赭麴毒素 生活 咖啡渣丟冰箱除臭大錯特錯！毒物專家警告：恐有「赭... 2024.05.10 19:34 很多人都會習慣把咖啡渣當作除臭劑，放到於冰箱或者鞋櫃中，但有毒物專家點出，這其實是「錯誤做法」！因為用完的咖啡渣本身含有一定濕度，在溫暖潮濕的環境下，容易產生「赭麴毒素」，汙染冰箱裡的其他食材，一旦吃... 健康 咖啡豆放錯位置恐把致癌毒素喝下肚！ 專家揭「正確... 2023.04.20 20:07 咖啡是日常生活中常見的飲品選擇，除了街頭巷尾眾多的咖啡店以外，購買咖啡原豆或是咖啡粉，選擇在工作場合、家中飲用也相當普遍。然而，臺灣先天氣候潮濕，咖啡豆很容易產生赭麴毒素，到底應該如何妥善保存呢？台灣... 地方 抽檢潤餅食材！ 台南查出2件花生粉不合格「黃麴毒... 2023.03.29 18:13 台南衛生局趁著清明連假前，到各大市場抽檢潤餅食材，其中有兩件被查出花生粉的黃麴毒素超標，當場立即要求業者下架商品，會這麼嚴謹，是因為黃麴毒素有可能造成人體肝腎受到損傷，專家也提醒，民眾在選購時，最好選... 生活 美式賣場咖啡豆「受潮恐生毒素」急召回 網友驚：... 2022.07.17 14:13 最近到美式賣場好市多買咖啡豆的人可得多留意，因為賣場針對5月22日到6月9日期間，曾購買「有機蘇門達臘咖啡豆」的會員寄出通知信表示，發現這款咖啡豆有少數商品的包裝袋封口不完全，呼籲消費者不要食用，可以...