食安 政治 藍委質疑行政院未定期開食安會報 陳建仁反駁：上任... 2023.10.13 10:57 近期國內接連發生進口蛋、業者將進口美豬洗產地等食安爭議，國民黨質疑食安會報應定期3個月召開一次，但今年至今僅開過2次，政府不重視民眾的食安問題，行政院長陳建仁駁斥這是不實指控，他上任後食安會報都如期召... 地方 食安誰來顧？ 台南學餐飲料被爆過期一週 2023.09.28 14:30 校內供應販售的食品竟是過期品！台南某間學校，有學生26號買了學餐的飲料，卻發現上面有效日期早就過期，到社群網站發文才知道，其他同學也遇到同樣情況，校園食安出問題，衛生局進行稽查，確認過期屬實，校方將對... 生活 重回歷史高點！本土蛋掀搶購潮 週一起蛋價調漲2元 2023.09.24 13:30 國內進口蛋爭議延燒，加上許多縣市學校營養午餐禁用液蛋，導致全台出現國產蛋搶購潮。台北市蛋商公會指出，本週蛋價將調漲2元，從明（25）日開始產地價調高到45.5元、批發價55元。而食藥署與農業部日前全面... 地方 雲監咖啡製造日「2023/10/12」 民眾：未... 2023.09.22 12:41 進口過期蛋炒得沸沸揚揚，不過在雲林卻出現「未來咖啡」！有民眾收到由雲林監獄加工出產的「幸福雲咖啡」，不過看到製造日期，才發現收到的竟然是「未來咖啡」，因為製造日期標示為2023年10月12日，可見雲林... 生活 買進口蛋心驚驚！ 國產蛋需求增「漲」聲響 2023.09.16 12:14 桃園爆出有「液蛋」加工廠，混用進口雞蛋，卻在包裝標示國產蛋，涉嫌違反食安法，依法可罰4萬到400萬元罰鍰！另外也有民眾發現，進口蛋爆出風波以來，民眾紛紛選擇國產雞蛋，近期雞蛋價格也有調漲，台北一間傳統... 生活 巴西進口蛋問題多！反覆冷藏新鮮度下降 專家質疑：... 2023.09.15 12:57 巴西進口雞蛋問題不斷，現在又引爆外界質疑，從巴西裝船運抵台灣，都是用冷鏈保存，但到台灣二度洗選後，卻改為常溫存放。因此遭質疑，如果保存方式改變，是否還能放到原廠設定的4個月效期。對此，專家指出，雞蛋退... 地方 疑拿烹飪用鍋勺舀髒水 台灣滷肉飯節獲獎小吃店回應... 2023.09.14 21:57 雲林有民眾到虎尾一家餐廳用餐，吃到一半就看見，工作人員拿著疑似烹飪用的勺子和鍋子，在舀地上的髒水，讓他當場食慾全消，事後將畫面分享到網路社群，引起軒然大波，對此店家趕緊澄清，器具是淘汰廢棄的，造成大家... 健康 巴西進口蛋鬧爭議！營養師教你正確選購、儲放與烹調... 2023.09.14 15:14 本文摘自《常春月刊》312期最近巴西蛋的議題吵翻天，也讓大家更重視食安的問題。其實蛋的營養價值很高，只要正確的選購、儲放與烹調，就能避開潛在風險，發揮它的營養價值。蛋的正確選購走進市場、超市或賣場，蛋... 生活 巴西蛋保存期限標錯「恐售出上千盒」 食藥署認：難... 2023.09.13 15:35 進口蛋爭議繼續延燒！一批從巴西進口的雞蛋卻標錯保存期限，根據食藥署掌握，業者僅在國內一家連鎖超市通路販售，已上架2000盒，預估可回收600到900盒，研判可能有上千盒已被消費者買走，目前業者已逐店回... 生活 內湖八方雲集遭爆「鍋貼有蛆」！ 衛生局稽查發現缺... 2023.09.06 11:22 「八方雲集」位於內湖的某分店，遭網友投訴，透過外送平台訂鍋貼，餐盒上竟有數條小蟲「疑似是蛆」，食安出現漏洞，對此台北市衛生局已到現場稽查，雖未發現病媒痕跡，但仍有衛生缺失，已要求限期改善，屆時如複查仍... 