鈣片
成人每日鈣建議量為1000毫克,但統計發現,成人實際鈣攝取量僅達到50~70%,如果鈣質攝取不足,會使骨質疏鬆的風險大為提升,同時會影響心臟、神經傳導等的運作。
這樣吃才正確
*康寧醫院營養師陳詩婷表示,人體一次能吸收的鈣質最大劑量為500毫克,但真正被利用的僅有200~300毫克,所以,挑選鈣片不是劑量越高越好,應該分多次、少劑量補充為佳。
*鈣片容易受到食物的影響,如食物中的草酸、纖維質,都會影響鈣質的吸收,因此,建議鈣片最好睡前吃最好,才能避免與食物進行交互作用。
*若想要藉由補鈣預防骨鬆,最好還要搭配曬太陽,與維生素D3交互作用,效果才會最好。
維生素D3
陳詩婷指出,根據研究發現,維生素D3不只與骨骼的形成有關,包含身體8000多種基因表現,都與維生素D相關,如調節細胞生長、神經肌肉、免疫功能、減少發炎反應等,一般民眾血液中維生素D的濃度應該33ng/ml以上,但國人一般只有18.9ng/ml,冬季時候又更少。
這樣吃才正確
*維生素D為脂溶性維生素,建議與餐食用,或是餐後攝取最佳。
*維生素D補充劑量因人而異,建議民眾補充前,先去做個抽血檢查,建議以1000單位開始增加,直到血液中的維生素D濃度正常為止。
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