員工爆料使用大量的過期食材，業者日前澄清過期品是「員工訓練使用」，不過仍遭台中衛生局重罰至少144萬。衛生局長曾梓展今（16）天早上宣布，處分業者即日起停業，一共12品... 生活 台中燒肉名店爆過期肉！ 衛生局：認定「有使用」加... 2024.04.15 14:19 台中西屯一家號稱是日本人開設的頂級日本和牛燒肉店，遭民眾爆料使用過期肉品，而且大多數都已製作成員工餐，被台灣員工吃下肚。衛生局獲報稽查，查獲總共八大項食材用品，過期三到五個月不等，衛生局表示會重懲。台... 地方 台中頂級燒肉店爆用過期和牛！ 店家澄清「員工訓練... 2024.04.15 08:03 台中一間日本頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」去年10月開幕，號稱是日本人開設，全是使用日本直送的頂級和牛，不過竟遭台中市府查出逾10箱的過期和牛。對此，店家承認將過期和牛冷凍保存，並解釋過期商品是... 生活 台中頂級燒肉店爆用過期和牛、醬料 煮員工餐害上吐... 2024.04.14 22:26 台中西屯一家號稱是日本人開設的頂級日本和牛燒肉店，遭民眾爆料使用過期肉品，投訴人還透露，多次反映過期肉會造成食安問題，業者不重視甚至說沒關係，而且大多數的過期肉都已製作成員工餐，被台灣員工吃下肚，衛生... 生活 肉品爭議非首次！KID火鍋店和牛「全油和筋」道歉... 2023.10.31 12:49 遊戲實況主丁特昨（30）天晚間前往藝人KID經營的火鍋店用餐，卻吃出一肚子氣，他說自己點了超過千元的和牛火鍋，但送上來的和牛全是油和筋，跟菜單上的照片落差很大，吃完後更是滿嘴油耗味，對此KID透過經紀... 生活 1259元便當「 6塊A5和牛、3配菜」掀熱議 ... 2023.07.23 19:25 有網友PO出一張便當照片表示，6塊A5和牛，加上三個配菜，要價1200多元，直呼「貧窮限制了想像」。貼文一出，也掀起熱議，其實這是燒肉店推出的便當，業者表示，選用120克每日限量的A5和牛，加上招牌配... 財經 日本和牛「黑樺牛」登台 香氣豐富肉質柔嫩 2022.11.16 16:43 不少民眾喜歡吃牛肉，尤其來自日本的和牛更是受到歡迎，日本的黑毛和牛品牌宣布進軍台灣市場，帶來熊本縣品質最高的和牛品種「黑樺牛」，豐富的香氣和厚實的肉質，來自於業者一條龍式的生產管理，未來也將在台灣展開... 娛樂 KID野人火鍋新竹店出包！退回試營運模式「不收服... 2022.10.11 16:12 知名藝人KID投資的野人火鍋新竹店日前遭到投訴，消費者點的明明是高單價的A5日本和牛背脊肉，但送上來的卻是充滿油脂的劣質肉品，貼文引發熱烈討論，事後KID在臉書貼文道歉，並宣布新竹店全面退回試營運模式... 地方 超市辦「一袋499元任你裝」活動 高價和牛、防疫... 2022.05.28 22:31 高雄有家生鮮超市舉辦回饋活動，店內所有商品只要能裝進一個3斤的提袋，不論裝多少，通通只要499元，不過限量100個名額，促銷活動吸引許多民眾瘋狂搶購，像是高單價的和牛被搶翻，連冷凍櫃的玻璃門都幾乎被掀... 生活 打針美容霜降肉品 7月起強制標示「注脂肉」 2022.03.17 17:56 有業者為了讓雪花牛、霜降牛等肉品保持美觀，都會注入油脂，製造油花天然均勻分布的樣貌，但從7月1日開始，提供熟食的場所包含火鍋店、燒烤店，只要有使用到「注脂肉」都必須標示清楚，如果「沒有標示」最高可被罰... 國際 超仿真！ 日本大阪大學3D列印「人造霜降和牛肉」 2021.11.21 23:23 日本「霜降和牛」是許多老饕讚不絕口的頂級美食，因為稀少，所以價格昂貴，但隨著科技進步，人造肉「仿真」的程度越來越高，最近日本「大阪大學」一個團隊宣布，成功開發出利用3D列印製造出「人造霜降和牛肉排」的... 生活 搶內用商機！ 吃鍋後免費洗髮、玩夾娃娃送和牛 2021.10.02 12:45 國內疫情趨緩，防疫措施逐步鬆綁，各縣市開放餐廳內用，不少業者絞盡腦汁，推出活動要吸引客人上門。在台中就有火鍋店，推出免費洗髮服務，讓顧客吃完火鍋後，還可以洗頭去除臭味，不少女性顧客為此消費，預約已經排... 財經 三級警戒轉機！餐飲轉攻電商 日營收成長12倍 2021.05.28 16:41 疫情升溫，餐飲業者首當其衝，不過近期包括王品、六角、瓦城等餐飲類股都跌深反彈，轉攻電商平台，王品集團表示在這波疫情爆發後，每天營收較過往成長約12倍，單日訂單量成長9倍，乾杯集團去年7月成立生鮮電商，... 國際 花費30年！教授結合大數據 AI判讀和牛好壞 2021.04.27 15:41 日本和牛舉世聞名，北海道有一名大學教授，歷時30年，鑽研無數「霜降牛」照片後，把數千多筆大數據跟AI人工智慧結合，研發肉質判定系統，未來只要靠AI，就能判定肉質好壞，以及肉品最佳出貨時機。判斷肉質不再... 生活 和牛漢堡 邊角料的奢侈美味 2020.11.20 19:54 這間位在信義區巷弄內的漢堡店，肉排一片足足150公克，高達3公分，每天限量150份晚來就吃不到，這裡的漢堡非常奢侈，用的是日本A5和牛和澳洲全血和牛混合，牛肉香氣濃郁口感細緻。顧客許先生:「這個牛肉的...