生活 噁！客專程買彰化名店蛋黃酥 內餡竟包指甲屑 2023.08.28 17:39 每到中秋節，蛋黃酥名店總是大排長龍，有民眾專程到彰化一間知名蛋黃酥店，購買蛋黃酥，沒想到吃到一半，卻在內餡裡面咬到指甲，直呼品管衛生很有問題，彰化縣衛生局表示，將派員前往稽查環境衛生。蛋黃酥不只有指甲... 國際 機器沒洗乾淨！ 美速食店3人喝奶昔染李斯特菌病死 2023.08.22 20:02 美國一家連鎖速食店爆發食安危機，造成6個人住院，最終3人死亡，調查發現問題就來自速食店的奶昔，因為奶昔機沒有清潔乾淨，造成被「李斯特菌」汙染，雖然業者已經全面暫停奶昔販售，但專家警告，感染李斯特菌的潛... 地方 桃園「越南法國麵包」中毒案疑蛋黃醬出包！衛生局全... 2023.08.06 18:05 桃園市中壢區忠貞市場人氣排隊名攤「越南法國麵包」食品中毒案再擴大，截至6日通報增至422人，根據衛生局最新調查，攤商疑似是製作蛋黃醬前，未落實雞蛋清潔，導致這次食品中毒案，將依違反食品安全衛生管理法開... 國際 噁！日本7-11飯糰包「大蟑螂」 緊急召回近2千... 2023.08.04 21:30 知名便利商店7-11，在日本埼玉縣的部分店家，4日遭2組客人投訴，所販售的飯糰品項「梅香什錦飯糰 紀州南高梅」，裡面有包蟑螂，畫面還被PO上推特，引起消費者恐慌，日本7-11公司表示，可能是在工廠內混... 生活 台版「惡搞迴轉壽司」？童對轉台「吐口水」 業者致... 2023.08.04 12:10 日本的連鎖迴轉壽司，今年初遭到17歲高中生惡搞拍片，用舌頭舔醬油瓶，造成商譽毀損。沒想到台中另一間連鎖迴轉壽司店，也出現類似事件。一名女網友在網路PO文，表示到百貨公司的壽司店用餐，竟看到一名小朋友，... 國際 香港擬禁止日本10都縣水產品 日媒稱如「戰狼」想... 2023.07.13 13:09 日本最快8月將福島核廢水排放海中，引發鄰近國家反彈，香港政府最近表態，一旦日本排放核廢水，將會一口氣禁止福島、東京、千葉等10個都道府縣的水產品進口，日媒分析，港府有如「戰狼」的強硬表現，只為贏取北京... 社會 嘉義首間公托家園 驚傳給童吃過期食物！ 2023.07.04 12:23 公共托育中心爆出食安問題！嘉義市首間「社區公共托育家園」，近期爆出給孩童吃過期的鮭魚、排骨，甚至在冰箱放了一個禮拜的馬鈴薯絲，也做成蛋餅給孩童食用，社會處突襲檢查，確實發現過期品，有9項違規事項，將依... 社會 「抹布水牛肉麵」食安疑慮 北市政府衛生局開鍘總店... 2023.06.09 10:52 北投知名牛肉麵爆出將抹布水擰入煮麵的湯鍋，食安疑慮引爆爭議，台北市衛生局今（9）天公布稽查前往分店與總店稽查結果，分別發現缺失，依照食品安全衛生管理法共裁處6萬元罰鍰。台北市衛生局指出，6月5日接獲消... 社會 北投知名牛肉麵「抹布水擰進煮麵鍋中」 業者致歉：... 2023.06.05 14:23 台北市北投一家知名牛肉麵店被爆出有衛生疑慮！有外送員拍到，店員疑似把抹布水擰入煮麵水的鍋子裡，而且還繼續用煮麵水來燙食材出餐，讓許多網友看了直呼「噁心」。對此，負責人今（5）日發聲明致歉，說是員工個人... 健康 日本草莓農藥殘留量將放寬！氟尼胺、克凡派是什麼 ... 2023.05.15 17:38 近期日本草莓經常被驗出農藥殘留而被退運，食藥署預計調整日本草莓中的兩種農藥「氟尼胺」、「克凡派」殘留量。毒物科醫師建議政府進行政策修訂前需要與大眾溝通，避免民眾誤解。日本草莓農藥殘留量修改預告 各國規...