食安

蘇丹紅辣椒粉事件持續延燒，台中市食安處昨（7）天追查辣椒粉流向，其中保欣公司辣椒粉生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬和台塑椒麻干貝醬等，已提供給下游台塑餐飲美食調理公司，台塑集團今（8）天緊急澄清，「...

全台深陷蘇丹色素風暴中，速食連鎖餐廳頂呱呱表示，他們的供應商已經提供相關檢驗報告佐證，都沒有檢出「蘇丹色素原料」，但為了更加保障消費者的食安，頂呱呱針對可能有疑慮的品項也正在自行送檢中，而且即日起胡椒...

【3/8 15:16更新】蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈！新北市政府開第一槍，要求學校營養午餐團膳業者暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料，引發全台縣市陸續跟進，而且對象擴大到醫療、長照、社福等單位。由於北市跟桃...

含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流竄全台，台北市衛生局今（7）日重罰濟生公司200萬元。另外，各縣市陸續查獲辣椒粉及咖哩粉等製品含有工業用染料「蘇丹色素3號」，經風險評估，自即日起至3月31日，為保護年...

【3/7 16:30更新】含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流入台灣，食安風暴越滾越大，為了保障學生安全，新北市教育局昨（6）日開出第一槍，宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，各縣市紛紛跟進，原先...

【更新｜台北市宣布跟進】含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流入台灣，食安風暴越滾越大，新北市教育局今（6）日開出第一槍，宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，稍早台北市、台中市教育局也跟進！台北市教...

含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流入台灣，食安風暴越滾越大，新北市教育局今（6）日開出第一槍，宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，實施3個月後進行評估是否解除。新北市教育局發布新聞稿表示，近期因...

蘇丹紅辣椒粉風波越演越烈，檢方除了偵辦聲押廠商，也將啟動查緝民生犯罪聯繫平台，並研擬通盤檢視相關食安法規，如有加重刑責的空間，將全力配合主管部會研商修正。法務部表示，為確保食品安全，維護國人健康，對食...

食藥署抽驗津棧及佳廣公司共7批辣椒粉，檢出蘇丹色素與規定不符，經高雄市衛生局查核「韓式粗辣椒粉（有效日期：2025.6.14、2025.6.22）」，供售4104公斤至新北八方雲集公司，新北市衛生局派...

蘇丹色素風暴持續擴大，知名連鎖火鍋店海底撈也被衛生局點名，他們的產品「血旺調味料」被揪出使用到含有蘇丹色素3號的原料，出貨到全台16家分店，目前回收下架，眼看風波繼續燒，胸腔科醫師蘇一峰發文狠酸，「蘇...

新北市保欣企業從中國河南省進口辣椒粉，被檢出含有「蘇丹紅」，新北檢警兵分三路追查辣椒粉流向，帶回保欣公司劉姓負責人，檢方訊後向法院聲請羈押禁見，而新北地院今（2）天下午裁定羈押禁見獲准。新北／綜合報導...

近年來社群媒體、網路名人、美食指南及美食節目推薦之餐飲業者，已逐漸成為民眾獲取美食資訊來源，為維護民眾食品安全，食品藥物管理署聯合各地方政府衛生局於112年9月1日至112年11月30日執行「112年...

眾所矚目的食安專案報告終於在今（23）日登場，但行政院長陳建仁的報告內容只有9頁，挨轟太單薄、還掀馬政府黑歷史。另外，傳出日前食藥署召開食安專家會議時，列席的台中市府食安處人員疑似委屈最終定調為「單一...

日前由雲林縣衛生局抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售之「家用四合一調味料組合－細粉紅辣椒（效期：114.12.12）」產品，於113年1月30日檢出含有蘇丹色素三號18 ppb（標準：不得檢出）。該產...

屏東傳出集體食物中毒案！民眾投訴拍下照片投訴，說13號前往東港一家鮮蚵吃到飽餐廳用餐，結果吃完回家，陸續出現上吐下瀉的情況，據了解，至少有18人出現症狀，其中還有即將臨盆的孕婦。衛生局接獲通報，派員稽...

繼台糖梅花豬肉片驗出瘦肉精「西布特羅」後，又有食品驗出禁用化學物質，新竹縣衛生局7日接獲雲林縣衛生局緊急通知，其轄內「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品，檢驗出18...

根據衛福部食藥署2月6日公布最新查驗不合格產品，其中有一項是「達美樂pizza醬」，被驗出含有農業環氧乙烷1.3mg/kg，標準為不得檢出，總計1萬9,050公斤全數退運或銷毀。對此，達美樂發表聲明表...