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肉近期在全球掀起一股飲食革命，不只各大連鎖速食品牌都開始使用人造肉來製作漢堡，連國內連鎖水餃業者，也宣布要用人造肉來製作餐點。人造肉能引起風潮，除了環保意識提高，加上品質與口感更為接近真實，主要還是和全球暖化有關。全球暖化造成極端氣候、糧食短缺、海平面上升等危機，其中畜牧業排放的甲烷也是造成全球暖化...

2016年2月6號，震災在高雄美濃的規模6.4大地震，台南震度高達5級，造成屋齡20年、17層樓永康維冠大樓倒塌，造成117人死亡、551人受傷，是921大地震之後，傷亡最慘重的地震災害，事後發現維冠大樓結構出問題，大樓位處土壤液化區，也很可能是原因之一。對於這起震災，臺灣大學土木工程學系教授李鴻源...

2020年9月底，台北市內湖一處安養中心發生火警，造成三名臥床長者死亡的悲劇，這家安養中心更被發現，沒有申請立案，卻在地下室設有床位，一把火，不僅燒出長照安養機構的安全問題，同時凸顯出沒立案的長照安養中心，已經深入社區，甚至可能成為長照黑數，成為一大隱憂。家庭照顧者關懷總會秘書長陳景寧：「對於個別的...

徒手從敵人手中奪取刀械，遭受突擊無所畏懼，勇猛將對方制伏。位在新北市五股區的憲兵訓練中心，正式成為憲兵前，必須先在這經過完整的戰技訓練。無論敵人是從正面、側面還是背面攻擊，都能迅速反應牽制，憲兵和陸軍最大的不同在於，憲兵主要戍守人口密集市區，因此不論是奪刀奪槍還是擒拿射擊，至少經過四個月的紮實訓練。...

兩岸情勢持續升溫，難免讓外界產生諸多聯想。演訓規模比以往更大，面對對岸頻頻的文攻武嚇 與共機擾台，讓大家開始注意我國兵力、軍力，到底夠不夠。台灣整體兵力21萬5千人 中國現役解放軍粗估200萬人根據國防部資料顯示，台灣整體兵力總共有21萬5千人，其中軍職人員有18萬5千人，文職與聘僱人員大約3萬人。...

最早開始中國科學院發現2種病毒株，長庚大學團隊則歸類出5種，中研院研究發現病毒演化成6種，近期浙江大學醫學院發表論文表示，新冠病毒突變變異，已經超過30多種病毒株。臺大醫學院臨床醫學研究所教授王弘毅表示，現在目前的分法，其實都比較算是，大家沒有一個共識的情況，才會說有不同的說法，新冠病毒是RNA病毒...

護理人員全身包得密不透風，還得穿著防護衣，戴著N95醫療口罩，一邊還要仔細檢查推車上的藥品，另一頭的醫師也是一樣穿著防護衣，在病房裡巡視仔細檢查病人的病症，這裡是彰化基督教醫院的負壓隔離病房。雖然疫情趨緩，還是要小心備戰。對於未來疫情的發展，彰化基督教醫院感染科主任劉尊榮坦言，就是怕社區大家鬆散了，...

疫情趨緩，防疫旅遊全面啟動，有別以往旅遊路線都是熱門觀光景點，這次防疫旅遊，是以戶外自然生態路線為主，有業者透露，趁著這個機會，可以重新認識台灣，有助未來推出新的套裝行程或帶團路線，不過也有專做外國人來台觀光的業者，認為轉型不容易，只靠國內市場，在撐到第三階段開放外籍旅客入境之前，恐怕就先倒閉。　遊...

每到夏季，天氣炎熱，加上今年因為疫情關係，上課都得戴口罩，又悶又熱，多多少少都會影響到上課學習的心情，如果想在教室內安裝冷氣，很多時候得靠家長募款或者企業贊助，不過，現在嘉義市政府創下全面首例，花費超過2億元，全面補助中小學購買設備，並改善學校電力系統，讓讀書環境更為舒適，也落實嘉義市教育五心政策「...