2024/02/16 16:05:04
研究：每天吃3份泡菜可降低肥胖風險 尤其對「這性別」又更有幫助
經常食用泡菜是否可以降低整體肥胖和腹部肥胖的風險，尤其腹部肥胖對健康的傷害更大。該研究一共有115,726名參與者，他們是健康檢查者 (HEXA) 研究中的一部分，調查了影響40歲以上韓國成年人長期健康問題的因素。使用食物頻率問卷來評估參與者的飲食攝取量，該問卷測量了參與者在前一年食用106種食物的頻率，他們可以選擇從不、很少，或每天最多3 等的選項。泡菜的總攝取量包括使用 baechu（捲心菜泡